la gourmandise est un joli défaut

Popsicles glacés au thé

Publié par sotis sur 4 Juin 2019, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #glaces, #thé, #abricot, #basilic

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!!

Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!!

Il y a du thé glacé au frais, des douceurs sur la table du salon, installez vous confortablement mais faites attention a ne pas mettre de miettes sur le canapé!!!

Je vous dis à bientôt et surtout...restez gourmands!!!!

(recette publiée le 24/06/2017)

C'est en voyant les glaces à l'eau à l'hibiscus de Cécile du blog Royal- chill que j'ai eu l'idée de faire la même chose mais avec du thé, mon choix c'est porté sur le thé "Saint Rémy" à la pêche et à l'abricot de mon partenaire "la maison du bon café" et j'ai rajouté quelques feuilles de basilic et des morceaux d'abricots pour y apporter un peu de peps.

Pour 8 bâtonnets glacés

500ml d'eau

1 sachet de thé parfumé à la pêche et à l'abricot

3 abricots

1 cuil à soupe de miel liquide doux

Quelques feuilles de basilic

 

Faites bouillir l'eau et laissez-y infuser le thé pendant 30 minutes. Retirez le sachet de thé et incorporez le miel.

Coupez les abricots en petits morceaux, lavez et séchez les feuilles de basilic.

Versez le thé dans les moules puis répartissez les morceaux d'abricot et les feuilles de basilic dans les moules. Laissez refroidir si le thé est encore tiède. Placez les bâtons et réservez au congélateur pendant 1 nuit.

 

Télécharger Glace à l'eau fruitée au thé

Accueil de la boutique | La Maison du Bon Café

La Maison du Bon Café - Boutique de vente en ligne de cafés et thés (Jardin d'Asie & Infusion de Cézanne).

http://www.lamaisonduboncafe.com/

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