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Confiture de framboises et myrtilles

15 Août 2016

confiture, framboises, myrtille, petit dejeuner, Sur mes tartines

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Non seulement Grand frais propose des cageots de 1 kilo de myrtilles mais aussi de framboises, du coup j'en ai pris deux de chaque et j'ai passé deux jours à faire de la confiote. Là je crois que je suis parée pour l'année en plus j'ai épuisé mon stock de pots, il va falloir que j'aille mendier à droite à gauche pour en trouver si je veux en faire d'autre.

Parmi toutes mes préparation j'ai fais une confiture toute simple aux framboises et aux myrtilles, un régal au réveil et aussi au gouter!!

Confiture de framboises et myrtilles

Pour 450g de confiture

200g de framboises

230g de myrtilles

Le jus d'1/2 citron

250g de sucre

Dans une casserole, mélangez les fruits et le sucre, ajoutez le jus de citron et faites cuire à feu moyen tout en remuant pendant environ 25 minutes.

Vérifiez la cuisson en déposant une goutte de confiture sur une surface froide, si elle se fige c'est bon sinon continuez la cuisson.

Versez la confiture dans des pots propres et secs, fermez-les et retournez-les, la chaleur dégagée par la confiture va stériliser l'intérieur des pots.

Confiture de framboises et myrtilles

Confiture de framboises et myrtilles

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Coulis de myrtille

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B

Brigitte / les filles à table

20/08/2016 08:57

Tu as bien de la chance d'avoir autant de fruits, ici ils sont chers et pas de Grand Frais .... Bisous

P

popoe14

18/08/2016 14:33

hum sur de la brioche un vrais délice bonne après midi bisous

B

bree13

17/08/2016 22:34

pas de grand frais chez moi, c'est bien dommage !

L

La gourmandise de Violette

17/08/2016 22:12

à tomber cette alliance

D

delphine

17/08/2016 08:49

Hum ce mélange de fruits doit être terrible...

L

La tendresse en cuisine

16/08/2016 16:59

Oh la la, quelle merveille ta confiture, tu es parée pour avoir un reste de soleil en hiver ;) Bisous ma Gaëlle

C

Chrystel

16/08/2016 09:12

Le mélange myrtille-framboises doit être succulent. Hummm ! bisous bisous

M

Marion

16/08/2016 07:23

Quel délice ! Tes photos sont très jolies.

K

kekeli

16/08/2016 06:22

Hummm, la bonne confiture, tu vas te faire des petits déjeuner du tonnerre avec ça !!<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous

T

Titanique

16/08/2016 00:24

moi aussi je suis à court de pot ! ta confiture est succulente j'en suis certaine ! <br /> bises

L

les petits plats de Béa

15/08/2016 22:55

On peut vraiment s'amuser avec les confitures et toi tu en sais quelque chose. Comme une fourmi tu auras bien préparé l'hiver prochain.Bisous,

L

lilou25

15/08/2016 22:15

Ca donne envie de prendre le petit déj chez toi :) Bisous

M

missfujii.

15/08/2016 19:43

Elles sont merveilleuses tes confitures

L

lili

15/08/2016 19:00

Encore une bonne confiture, bien gourmande et pleine de soleil pour cet hiver !

A

Amalia

15/08/2016 18:45

Tout ce que j'aime

G

gut

15/08/2016 18:41

Voici une confiture qui me plairait à tous les coup !! j'adore ces deux fruits !! <br /> Je n'arrête pas d'entendre parler de ce magasin grand frais, malheureusement je n'en ai pas chez moi ! bisous ma Gaëlle !

N

Nell

15/08/2016 16:12

Une confiture bien parfumée. Quel régal!!Merci pour ta recette et gros bisous, Gaëlle.

J

jackie

15/08/2016 15:58

Une confiture bien appétissante et parfumée. Tu as raison de jouer les fourmis;) Bisous

G

guy59600

15/08/2016 14:41

une jolie confiture j'amène la brioche<br /> excellent après-midi bisous

D

Dan

15/08/2016 14:09

Hum! mes fruits rouges préférés! j'échange volontiers pots mes vides contre tes pots pleins!! bizzz

M

Muriel

15/08/2016 12:51

Un régal cette confiture aux deux fruits rouges! les photos sont superbes...bon lundi

C

chris

15/08/2016 12:28

Pfiouuu, chez moi, point de framboises!!! Je me contenterai des myrtilles!!!!<br /> Mais que ta confiture me fait envie!!!<br /> bisous

C

Camilleb

15/08/2016 10:11

Hum confiture fruits rouge j'adore, mais je crois que j'aurai fait que framboise ma préférée....

C

Carole

15/08/2016 10:02

Je crois que je vais faire une virée chez Grand Frais, c'est du pur bonheur ces confitures !<br /> Bonne journée, bises.

A

Amal Fetouni Ghaddar

15/08/2016 09:58

Une confiture avec des fruits qu'on ne trouve pas chez nous au Liban.Bon appétit

M

Mimi

15/08/2016 09:55

Voilà le genre de confiture dont je raffole, toute simple et très gourmande. Et surtout, on ne passe pas les fruits au tamis, on les garde entiers avec les grains ! J'aimerais bien aller faire un tour dans ton placard à confitures !

E

elodiesucree

15/08/2016 09:01

Dis donc faudra que j'aille voir à Grand Frais d'ici je ne sais pas s'ils font ces deux cageots aussi, cela depend des regions, en tout cas tu as bien fait , surtout myrtilles et framboises ; tes confitures sont très belles , parfaitement réussies avec une jolie couleur, bisous,

C

corinnette

15/08/2016 09:00

une confiture avec des fruits que j'adore

C

Corinne/Mamou & Co

15/08/2016 08:48

Tu as mis mes deux fruits préférés ! Dis-donc, super les cageots de myrtilles et de framboises à Grand frais, j'aimerais bien en avoir un dans le coin !! Bisous

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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