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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Bundt cakes chocolat-sésame

Publié par sotis sur 18 Juin 2018, 06:56am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cake, #moelleux, #chocolat, #sésame, #gouter, #petit dejeuner

Ben voila ce qui devait arriver arriva, fini les vacances, retour au boulot et au blog mais quel plaisir de retourner a mes fourneaux et de partager avec vous mes petites gourmandises. Pour recommencer en douceur je vous ai préparé des bundt cake tout moelleux et bien chocolaté, avec des graines de sésame qui apportent leur croquant et leur saveur, une idée que j'ai trouvé chez Flo du joli blog tout doux "au fil du thym"


 

Bundt cakes chocolat-sésame

Pour 6 bundt cakes

3 œufs

80gde sucre

50g de farine de blé

50g de farine d'épeautre

1/2 sachet de levure

100ml de lait végétal (noisette pour moi)

50ml d'huile neutre

150g de chocolat noir

4 cuil à soupe de sésame blond

Glaçage

120g de chocolat noir à 70% de cacao

60g de beurre

graines de sésame

 

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, incorporez-le au mélange œufs-sucre puis ajoutez les farines, la levure, le lait et l'huile. Mélangez incorporez le sésame et versez la pâte dans les moule à bundt cake. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes

Laissez refroidir les cakes avant de les démoulez.

Glaçage : Dans une casserole faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez et laissez refroidir un peu avant de versez le glaçage sur les bundt cakes et saupoudrez de graines de sésame.

 

Bundt cakes chocolat-sésame
Bundt cakes chocolat-sésame
Bundt cakes chocolat-sésame
Commenter cet article
L
là si tu me prends par les sentiments forcément je craque :-)
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G
Jolis petits gâteaux gourmands !!
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G
j'avoue que j'ai un peu de mal avec le sésame en pâtisserie. Mais alors que tes gâteaux sont jolis! je dis miam!
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G
Quelle gourmandise ! Chocolat sésames c'est vraiment original
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I
Une jolie reprise très gourmande ;)
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P
hummm je garde bisous
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V
Le retour doit être moins difficile avec de jolies recettes comme ça! Tes photos sont toujours aussi alléchantes!
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J
Comme ils sont gourmands ces petits bundt cakes. Bisous
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I
Bon retour parmi nous et avec une aussi belle gourmandise c'est un beau retour. Bonne journée
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D
Ils sont irrésistibles ces petits bundt cakes, j'adore!
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C
Un retour tout en gourmandise,miamm! Bon courage pour ta reprise du boulot!
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C
Ces jolies petites merveilles chocolatées sont à croquer !! Bises
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L
Hum en voilà du bonheur. Belle reprise au travail. Bisous
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K
Joli dessert, j'aime !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises
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B
toutes les bonnes choses ont une fin ! joli retour en douceur !
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G
J’adore le mariage choco sésames que j’ai découvert y a quelques temps, juste un délice tes bundt cake!
Bisous
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S
une belle gourmandise a l'heure du gouter
bisous
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C
A croquer ces petits bundis bien moelleux ma belle un pur délice. Gros bisous!!
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C
Olala mais qu'ils ont l'air gourmands ces bundt cakes!!!!!!
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C
Hooooo quelle belle reprise gourmande!!!! Chocolat et sésame doivent très bien s'entendre dans ces gâteaux!!!!
bisous
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C
bon retour en douceur et gourmandise
bises
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M
Toutes les bonnes choses ont une fin et quel retour fracassant et ultra gourmand avec ce chocolat !
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P
Ce sont deux saveurs que j'adore !

Bises,

Gabrielle
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F
L'association choco/sésame marche super bien, tu as vu ;)
Ravie que l'idée t'ai inspirée pour réaliser ces bundt cake délicieusement gourmands :)
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M
Ouf quelle tuerie!!!
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G
dejolis petits gâteaux et oui il faut une fin à tout j’espère que tu as passée de bonnes vacances et beaucoup de soleil
une bonne soirée bisous
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M
Bon courage pour la reprise ! Mais avec de petits gâteaux aussi gourmands, ça doit aider ;-))
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D
Hum un pur délice que tu nous partages
Bon retour parmi nous
Bisous et belle soirée
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C
A croquer !
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F
que de gourmandise!
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C
On commence bien pour ton retour de vacances tu nous gâte !
Bonne journée
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A
tes petits cakes sont vraiment réussis ! je note l'idée de rajouter quelques graines de sésame sur le glaçage c'est top ! bisous :)
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L
Ces petits bundt cakes sont bien sympathiques...
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G
Toutes les bonnes choses ont une fin...
Tes petits bundts me font saliver. Hop ! Je t'en chipe un au passage. ^^
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V
bien que je n'aime pas le chocolat , tes photos donnent grave envie d'y gouter !!!!!!
bizouilles ♥
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N
Super beau et vraiment très appétissant! Beau travail !!!
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N
Ils sont parfaits pour les amateurs de chocolat,
bises
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V
Tu reprends avec une succulente recette, merci.
Bon après-midi
Bisous
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P
Jolis gâteaux ! Toujours très difficile le retour de vacances.
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B
magnifique, c'est pile l'heure du dessert, ça m'aurait fait plaisir d'en manger un !! bisous, bonne après midi
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M
Tu reviens parmi nous avec une recette bien délicieuse !! Bisous
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L
Il m'a l'air délicieux ce petit dessert ! Bisous
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C
Bonne reprise.
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S
TRES JOLIS BUNDTS CAKE
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M
Rhôôô ! Comme il ressort bien le blanc du sésame sur le marron du chocolat!
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K
A peine rentrée et déjà aux fourneaux lol !!
Trop beaux tes bundt cakes !
Bisous
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S
Waouh !! Très jolis tes bundt cakes
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M
Jolie présentation. Le mélange chocolat, sésame, miam
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