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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Gateau moelleux aux pommes et aux noix

Publié par sotis sur 4 Novembre 2015, 15:25pm

Catégories : #Desserts gourmands, #gâteaux, #pommes, #noix

J'ai fais ce moelleux aux pommes suite à une recette de bûche de noël aux pommes, que vous découvrirez en décembre, pour lequel il servait de base. J'ai trouvé ça tellement bon que j'ai décidé d'en faire un vrai gâteau et bien m'en à pris, c'est un régal!!

Gateau moelleux aux pommes et aux noix

Ingrédients

7 petites pommes

100g de beurre

100g de crème

80g de poudre d'amande

4 œufs

8g de levure chimique

120g de farine

50g de sucre

100g de cerneaux de noix

 

Mélangez les œufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande avant d'incorporez la crème et le beurre fondu. Quand le mélange est homogène, filmez le au contact et laissez reposer 1 heure au frigo.

Passez ce délai: épluchez 3 pommes et coupez-les en morceaux puis intégrez-les à la pâte ainsi que les cerneaux de noix. Versez la pâte dans un moule, épluchez le restant des pommes et coupez-les en lamelle un peu épaisse, disposez ces lamelles sur la pâte, saupoudrez de cassonade et enfournez à 180°C pendant 25-30 minutes selon votre four.

 

Gateau moelleux aux pommes et aux noix
Gateau moelleux aux pommes et aux noix
Commenter cet article
M
Excellent j'adore les pommes et les noix très bon mariage. A refaire
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C
Coucou, j'ai testé ton gâteau ce week end, j'avais mis ta recette de coté depuis un moment. On l'a dégusté ce midi avec mes parents on a beaucoup aimé ! Il est bien moelleux et avec les pommes et les noix c'est vraiment bon. Merci pour cette recette ! Ma version est ici, j'ai fait un clin d'œil à ton blog ;) http://platsd1bretonne.canalblog.com/archives/2016/12/04/34647268.html
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C
Il est superbe, j'aimerais bien croquer dedans toute suite, alors je garde la recette !!! à tester !!
Bonne soirée
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G
Il est beau ton gâteau aux pommes !! et j'adore l'idée d'y associer des noix :-)

Bonne soirée
A bientôt
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L
Oh oui, il a l'air trop bon et tellement moelleux ce superbe gâteau ! J'adore tous les gâteaux aux pommes, donc je t'en pique une jolie part bien gourmande. ;-)
Bisous, ma belle ! Et bonne soirée!
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B
quel magnifique gâteau, ici aussi ça plairait bien, les gâteaux aux pommes sont nos préférés !! bisous
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S
Ce gâteau plairait bien à ma fille,elle raffole des noix!bisous ma belle
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O
J'en prendrai bien une petite part pour mon goûter de samedi après midi!!
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M
Je suis conquise;)
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N
Je te pique la recette merci du partage bis
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G
pommes et noix!!! la la la!! tu sais comme j'aime ça!!!
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R
La gourmandise est beau défaut ! :) ^^

Quel joli blog !!!

Merci pour ce partage et au plaisir de vous relire :)
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I
C'est qu'il a l'air terrible ton gateau!!!!Je viens pour le thé!
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R
Il a l'air tellement moelleux ce gâteau... on veut goûter ça ;-)
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K
Il a l'air délicieux ce gâteau !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises
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G
Un très beau gâteau, j'adore l'automne pour ses couleurs mais aussi ces délicieux parfums que l'on retrouve dans nos assiettes
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N
miam miam !!!
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J
Il est vraiment très appétissant et comme nous sommes à la saison des noix tu as eu parfaitement raison. Mais bon je m'interroge sur la bûche:) Bisous
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P
je garde bisous
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C
en voilà un bon gâteau, pommes noix il doit être trop bon, et ta bûche, vivement que tu la publies, bisous ma belle
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S
non seulement il est beau mais ca doit etre ton bon surtout avec les noix et prochainement la buche ca sera une belle decouverte avec des pommes
grosse bise
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A
Hâte de découvrir ta bûche mais ça promet rien que de voir ton gourmand gâteau bises
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D
Hum tout ce que j'aime dans ce gâteau je te prends une part
Merci
Bises et bonne soirée
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P
Il est très gourmand ce moelleux!
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L
ta recette a tout pour me plaire!
bonne soirée
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C
hummmm il est gourmand comme j'aime belle recette merci
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C
Pomme-noix! J'adore ce mariage de saveurs, ton gâteau doit être super bon! Bonne soirée!
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P
Un gâteau avec tout ce que j'aime en cette saison !
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G
Ce n'est peut être pas du Conticini mais quand c'est du Sotis ce n'est pas mal non plus !! Magnifique ton gâteau aux pommes !! Gros bisous
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L
Tu m'étonnes qu"il soit délicieux ! amandes, noix et pommes: un vrai régal !
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P
un gâteau généreux de saison ! parfait pour le goûter :) bisous et bon après-midi
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M
JE passe te souhaiter un bon jeudi !
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P
Rhooo, très sympa ce moelleux!! Justement, je suis aussi dans ma période en ce moment, mais toujours en version mini, bientôt sur le blog ;-)
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L
Il a belle allure....les noix j'aime pas trop, mais pourquoi des raisins secs ou des cranberries ?
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T
Très appétissant ce dessert aux pommes. En plus les pommes sont de saison. Miam
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M
De saison et bien délicieux !
Bisous.
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C
Ton gâteau porte bien son nom, il a l'air hyper moelleux, et très gourmand avec ces noix ! J'attends la bûche ! ;)
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P
Un gâteau moelleux aux pommes bien appétissant et oui cela se voit bien MOELLEUX !
bizz
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C
comme ça a l'air bon
j'en ai l'eau à la bouche
bises
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C
En effet, il m'a l'air bien gourmand et pommes-noix, c'est le bonheur. Bisous Gaëlle
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L
j'adore ! et les noix apportent un joli croquant
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M
miammm superbe
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R
Un gâteau de saison et tellement généreux, je t'en piquerais volontiers une part :)
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J
Ton gâteau est généreux j'adore ! Bisous
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F
Quelle bonne idée !
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P
Il a l'air très bon ce moelleux!
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C
Ton gâteau donne TERRIBLEMENT envie !! Je t'aurais bien pris une groooosse groooosse part pour manger devant le meilleur pâtissier ce soir. Il va absolument falloir que je teste ta recette !
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D
ça donne envie ce gâteau !!
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U
hummm! un moelleux très très gourmand
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A
Superbe gâteau aux pommes. Bisous
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