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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Granola ananas-coco

Publié par sotis sur 2 Mai 2018, 06:47am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #granola, #céréales, #flocons d'avoine, #sésame, #graines de lin, #coco, #ananas, #cardamome, #gingembre, #miel

En furetant dans mon "grand frais" je suis tombée sur des morceaux d'ananas séchés, j'en ai pris un petit paquet dans l'idée que se serait pas mal de faire un granola avec, histoire de changer des classiques. Et tant qu'a faire autant partir carrément dans l'exotisme avec de la coco, du gingembre et de la cardamome!! allez c'est partit pour un petit dej dans les iles!!!

Granola ananas-coco

Ingrédients

80g de flocons d'avoine

2 cuil à soupe de graines de sésame

2 cuil à soupe de graines de lin

2 cuil à soupe de coco râpée

100g d'ananas séché

1cuil à café rase de gingembre en poudre

4 gousses de cardamome

2 cuil à soupe d'huile de sésame

2 cuil à soupe de miel liquide

 

Préchauffez le four à 160°C.

Ouvrez les gousses de cardamome, récupérez les graines et écrasez-les.

Mélangez les flocons d'avoines, les graines de lin, de sésame, la coco râpée, les morceaux d'ananas, la poudre de gingembre et les graines de cardamome écrasées.

Incorporez l'huile et le miel, mélangez bien et étalez sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez à 160°C pendant 20 minutes en remuant le granola à mi-cuisson.

 

Granola ananas-coco
Granola ananas-coco
Commenter cet article
I
Il ne me manque que l'ananas séché, hélas. J'adore !!!
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S
Oh la la ! Ton granola donne trop trop faim ! Je testerai la recette pour mes petits déjeuners
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N
J'adoooooore!!! au Grand Frais je craque sur tout les fruits séchés!!! bref fruits secs + avoine + graines je craque!
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G
Justement, j'ai fini mon granola il n'y a pas longtemps et je dois en refaire
Ta recette m'inspire beaucoup, fruité et gourmande ... je me tâte à la réaliser prochainement .. je t'en donnerai des nouvelles au cas où ;)
merci
bise
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S
j'aime preparer le granola maison pour mon petit dejeuner et a l'ananas c'est trop bon
bisous
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G
j'ai justement l'intention de faire un nouveau granola ce week end! l'idée d'y mettre de l'ananas séché va me titiller!!!!
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L
En voilà une belle idée moi qui adore ça je note. je pense qu'il y a un soucis avec overblog car je ne reçois plus tes publications mais tu n'es pas la seul.
Bonne soirée
bises
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S
Oui, tu nous fait voyager au petit déj là
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J
Très réussi ce granola , en plus c'est très santé. Bisous
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I
Ma fille aime beaucoup le granola et le fait de le faire maison c'est bien mieux et beaucoup moins sucré que dans le commerce
A tester
Bises
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M
Original ! J'adore ce genre de délice au petit déjeuner, miaaam !
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A
excellente idée d ajouter un peu d exotisme au petit déjeuner :) c'est parfait pour moi
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M
Mon prochain petit dej ! miam !
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C
Comme ce granola doit être bon !! J'en ai l'eau à la bouche.
Belle soirée
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E
Avec ton granola exotique tu m'amènes direct au paradis! Bisous
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M
C'est une super idée !! Bisous
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S
BELLE SAVEUR CES GRANOLAS
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Z
Un petit déj bien sain et bien reconstituant, bonne journée .
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D
Extra avec cette note exotique on démarre bien la journée avec toi
Bon mercredi
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G
Le granola maison c'est tellement meilleur ! Plus parfumé et plus économique. J'adore les saveurs que tu as utilisé ^^ !
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L
Ce granola est bien sympathique !
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L
Hum qu'est ce que cela doit être bon ça !!! Joliment parfumé j'adore ! Bonne journée bises
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K
C'est trop bon! Je fais plus ou moins le même mais avec des chips de banane en plus, je ne mets pas cardamone mais de la cannelle et je remplace le miel par du sirop d'agave ou mieux de coco quand j'en trouve et l'huile de sésame par de l'huile de coco
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A
Super sympa fait maison, idéal pour le plein d'energie. Bisous
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M
Merveilleux ce Granola
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L
oh qu'il me plait ce granola, merci du partage
bisous
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L
Un petit déj qui apporte du soleil et de l'exotisme dès le réveil ! J'adore ! Bisous
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