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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pimp mes meringues: tourbillons rose

Publié par sotis sur 12 Septembre 2014, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #confiserie, #meringues, #pimp my...

Après les voitures et les glaces on va tunner les meringues, les enfants vont adorer surtout les petites filles!!

Pimp mes meringues: tourbillons rose

Ingrédients

100g de blancs d'œufs

100g de sucre en poudre

100g de sucre glace

Quelques gouttes de colorant rouge

 

Trop facile: fouettez ensemble les blancs d'œufs et les sucres jusqu'à obtenir une meringue lisse, brillante et qui se tient bien (lorsque vous retirez le fouet du mélange il doit former le fameux bec d'oiseau).

Sur la face interne d'une poche à douille munie d'une douille lisse, déposez 4 à 5 gouttes de colorant rouge en hauteur et laissez-les coulez jusqu'à la douille.

Préchauffez le four à 110°C.

Introduisez la meringue dans la douille et formez les meringues sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en faisant des tourbillons.

Faites cuire à 110°c pendant 1 heure et voila!!

 

Pimp mes meringues: tourbillons rose
Pimp mes meringues: tourbillons rose
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M
De bien jolies meringues qui font leur petit effet! Elles devraient beaucoup plaire à ma fille...et à moi aussi d'ailleurs...
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M
oh, mon pêcher mignon ! Quand je goûte une meringue.. Je ne sais plus m'arrêter !!! Les tiennes me font de l'oeil derrière mon écran...
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B
très girly !
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P
Vraiment gourmandes et mignonnes ces petites meringues. L'effet marbré qu'il y a dedans est top!
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C
Elles sont jolies !
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C
Elles sont follement jolies tes meringues Sotis. Girly à souhait. J'adore
Bisous
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J
Trop mignonnes !
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L
oh comme c'est tout joli, miammmmm
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I
Oh, les magnifiques petites meringues !
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K
Je n'aime pas ça mais waouh c'est beau !!! Gros bisous
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S
Ohhhhh comme ça pète !!! Génial j'adore ... je note !!
Bon AM Sotis
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I
Trop zolies !!!! Bizoux
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V
Pour avoir aussi testé les petits tourbillons roses sur mes meringues, je trouve que cela donne un petit plus aux meringues classiques ...
Bises et bon WE
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S
Superbe réalisation...Belle gourmandise en perspective. Bises; Sylvie.
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P
humm, trop beau, bisous
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G
c'est tout mimi ça!!!!!
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A
Elles sont terribles mon coté girly adore!
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C
Très jolies en effet!
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N
Tu sais mon addiction à réaliser des meringues!!!!!!!!!!!!
Les tiennes sont tip tops!
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A
trop mimi
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C
Que c'est mignon, et délicieux
mes petites adoreraient
bises
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R
Comme elles sont chou ! C'est vraiment une bonne idée !
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L
Comme ils sont jolis !
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S
Bonne idée et c'est très jolie , en effet les petites filles vont adorer .... les garçons aussi je pense !
Bonne journée
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