750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte à l'orange

Publié par sotis sur 7 Janvier 2017, 08:03am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #orange

Et dire que dans ma jeunesse je n’aimais pas les oranges!!! Depuis quelque temps je redécouvre le plaisir de cuisiner les agrumes et surtout celui de les déguster. J'ai fait cette tarte avant es vacances quand j'ai fais ma confiture d'orange à la fleur d'oranger et je me suis régalée, j'aime autant vous dire tout de suite que cette tarte n'a pas fait long feu, un petit bout par ci, un petit bout par la et elle avait déjà disparue.

Tarte à l'orange

Pour 4 personnes

200g de pâte sucrée

1 œuf

 75g de beurre mou

 75g de poudre d'amande

 60g de cassonade 

 30g de farine

le zeste râpé d'une orange

4 cuil à soupe de confiture d'orange

 

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte et foncez-la dans le moule.

Préparez la crème d'amande: mélangez la cassonade et l'œuf, incorporez le beurre mou, la poudre d'amande et la farine. Ajoutez le zeste d'orange et quand le mélange est bien homogène répartissez la crème d'amande sur la pâte et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Laissez refroidir avant de répartir la confiture d'orange sur la crème d'amande. Placez au frais pour que la confiture prenne.

 

 

Tarte à l'orange
Tarte à l'orange

je propose cette recette à ma copinaute Gut dans le cadre de cuisinons de saison

Commenter cet article
A
Merci pour cette délicieuse idée! Je l'ai adaptée car je n'avais pas de confiture d'orange sous la main. Des oranges cuites avec du sucre et un peu d'eau + zest font très bien l'affaire. Et la pate sans gluten!
Je l'ai mise sur mon blog (en anglais pour mes élèves japonaises ;))... Merci merci!
Répondre
A
Magnifique, cette tarte, bravo! Je l'essaie tout de suite!
Répondre
M
Cela change de la tarte au citron :) Moi qui adore les agrumes, ta tarte me fait évidemment fondre sur place !
Répondre
M
Elle a tout pour plaire !
Répondre
M
elle a l air terrible !! hummmmmmmmmmmm
Répondre
C
J'adore ta tarte!!! Gourmande à souhait comme je les aime..... :)
bisous
Répondre
M
Comme elle est belle ta tarte ! Je vois même une part me tendre les bras ^^
Répondre
C
Parfaite
Répondre
C
Hum elle doit être terriblement bonne
Répondre
Z
J'imagine le goût amandes et confiture d'oranges, on ne peut pas mieux faire hummmmm
Répondre
P
j'adore les oranges et le mélange avec la poudre d'amande doit être délicieux bisous
Répondre
C
Hum, ça a l'air délicieux. Je connais en version citron mais je n'ai pas encore goûté à l'orange. J'en prendrai bien une part. ça tombe bien car je me suis fait chauffer un thé...
Répondre
U
Rien que les couleurs, ca apporte un gros plus : une impression de soleil, et en ce moment ça fait du bien ! Je ne suis pas fan d'orange, mais il va falloir que je m'y mette : j'aime bien découvrir de nouvelles saveurs et apprendre à les aimer !
Répondre
A
Salut ma belle,
Qu'elle jolie tarte qui me plait bien, à profiter en cette belle saison.
Répondre
J
Une tarte qui est gorgée de soleil. J'imagine les arômes.Bisous
Répondre
B
elle serait vite parti chez moi aussi !
Répondre
L
Elle aurait été parfaite pour mon 4 heures...
Répondre
N
Miam! et re miam! ta recette. J'adore les gâteaux à l'orange...Enfin, tous les gâteaux, quoi. Gros bisous, Gaëlle.
Répondre
G
très jolie tarte ici un froid glacial
excellent après-midi bisous
Répondre
L
hum, elle est parfaite cette tarte de saison !
Répondre
L
hum j'aime tout ce qui est à base d'agrumes alors cette tarte me convient à merveille. Bisous
Répondre
P
Ta tarte a l'air excellente
Répondre
G
Comme ne pouvais tu pas aimer l'orange ? je l'adore, aussi bien en plat sucré qu'en plat salé ! C'est une très belle idée de l'avoir utilisée pour faire une tarte et cuisinons de saison en profite du coup ! merci beaucoup ma Gaëlle ! gros bisous
Répondre
M
j'aime ce genre de tarte fine
Répondre
L
Voilà une très belle tarte qui change de la tarte au citron
Bonne journée
bises
Répondre
L
Une très jolie tarte, qui donne envie de croquer dedans... Bisous
Répondre
M
Donc, si j'ai bien compris, tu ne réchauffes pas la confiture avant de la déposer sur la crème d'amande ? Comme tu écris "pour que la confiture prenne", je me pose la question... Sinon, c'est une recette très sympa et facile à faire. Merci !
Répondre
D
Oh comme cela me tente encore une recette que je mets de côté
Merci
Bonne journée
Répondre
C
Voilà une belle tarte, j'ai bien envie de l'essayer avec ma marmelade.
Bonne journée, bises.
Répondre
I
C'est une tarte tres originale, parfaite pour moi, je fais aussi ma marmelade d'oranges et tu me donnes une belle idee pour l'untiliser , d'autant que son amertume est ici adoucie par le creme d'amandes , bien vu !
Répondre
C
moi aussi j'adore cuisiner les oranges ta tarte est superbe
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...