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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'avais un bon de réduction pour du philadelphia, alors j'en ai acheté un pot en me disant que j'allais bien trouver une idée pour l'utiliser et que au pire je ferai un cheesecake même si à priori c'est pas mon dessert préféré. C'était sans compter que...
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J'avais juste envie de faire une tarte garnie d'une panna-cotta rose et voila.... Pâte sablée 110g de beurre mou 1 œuf 90g de sucre glace 235g de farine 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel insert fraise 500g de fraise 2 cuil à soupe de jus de citron...
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J'ai craqué pour une cagette de framboises, j'aurais pu faire de la confiture mais j'avais plutôt envie d'une tarte généreuse en framboises. Pour le reste j'ai laissé parler mon imagination et voila comment cette tarte aux framboises, pistaches et thé...
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Vous connaissez la chanson... blancs d’œufs orphelins= macarons, mais cette fois j'ai fais des macarons-desserts que j'ai garnis d'une chantilly à la vanille sous laquelle se cache un confit de rhubarbe, quelques framboises fraîches pour le goût et la...
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Juste un petit mot avant de passer en cuisine, je sais que vous rencontrez des soucis pour poster des commentaires sur mes articles, c'est malheureusement un problème général qui concerne bon nombre de blogs hébergés chez Overblog sans que nous n'y puissions...
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Et pour le dessert de pâques je vous propose de remplacer l'incontournable gâteau au chocolat par une version Pascale du number cake, c'est à dire un number cake en forme de lapin, un bunny cake quoi. Je voulais quelque chose de léger et de printannier,...
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Des petits muffins qui allient la douceur du chocolat blanc et l'acidité des framboises... Ingrédients 100g de chocolat blanc 3 œufs 80g de sucre 100g de farine 1/2 cuil à café de bicarbonate 50g de framboises surgelées 125g de ricotta 1 cuil à café d'extrait...
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Bientôt la rentrée des classes, l'été se termine dans un petit mois et malgré la canicule quelques soirées se font fraîches, les courges apparaissent ça et là, il devient urgent de profiter des dernier fruits et légumes de saison aux nombre desquels la...
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J'avais envie de muffins fruités et croustillants pour le petit dej. Comme j'essaye de vider mon congélateur j'ai opté pour des framboises et pour donner un peu de pep's à mes muffins j'ai ajouter une petite touche bonne dose de coco. Pour 6 muffins Muffins...
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Coucou mes p'tits gourmands, juste un mot pour vous dire que je fais une petite pause coté blog pendant quelques temps. Je viens de changer de boulot et ça chamboule un peu mes habitudes du coup je vais devoir freiner mes activités culinaires le temps...
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