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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Confiture de framboises et myrtilles

Publié par sotis sur 15 Août 2016, 07:05am

Catégories : #sur mes tartines, #confiture, #framboises, #myrtille, #petit dejeuner

Non seulement Grand frais propose des cageots de 1 kilo de myrtilles mais aussi de framboises, du coup j'en ai pris deux de chaque et j'ai passé deux jours à faire de la confiote. Là je crois que je suis parée pour l'année en plus j'ai épuisé mon stock de pots, il va falloir que j'aille mendier à droite à gauche pour en trouver si je veux en faire d'autre.

Parmi toutes mes préparation j'ai fais une confiture toute simple aux framboises et aux myrtilles, un régal au réveil et aussi au gouter!!

Confiture de framboises et myrtilles

Pour 450g de confiture

200g de framboises

230g de myrtilles

Le jus d'1/2 citron

250g de sucre

 

Dans une casserole, mélangez les fruits et le sucre, ajoutez le jus de citron et faites cuire à feu moyen tout en remuant pendant environ 25 minutes.

Vérifiez la cuisson en déposant une goutte de confiture sur une surface froide, si elle se fige c'est bon sinon continuez la cuisson.

Versez la confiture dans des pots propres et secs, fermez-les et retournez-les, la chaleur dégagée par la confiture va stériliser l'intérieur des pots.

Confiture de framboises et myrtilles
Confiture de framboises et myrtilles
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B
Tu as bien de la chance d'avoir autant de fruits, ici ils sont chers et pas de Grand Frais .... Bisous
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P
hum sur de la brioche un vrais délice bonne après midi bisous
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B
pas de grand frais chez moi, c'est bien dommage !
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L
à tomber cette alliance
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D
Hum ce mélange de fruits doit être terrible...
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L
Oh la la, quelle merveille ta confiture, tu es parée pour avoir un reste de soleil en hiver ;) Bisous ma Gaëlle
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C
Le mélange myrtille-framboises doit être succulent. Hummm ! bisous bisous
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M
Quel délice ! Tes photos sont très jolies.
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K
Hummm, la bonne confiture, tu vas te faire des petits déjeuner du tonnerre avec ça !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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T
moi aussi je suis à court de pot ! ta confiture est succulente j'en suis certaine !
bises
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L
On peut vraiment s'amuser avec les confitures et toi tu en sais quelque chose. Comme une fourmi tu auras bien préparé l'hiver prochain.Bisous,
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L
Ca donne envie de prendre le petit déj chez toi :) Bisous
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M
Elles sont merveilleuses tes confitures
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L
Encore une bonne confiture, bien gourmande et pleine de soleil pour cet hiver !
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A
Tout ce que j'aime
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G
Voici une confiture qui me plairait à tous les coup !! j'adore ces deux fruits !!
Je n'arrête pas d'entendre parler de ce magasin grand frais, malheureusement je n'en ai pas chez moi ! bisous ma Gaëlle !
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N
Une confiture bien parfumée. Quel régal!!Merci pour ta recette et gros bisous, Gaëlle.
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J
Une confiture bien appétissante et parfumée. Tu as raison de jouer les fourmis;) Bisous
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G
une jolie confiture j'amène la brioche
excellent après-midi bisous
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D
Hum! mes fruits rouges préférés! j'échange volontiers pots mes vides contre tes pots pleins!! bizzz
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M
Un régal cette confiture aux deux fruits rouges! les photos sont superbes...bon lundi
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C
Pfiouuu, chez moi, point de framboises!!! Je me contenterai des myrtilles!!!!
Mais que ta confiture me fait envie!!!
bisous
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C
Hum confiture fruits rouge j'adore, mais je crois que j'aurai fait que framboise ma préférée....
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C
Je crois que je vais faire une virée chez Grand Frais, c'est du pur bonheur ces confitures !
Bonne journée, bises.
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A
Une confiture avec des fruits qu'on ne trouve pas chez nous au Liban.Bon appétit
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M
Voilà le genre de confiture dont je raffole, toute simple et très gourmande. Et surtout, on ne passe pas les fruits au tamis, on les garde entiers avec les grains ! J'aimerais bien aller faire un tour dans ton placard à confitures !
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E
Dis donc faudra que j'aille voir à Grand Frais d'ici je ne sais pas s'ils font ces deux cageots aussi, cela depend des regions, en tout cas tu as bien fait , surtout myrtilles et framboises ; tes confitures sont très belles , parfaitement réussies avec une jolie couleur, bisous,
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C
une confiture avec des fruits que j'adore
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C
Tu as mis mes deux fruits préférés ! Dis-donc, super les cageots de myrtilles et de framboises à Grand frais, j'aimerais bien en avoir un dans le coin !! Bisous
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