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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Sorbet passion-coco

Publié par sotis sur 31 Janvier 2015, 08:10am

Catégories : #Desserts gourmands, #glaces, #coco, #fruits de la passion, #sorbets

Toujours pour finir mon jus de fruit de la passion, j'ai trouvé encore sur "un déjeuner au soleil" ce sorbet coco-passion, un mélange de saveurs prometteur et dépaysant, un vrais bonheur pour mes papilles. Je vous laisse en juger.

Sorbet passion-coco

Ingrédients

200 g de lait de coco

300g de jus de fruit de la passion

120 g de sucre

2 cuil à soupe de poudre de coco

 

 

Portez le lait de coco et le sucre à ébullition. Laissez tiédir puis ajoutez le jus de fruit de la passion. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frigo pendant 2-3 heures.

Passez la crème dans la sorbetière. Dès que le sorbet commence à figer, ajouter la poudre de coco et continuez à faire tourner.

Placez  au congélateur au moins 3 heures avant de déguster.

 

Sorbet passion-coco
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Commenter cet article
S
meme avec l'hiver j'en mangerais loll j'aime tellement ces deux parfums ! un regal pour les papilles
grosse bise
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P
Même en hiver, on a envie d'y goûter ;-)
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M
Frais et ensoleillé, mmmmmmmmmmmm!
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P
il a l'air délicieux!
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A
C'est tout ce que j'aime :) !!!
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A
Il a l'air juste sublime ce sorbet!
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E
miam !
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C
même avec ce froid je prendrai bien 1 ou 2 boules bises
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M
Une belle recette pour ensoleiller un peu l'hiver...
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N
miamm bien frais malgres quil neige ici sa me donne envie merci du partage
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R
Un sorbet que j'aimerais à coup sûr, ce côté acidulé... <3
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P
parfait comme dessert :) bisous et bonne soirée !
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M
il a l'air très bon ce sorbet. Même s'il fait froid, j'en prendrais bien une boule !
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N
j'en veux une bouleeeeeee !! je te l'échange contre une boule de neige lol ! bisous ma belle
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M
Il doit être délicieux ce sorbet...
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D
Hum comme cela doit être bon..J'adore toutes ces saveurs...
Bonne journée
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1
très sympas cette recette de glace et effectivement ça fait voyager le lait de coco et les fruits de la passion et les photos sont super belles bravo
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M
En effet il doit être bien bon ! Mais je suis plus en mode chocolat chaud moi, je me caille LoL
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C
Excellente idée pour finir un jus de fruit.
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A
que des saveurs dont je raffole
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K
Z'en veuuuuux !!! Des bisous
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C
Miam avec une tite sauce choco!!! Trop bon. Bisous.
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G
Ce sorbet doit être à tomber !! Très belle idée encore ma Sotis ! gros bisous
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A
Une délicieuse idée! biz.
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N
un peu de soleil dans le froid de l'hiver, çà fait du bien, bises
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L
bien qu'il fasse froid, j'en veux bien!!
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B
exotique !
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J
Très paradisiaque avec un petit cocktail des îles !!!
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P
hummm, j'aime bien, bisous
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C
Mmmmm, je ne suis pas très glace mais là je fonds :)
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S
BEAU SORBET
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M
De belles saveurs exotiques dans ce sorbet, j'adorerais !
Bon samedi, bisous.
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T
un peu de couleur dans cet hiver qui n'en finit pas pourquoi pas ?
bon wk
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G
un superbe sorbet surtout avec ce bon gout de fruits de la passion
excellent week-end
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C
ohh super frais tres bon
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L
Chouette association de saveurs !
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C
Je testerai,maintenant que je suis équipé. Bisous
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T
Moi je ne dis jamais non à un sorbet ou une glace, même en hiver :)
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C
Si ça peut faire venir un peu le soleil, je m'en sers une pleine louche.
bisous Gaëlle
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M
C'est rapide comme recette, ça me convient bien
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L
quel régal,bisous
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C
Une belle gourmandise
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