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Sorbet passion-coco

31 Janvier 2015

Desserts gourmands, glaces, coco, fruits de la passion, sorbets

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Toujours pour finir mon jus de fruit de la passion, j'ai trouvé encore sur "un déjeuner au soleil" ce sorbet coco-passion, un mélange de saveurs prometteur et dépaysant, un vrais bonheur pour mes papilles. Je vous laisse en juger.

Sorbet passion-coco

Ingrédients

200 g de lait de coco

300g de jus de fruit de la passion

120 g de sucre

2 cuil à soupe de poudre de coco

Portez le lait de coco et le sucre à ébullition. Laissez tiédir puis ajoutez le jus de fruit de la passion. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frigo pendant 2-3 heures.

Passez la crème dans la sorbetière. Dès que le sorbet commence à figer, ajouter la poudre de coco et continuez à faire tourner.

Placez au congélateur au moins 3 heures avant de déguster.

Sorbet passion-coco

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S

samar

06/02/2015 00:16

meme avec l'hiver j'en mangerais loll j'aime tellement ces deux parfums ! un regal pour les papilles<br /> grosse bise

P

papillonmyosotis

04/02/2015 15:02

Même en hiver, on a envie d'y goûter ;-)

M

Miamana

02/02/2015 23:02

Frais et ensoleillé, mmmmmmmmmmmm!

P

ptitecuisinedepauline

02/02/2015 19:36

il a l'air délicieux!

A

Aux Délices de Pomme

02/02/2015 16:32

C'est tout ce que j'aime :) !!!

A

Amalia

02/02/2015 10:03

Il a l'air juste sublime ce sorbet!

E

Emilie ramène sa fraise

01/02/2015 21:48

miam !

C

Carmencita

01/02/2015 21:48

même avec ce froid je prendrai bien 1 ou 2 boules bises

M

Muriel

01/02/2015 21:44

Une belle recette pour ensoleiller un peu l'hiver...

N

nina

01/02/2015 21:33

miamm bien frais malgres quil neige ici sa me donne envie merci du partage

R

Rosenoisettes

01/02/2015 18:01

Un sorbet que j'aimerais à coup sûr, ce côté acidulé... <3

P

Pounchki

01/02/2015 16:55

parfait comme dessert :) bisous et bonne soirée !

M

Messergaster

01/02/2015 16:15

il a l'air très bon ce sorbet. Même s'il fait froid, j'en prendrais bien une boule !

N

nani's kitchen

01/02/2015 10:48

j'en veux une bouleeeeeee !! je te l'échange contre une boule de neige lol ! bisous ma belle

M

Mon coin gourmand

01/02/2015 10:12

Il doit être délicieux ce sorbet...

D

delphine

01/02/2015 10:07

Hum comme cela doit être bon..J'adore toutes ces saveurs...<br /> Bonne journée

1

120streetcook

01/02/2015 01:49

très sympas cette recette de glace et effectivement ça fait voyager le lait de coco et les fruits de la passion et les photos sont super belles bravo

M

Mon tiroir à recettes

31/01/2015 22:21

En effet il doit être bien bon ! Mais je suis plus en mode chocolat chaud moi, je me caille LoL

C

Carine

31/01/2015 22:17

Excellente idée pour finir un jus de fruit.

A

afaurore

31/01/2015 21:58

que des saveurs dont je raffole

K

Kakou

31/01/2015 21:29

Z'en veuuuuux !!! Des bisous

C

Cécile

31/01/2015 21:18

Miam avec une tite sauce choco!!! Trop bon. Bisous.

G

GUT

31/01/2015 19:01

Ce sorbet doit être à tomber !! Très belle idée encore ma Sotis ! gros bisous

A

Aurore

31/01/2015 18:32

Une délicieuse idée! biz.

N

nanou

31/01/2015 18:24

un peu de soleil dans le froid de l'hiver, çà fait du bien, bises

L

lesdelicesdethithoad

31/01/2015 18:15

bien qu'il fasse froid, j'en veux bien!!

B

bree13

31/01/2015 17:50

exotique !

J

Jenny

31/01/2015 17:10

Très paradisiaque avec un petit cocktail des îles !!!

P

patricia

31/01/2015 16:19

hummm, j'aime bien, bisous

C

Céline Mon Maraîcher à la casserole

31/01/2015 16:04

Mmmmm, je ne suis pas très glace mais là je fonds :)

S

sandra

31/01/2015 14:56

BEAU SORBET

M

Mely

31/01/2015 14:13

De belles saveurs exotiques dans ce sorbet, j'adorerais !<br /> Bon samedi, bisous.

T

titanique

31/01/2015 13:05

un peu de couleur dans cet hiver qui n'en finit pas pourquoi pas ?<br /> bon wk

G

guy59600

31/01/2015 12:59

un superbe sorbet surtout avec ce bon gout de fruits de la passion<br /> excellent week-end

C

carnet de recette

31/01/2015 12:49

ohh super frais tres bon

L

LadyMilonguera

31/01/2015 12:18

Chouette association de saveurs !

C

Cuisine maison

31/01/2015 11:22

Je testerai,maintenant que je suis équipé. Bisous

T

toutpourleventre

31/01/2015 11:22

Moi je ne dis jamais non à un sorbet ou une glace, même en hiver :)

C

Chrystel

31/01/2015 09:56

Si ça peut faire venir un peu le soleil, je m'en sers une pleine louche.<br /> bisous Gaëlle

M

missfujii

31/01/2015 09:14

C'est rapide comme recette, ça me convient bien

L

la nonna

31/01/2015 08:24

quel régal,bisous

C

corinnette

31/01/2015 08:15

Une belle gourmandise

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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