J'avais prévus de faire le gâteau au mascarpone de Cyril Lignac que j'avais repéré sur plusieurs blog mais voila je n'avais pas assez de chocolat noir, ni d’œufs et en plus j'ai versé trop de farine. La poudre de coco c'était voulu dès le départ, une envie d’exotisme qui passait par là!!! malgré tout ça je me suis régalée. Evidemment vous pouvez remplacer les deux chocolat par la même quantité de chocolat au lait ou de chocolat noir.
Pour un moule de 22cm de diamètre
90g de chocolat noir
90g de chocolat blanc
200g de mascarpone
3oeufs
50g de sucre
60g de farine
30g de poudre de coco
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre les chocolats au micro onde ou eu bain mari, mélangez-les au mascarpone puis incorporez les œufs, le sucre, la farine et la poudre de coco. Mélangez bien puis versez la pâte dans le moule.
Enfournez à 200°C pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de démoulez.
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Amal Fetouni Ghaddar 20/06/2020 14:59
Floriane 24/05/2018 13:04
Gourmandisesdelo 11/11/2017 18:17
nadia 10/11/2017 10:05
Myrtee 08/11/2017 21:59
samar 06/11/2017 23:31
Marion 06/11/2017 19:29
Toque de choc 06/11/2017 12:07
Brigitte / Les filles à table 06/11/2017 08:19
Marie L 06/11/2017 08:15
Eva 06/11/2017 07:58
bree13 06/11/2017 06:20
Carine 05/11/2017 21:03
Dan 05/11/2017 17:36
Vite fait...bien cuisiné - Emeline 05/11/2017 17:21
Camilleb 05/11/2017 11:16
patricia cusine 05/11/2017 10:05
Chrystel 05/11/2017 09:08
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zika 04/11/2017 21:13
Muriel des Myls 04/11/2017 20:54
elodiesucree 04/11/2017 18:31
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guy59600 04/11/2017 17:52
Gut 04/11/2017 16:49
patissi-patatta 04/11/2017 16:23
Sylvie et Marc 04/11/2017 15:14
Cuisiner en paix 04/11/2017 14:02
Madame Potiron 04/11/2017 12:37
la Fourmi Elé 04/11/2017 12:19
Marie 04/11/2017 10:41
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lolo 04/11/2017 10:21
la cuisine de poupoule 04/11/2017 10:20
delphine 04/11/2017 09:17
irisa 04/11/2017 08:21
valerie 04/11/2017 08:19
missfujii. 04/11/2017 08:08