11 Mai 2017
Comme vous avez pu le constater en ce moment je passe par une phase "tarte au chocolat", c'est une de mes petites addictions passagères alors aujourd'hui je vous propose une petite revue gourmande de mes différentes tartes au chocolat et c'est là que je me rend compte que cette addiction soit disant passagère dure depuis un moment.
On commence par des tartelettes 100%chocolat hyper gourmandes, inspirées d'une recette de Jonathan Blot publiée dans le magasine "fou de pâtisserie"
On poursuit avec une tarte surprenante de Christophe Felder, une tarte au chocolat et aux framboises qui à du pep's grâce à l'ajout dans la ganache au chocolat de vinaigre de framboise, surprenant et délicieux.
Et pour finir un peu d'exotisme avec cette tarte au chocolat et à l'ananas, croustillante et moelleuse qui a été avalée en un rien de temps par mes testeurs.
Et voila c'est tout pour aujourd'hui!!!