Culino version: Les agrumes version salée

Vous connaissez Culino version, ce petit défis mensuel orchestré par l'adorable Cathy du blog très gourmand Kaderick en kuisinn une de mes plus chères copinautes. Si vous ne connaissez pas je vous explique, Tout les mois Cathy invite une blogueuse à s'associer à elle pour définir un thème autour duquel les participants, volontaires et de leur plein grès, devront créer une recette et la publier sur leur blog. Il n’y à pas de gagnant juste le plaisir de partager entre nous nos idées, nos envies, notre gourmandise.

 Si j'en parle aujourd'hui, 01 mars 2015, jour  de publication officielle du prochain thème c'est que Cathy m'a fait la joie de me proposer d’en être la marraine. Nous avons donc réfléchis et finalement nous nous sommes mises d'accord sur la dernière idée qui est sortie de ma caboche, comme ça, sans prévenir, à la dernière minute: Cuisiner les Agrumes en version salée. Perso j'aime, non, en fait j'adore cuisiner les agrumes avec de la viande, du poisson ou des pâtes, ça apporte un peu de légèreté et un petit rayon de soleil dans l'assiette. Cela nous à semblé parfait pour faire la transition entre l’hiver et le printemps qui commencera cette année le 20 mars jour du début des publications, ça tombe bien non !!!

Source logo: images pinterest

Pour résumer il faudrat donc proposer une recette salée (viande, poisson, salade... qui integre un ou plusieurs agrumes: citrons, orange, mandarines, pamplemousse, combawa, kumquat, cédrat ....). Si vous voulez nous suivre dans cette nouvelle aventure culinaire inscrivez-vous ici avant le 16 marsmettez en route vos neurones culinaires et faites nous rêver.

Bon, moi je vous laisse je vais gamberger sur tout ça!!!! A bientôt