750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Muffins à la groseille, amande et fleur d'oranger

20 Juin 2017

Petites douceurs sucrées, muffins, amandes, groseilles, fleur d'oranger, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Ah que j'aime le printemps, c'est le retour des fruits rouges, fraises, framboises, groseilles... et j'adooore ces petites baies acidulées alors j'en ai fait de muffins pour mettre du peps dans mon petit déjeuner!!!

Muffins à la groseille, amande et fleur d'oranger

Pour 12 muffins

250g de ricotta

225 de farine

1 sachet de levure chimique

3 œufs

125g de sucre

4 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger

50g d'amandes effilées

200g de groseilles égrappées

Préchauffer le four à 190°C.

Fouettez la ricotta avec les œufs, incorporez le sucre puis la farine et la levure, mélangez bien avant d'ajouter l'eau de fleur d'oranger et les amandes effilées. Mélangez puis incorporez délicatement les groseilles. Versez la pâte à muffins dans les moules en vous aidant d'une cuillère à soupe et enfournez à 190°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

Muffins à la groseille, amande et fleur d'oranger

Muffins à la groseille, amande et fleur d'oranger

Télécharger /0/95/97/41/20161005/ob_04a31c_muffins-a-la-groseille-amande-et-fle

Partager cet article

Repost0

Salade de Ramen aux légumes du soleil

3 idée..avec de la rhubarbe

Commenter cet article

M

Mascha

28/05/2020 18:06

Jolis muffins! J'adore ce mélange de couleurs! <3

M

Myrtee

25/06/2017 11:25

Ils sont trop beaux trs muffins, moi aussi j'adore toutes les baies. Bisous ma jolie

G

Gourmandisesdelo

24/06/2017 02:28

Excellent ! j'ai un arbre qui va bientôt me donner beaucoup de groseille et je n'étais pas très inspirée ..<br /> Merci bise

L

Les Food Amour

22/06/2017 16:38

Cool je vais pouvoir utilizer mes groseilles :-) je viens d'en cueuillit presque 10 kg. Ce week-end ça va être gelée de groseille pour les 3/4 de la récolte . Bisous

R

Raissa

22/06/2017 11:08

Ils sont top! Je garde la recette , j'aime beaucoup!

C

Chrystel

22/06/2017 10:48

Follement tentants tes muffins. Mais on passe notre tour pour les groseilles. Personne n'aime. J'y mettrai un autre petit fruit. Bisous

C

Cooking Julia

22/06/2017 07:29

Ils ont l'air fondants-moelleux ces muffins, un vrai régal qui me tente ! Bises

L

Laurence

21/06/2017 22:42

huuumm !! ça m'a l'air bon !<br /> bizzz

L

Laurence

21/06/2017 22:41

huuumm !! ça m'a l'air bon !<br /> bizzz

C

chris

21/06/2017 11:21

ça y est internet est revenue chez moi!!!!!<br /> Voilà de quoi bien commencer la journée tiens!!!!!<br /> bisous

I

Isabelle

21/06/2017 11:19

Comme toi, les fruits rouges, c'est mon dada. Je n'en ferais qu'une bouchée de tes délicieux muffins<br /> Bisous

G

gridelle

21/06/2017 10:22

ils sont gourmands tes muffins!!!! groseilles, j'adore!

M

Muriel

21/06/2017 07:44

Voilà des muffins aux délicieuses saveurs, parfaits pour le gouter! bonne journée

C

corinnette

21/06/2017 07:27

trop gourmands et de saison<br /> bises

K

kekeli

21/06/2017 07:06

Trop bons tes muffins !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

N

Nat

21/06/2017 00:18

Bonjour,<br /> Je suis entrain de m'installer au Canada (Nouveau Brunswick), d'où mon absence, mais je continue à profiter de tes belles réalisations à distance! tes muffins m'ont l'air divins! j'adore les groseilles! bonne journée! bizz

P

Poivré Seb

20/06/2017 23:03

Ils sont très sympa ces muffins !! Bises

C

Chris

20/06/2017 22:47

Divins

R

Rosenoisettes

20/06/2017 22:23

J'adore aussi tellement les fruits rouges, et ces petits muffins donnent bien envie !<br /> Bisous

C

Cuisiner en paix

20/06/2017 22:12

Ton petit déjeuner a dû avoir du succès !<br /> Bonne soirée, bises.

M

missfujii.

20/06/2017 21:22

Je n'aurais pas osé le mélange fleur d'oranger et fruits rouges

S

samia

20/06/2017 20:07

ils sont généreux en saveur ces muffins ,c'est très gourmand.<br /> bisous

D

delphine

20/06/2017 19:24

Oh moi aussi j'adore les fruits rouges, alors je craque pour tes muffins<br /> Bisous et belle soirée

C

Cécile Bleu Combava

20/06/2017 17:58

J'aime toujours autant la pâtisserie à base de ricotta! Tes muffins plein de saveurs sont à tomber! Bisous

J

jackie

20/06/2017 17:26

Ils sont tout simplement délicieux ces petits muffins .Gros bisous

B

bree13

20/06/2017 16:55

pour bien démarrer la journée ces muffins sont parfaits!

V

valerie

20/06/2017 16:27

ils sont très beaux

G

Gut

20/06/2017 16:26

C'est clair que l'on est tous et toutes aux anges avec ces bons fruits ! même si les fruits d'hiver ont leur charme, on a tout de même une préférence pour les fruits rouges, les pêches et les abricots ! Tes muffins aux groseilles c'est un bon choix, assez rare et pourtant quel régal ! gros bisous

G

guy59600

20/06/2017 12:53

de très jolis muffins et un délicieux fruit <br /> excellent après-midi bisous

A

Aude

20/06/2017 12:48

Moi aussi, je suis trop heureuse de retrouver les fruits rouges ! Je me laisserais bien tenter par tes muffins d'ailleurs :)<br /> Bisous

L

Les petits plats de Béa

20/06/2017 12:28

C'est bien je vous que tu prends soin de toi et avec gourmandise ;) bisous

M

Marie L

20/06/2017 11:55

Tu as des petits déjeuners hyper gourmand et bien savoureux !! Bisous

C

Carmencita

20/06/2017 11:40

ils sont terribles tes muffins, surtout avec la ricotta que j'adore pour sa texture bisous bonne journée ma belle.

L

latabledeclara

20/06/2017 09:57

La ricotta donne un moelleux incomparable <br /> Bisous

D

Dani

20/06/2017 09:50

Miam !!! Ils ont l'air trop bon!! Comme je suis gourmande je rajouterais du chocolat blanc, comme ceux aux myrtilles!! Bonne journée. Bisous

M

Mimi

20/06/2017 09:28

Recette sympathique, mais pour moi sans fleur d'oranger. Merci et belle journée !

P

patissi-patatta

20/06/2017 08:40

Je t'en pique un ; non, deux ! Bonne journée

V

vanni

20/06/2017 08:28

Très gourmand !! de quoi bien démarrer la journée...<br /> Bonne journée<br /> Bisous

L

lilou25

20/06/2017 08:08

Très bonne idée ces petits muffins fruités ! et légers en plus grâce à la ricotta... de quoi commencer la journée du bon pied :) Bisous

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Voir le profil de sotis sur le portail Overblog