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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Ben voila, c'est repartit pour une nouvelle année!! Qui dit nouvelle année, dit nouvelles résolutions, nouveaux projets, nouvelle page dans notre histoire… toussatoussa!!! Pour ma part je vais éviter les résolutions définitives. Les 2 dernières années...
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Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
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Juste avant de partir en vacances j'avais acheté une cagette d'oranges sanguine. Vous allez me dire, c'est un peu ballot de faire le plein du frigo juste avant de partir en vacances!! Oui je sais mais voila ces vacances là n'étaient pas prévues en je...
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Avec les beaux qui pointent le bout de leur nez j'ai comme une envie de renouveau, de grand ménage, de faire place nette pour l'arrivée du printemps, de me débarrasser de tout ce qui traîne depuis des mois et qui prend la poussière bêtement!!! Alors non...
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Au départ je voulais faire une salade de millet aux oranges sanguine, mais j'avais plus de millet, que du quinoa et mes orange sanguines... n'en avaient que le nom. Alors j'ai fais une salade de quinoa aux carottes et à l'orange...orange!! Pour 2 à 3...
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Que serait noël sans la traditionnelle bûche??? au chocolat ça va de soit!!! Je me souviens des bûches de mon enfance, pleines de crème au beurre, une petite tranche me suffisait car j'étais très vite écœurée par la crème au beurre. D'ailleurs aujourd'hui...
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S'il est un légume avec lequel l'orange s'accorde à merveille c'est bien le fenouil. Mais pour un repas de fête il en faut un peu plus n'est ce pas? comme quelques pistils de safran, et un petit granola pour apporter un peu de croquant à des fenouil confits...
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A noël, chez moi il y en a pour tous les goûts, escargots, foie gras, huîtres, saumon fumé...chacun se fait plaisir. Pour ma part je me régale de saumon fumé arrosé d'un trait de jus de citron et accompagné d'une petite salade. Pour changer de la simple...
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Moi et ma ptite tête!!! Cette recette je l'ai imaginée depuis un moment, l'idée c'était de mettre le canard à l'orange sur la table de l'apéro!!! j'y ai réfléchit et petit à petit ces samoussas de canard confit au chutney d'orange ont pris forme dans...
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J'étais tombée sous le charme des madeleines au miel et amande amère de Lady Milonguera l'année dernière et je n'avais pas tardé à sortir mon fouet et mes spatules pour préparer une pâte à madeleine en y ajoutant ma petite touche perso...du zeste d'orange....
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