Poisson aux olives et à la sauge

Alors ça c'est ce que j'appelle un plat de feignasse, 5 minutes de préparation et encore pas sûr et après c'est le four qui bosse. Après tout dépend de l'accompagnement, mais vu que ce petit plat à des saveurs très italiennes, pourquoi pas des pâtes ou du riz, des légumes au four ou à la vapeur si vous y tenez, mais avouez quand même que c'est du vite fait et du bien bon tout de même!!!

Pour 2 personnes

300 à 400g de filet de merlu

1cuil à soupe d'huile d'olive

3 cuil à soupe d'olives vertes dénoyautées

1 cuil à soupe de pignons de pin

1 cuil à café de nora en poudre

4 grandes feuilles de sauge

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un plat allant au four, disposez les filets de merlu, arrosez les d'huile d'olive, saupoudrez la nora, parsemez les pignons et répartissez les olives et les feuilles de sauge.

Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

Et voila c'est tout!!!!