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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Petit préambule....

Publié par sotis sur 3 Décembre 2017, 14:31pm

Catégories : #noël

Parlons sérieusement!!!

Ah vous avez eu peur hein avouez!! je voulais juste vous dire un mot sur le déroulement de ce mois de décembre ou les habitudes du blog vont être chamboulée... pour la bonne cause et surtout pour votre gourmandise. C'est déjà la troisième année que je défini un thème pour Décembre ce qui me permet de bien m'organiser tout au long de l'année et de vous proposer des recettes et des idées cohérentes avec les fêtes de fin d'année. Cette année le thème est ambitieux puisqu'il sera:

 

(au passage merci maman pour tes jolis dessins)

 

Le principe est le suivant sur 1 semaine, soit 6 jours (dimanche on digère!!) je vous propose un repas complet de l'apéro jusqu'aux mignardises qui accompagnent la tisane. A chaque jour correspond une étape du repas:

 

Lundi=apéro

Mardi=entrée

Mercredi= viande ou poisson

Jeudi =Accompagnement

Vendredi=dessert

Samedi= Mignardises

 

Il y aura des choses simples d'autres plus élaborées et bien sur les menus peuvent être mixés entre eux.

Autre Ambition de ma part, vous proposer un accord met-vin pour les entrées, plats et desserts. Pour cela je me suis associée à un domaine viticole dirigé par des amis de mes parents: Le domaine Allemand dirigé par Marc, sa femme Mireille et leur fille Lætitia dont je vous invite à découvrir l'histoire et la passion en cliquant sur la photo suivante.

 

Contactée par ma mère Lætitia à eu la gentillesse de prendre de temps de faire les association de mes recettes avec les vins de son Domaine niché dans dans les montagnes des hautes-alpes près du lac de Serre-ponçon.

La particularité de ce domaine c'est la réhabilitation d'un vieux cépage local, le "Mollard" qui grâce à la ténacité de Marc à retrouvé ces lettres de noblesse et sa place parmi les grand cépages français.

Pour en savoir plus et éventuellement faire quelques emplettes il vous suffit de suivre le lien suivant. (bien sur je rappelle que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il faut en consommer avec modération)

Je vous donne donc rendez vous demain pour commencer les réjouissances!!!

Commenter cet article
G
C'est une excellente idée et un beau programme que tu nous propose !
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C
Très très joli programme! Et très jolis dessins effectivement: bravo à ta maman!!!
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S
un beau programme c'est genial tu nous donneras des idees ;)
bisous
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R
Bravo pour cette initiative ! Une sorte de calendrier de l'Avent de menu et j'adore ton principe :)
A nous deux ce grand défi ~
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M
Quel programme alléchant !
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M
je ne doute pas que tu vas nous régaler chaque jour avec tes belles recettes. tu réalises un beau projet pour les fêtes et tu es au top de l’organisation bravo ! tes dessins de ta maman sont vraiment très réussis !! gros bisous j’ai hâte de voir la suite ;)
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G
j'adore !!! tu es championne en organisation! ton idée de menu hebdomadaire est top et je suis impatiente! et merci pour la découverte de ce viticulteur
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A
Merci pour tous ces conseils, bisous....
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A
J'aime beaucoup , au plaisir de lire tes conseils précieux, bisous,beau lundi!
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L
hâte de te lire et découvrir ces belles associations. bisous
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S
hate de voir ce qui nous attend!!
Répondre
M
Je suis certaine que c'est une belle association ! J'ai hâte de voir ce que tu nous as concocté !
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L
oh làlà je vais bien tout regarder ,et noter, merci et gros bisous
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M
je sens que tu vas nous faire rêver !
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E
C'est une très belle initiative qui nous ravie!! Merci pour ton travail et pour notre plus grande joie! Gros bisous Gaëlle
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V
Humm ce programme me plait beaucoup beaucoup! Mais quel boulot! Chapeau!!!
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C
Voilà de bonnes idées bien gourmande !
Bises.
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V
Un très beau défi que tu t'ai fixer, et pour nous de belles et alléchantes recettes.
Merci pour tout cela et à demain.
Bonne soirée
Bisous
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L
Super hâte d'être à demain
Bonne soirée
bises
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D
Hum!! hâte de voir ce que tu vas nous proposer, tu as toujours de bonnes idées, c'est vraiment génial
Bravo
Bonne soirée
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M
Quel travail ! Je me réjouis aussi d'avance ,merci et à demain ;-)
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P
merci bisous
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C
Un mois de fête qui pousse à se surpasser, à se challenger, j'aime beaucoup :)
Bon courage pour ton défi, c'est une belle idée.
Et au passage, Bravo à la maman pour ses dessins trop mignons ^^
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B
J'attends avec impatience le début des festivités !! Bisous
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L
hum, j'ai hâte de voir ça !
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V
comment ne pas être attirer par toute ces festivités ....au plaisir de voir tes recettes
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G
très belle idée et félicitations a ta maman pour les dessins alors a lundi
excellent après-midi bisous
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I
On attend ça avec impatience, donc ! Tu es une fille organisée, dynamique et créative
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L
C'est une bien jolie idée
Bravo pour cette initiative
Bisous
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C
j'adore l'idée d'un repas sur la semaine
et je dois dire que tu es hyper bien organisée
merci pour cette belle idée et j'ai hâte de vous tout ce quetu nous as préparé
bises
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