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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pancakes au jus de pomme et fève tonka

Publié par sotis sur 24 Septembre 2018, 07:05am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #pancakes, #pommes, #fève tonka, #petit dejeuner

Toujours dans la série je fini mes jus de fruits voici des pancakes au jus de pomme et à la fève tonka. L'idée m'a été soufflée par cette recette de pancakes à la compote de pomme et fève tonka publié par Pauline sur son blog "La Kiwizine". Quelle bonne idée, le mariage pomme et fève tonka est extra et le jus de pomme donne de la douceur et de la légèreté à mes pancakes.

Pancakes au jus de pomme et fève tonka

Pour environ10 pancakes

1 œuf

80g de farine de seigle

45g de farine de blé

210ml de jus de pomme

1 cuil à soupe de miel

1 cuil à soupe d'huile de chanvre

1/2 sachet de levure

1 fève tonka râpée

 

Mélangez les farines et la levure puis ajoutez l’œuf, le miel, la fêve tonka râpée, le jus de pomme et l'huile, mélangez bien. Vous devez obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Faites chauffer une poêle huilée et quand elle est bien chaude baissez le feu et versez la pâte en petites quantité pour former des pancakes d'environ 8 cm de diamètre. Quand des bulles apparaissent à la surface de la pâte, retournez-les et laissez encore cuire quelques instants.

Pancakes au jus de pomme et fève tonka
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C
Je pense les tester aussi ceux là. Bisous
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C
Ils sont magnifiques ces pancakes, j'adore, bises
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B
de quoi bien démarrer la journée !
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I
C'est une très jolie revisite. Bises
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P
Je suis de retour et je viens te faire un petit coucou! Quelle gourmandise! Gros bisous!
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G
Je salive devant tes pancakes ! Je suis une fan de ces petites crèpes surtout accompagnées de sirop d'érable et quelle jolie version que tu nous partages là ... miam !
bonne soirée bise
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I
Sans fève tonka pour moi, mis je retiens cette super idée
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S
Une tuerie !
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M
Quel belle gourmandise, je veux l’assiette a moi seule ;).
Bonne journée .
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C
quelle belle idée je prends note
bises
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K
Hummm, cela a l'air trop bon !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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U
c'est juste divin, le mélange pommes et fève tonka, ça donne une pointe d'épices que j'adore, bisous
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P
Cela me dirait bien :)
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N
j'aime quand elle dégouline de miel ou de sirop comme les tiennes. Miam!!! Merci pour ta recette et gros bisous
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M
Hummm! toujours plus gourmands tes pancakes! bonne soirée
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C
Hummm un régal ces pancakes et la fève Tonka j'adore son parfum. Gros bisous ma belles
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Y
Hum, une bien belle recette automnale...
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M
Je trouve ta série de recettes autour des jus de fruits ou de légumes très sympa !
Je serai curieuse de goûter à tes pancakes.
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G
rooooh!!! des pancakes! le petit pêché mignon de nos dimanches matin!!! alors là je suis fan des saveurs que tu y associes!!!
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D
Une délicieuse association, je prends volontiers
Bises et belle soirée
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G
de jolis pancakes mais tout ce qui est crêpes plus pour moi
bonne fin de journée bisous
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K
J'adore ta série de recettes faites à base de jus de fruits! C'est vraiment une super idée! Il faut que je m'y mette même si je n'en consomme pas beaucoup. Et j'ai très envie de tester l'association pomme/fève de tonka. Merci pour ce partage! Biz
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M
Mais je retiens cette excellente idée !! Bisous
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V
J'aime la pomme (surement mes origines normandes) alors ces pancakes ne pourraient que plaire à ma gourmandise, surtout à voir tes photos qui les mettent parfaitement en valeur.
Bonne fin de journée.
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G
C'est carrément une alternative au lait. J'en prends note. ^^
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L
ce jus de pommes doit bien les parfumer à tester bisous
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M
Ces pancakes doivent juste être topissimes ! Bises
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K
Direct dans mes favoris ta recette !
Des bisous
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M
J'adore petit déjeuner avec des pancake
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P
hum sa doit être un régal bonne semaine bisous
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L
Merci beaucoup pour le clin d'oeil! Je vais modifier mon article pour inviter mes lecteurs a venir voir ta version :)
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S
oh ben ça c'est gentil!!! bisous
L
Parfait avec du sirop d'érable.
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P
Tes pancakes "me font de l'oeil" Bonne journée
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L
Voilà de quoi commencer la semaine de bonne humeur et le ventre bien rempli :) Ca devait être top ! Bisous
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B
oh la la, une tuerie !
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