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Muffins à la crème de marron et cranberries

17 Février 2020

Petites douceurs sucrées, muffins, marrons, crème de marrons, cranberries, petit dejeuner, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

L'année dernière j'avais reçu un très généreux colis de la marque "Clément Faugier" fabriquant incontournable de crème de marron. Avec l'arrivée de l'hiver j'ai donc ressortit du placard les restes du colis avec l'envie de me faire des muffins à la crème de marron. J'avais d'abord pensé les garnir de framboises et puis j'ai changé d'avis en voyant les cranberries fraîches qui patientait au frigo. Voila voila vous savez tout et c'est partit pour une fournée de muffins à la crème de marron et aux cranberries fraîches.

Muffins à la crème de marron et cranberries

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

120g de crème de marron

95g de cranberries fraîches

Préchauffez le four à 190°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et la crème de marron, mélangez puis incorporez la farine et la levure. .

Incorporez les cranberries fraîches à la pâte puis versez la pâte dans les moules.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes environ.

Muffins à la crème de marron et cranberries

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N

Nat

24/02/2020 17:37

Chouette association! j'en aurai bien avaler un ou deux !! c'est une très belle recette! bonne fin de journée!

B

Brigitte / Les filles à table

21/02/2020 13:54

J'ai de la crème de marron et des cranberries au congélateur, c'est parfait !! Bisous

B

bree13

20/02/2020 13:02

un duo très sympa !

L

luna

20/02/2020 09:16

j'en prends un au passage !

M

Marie L / Allergique Gourmand

19/02/2020 14:55

Tu m'invites, tu m'invites. STP, tu m'invites !!! Bisous

M

mélie melo en cuisine

19/02/2020 10:28

hummm bien sympa

M

Marion

18/02/2020 19:44

Un duo original et bien gourmand ! Tes muffins sont parfaits pour le goûter avec une bonne tasse de thé ! <br /> Bonne soirée, bises.

A

Arthur P.

18/02/2020 18:32

De jolies saveurs dans ces muffins !

P

Patty/Emma

18/02/2020 11:11

Ce sont de muffins santé! Très jolis ! Gros bisous

M

manou

18/02/2020 07:56

Ils doivent être très bons ! Comme d'habitude je n'aurais pas eu l'idée d'associer les deux :) bises

V

Vanni

18/02/2020 06:54

De délicieuses saveurs réunies, dans ces superbes muffins !<br /> Bonne journée<br /> Bisous

K

kekeli

18/02/2020 04:24

Hummm tu me tentes !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

M

Muriel

17/02/2020 22:48

Ces petits muffins me plaisent beaucoup : crème de marrons et cranberries... douceur et acidité pour un bel équilibre

C

corinnette

17/02/2020 21:41

moi qui adore la crème de marron tes muffins me font très envie<br /> bises

D

Dan

17/02/2020 19:58

Si tu me prends par les sentiments, impossible de résister! bizz

L

Les Papilles de Karen

17/02/2020 19:49

Tout ce que j'aime !

G

giulia

17/02/2020 19:29

Oh.. je m’en garderai bien un pour mon petit déjeuner ! bisous et belle soirée

J

Jackie

17/02/2020 19:10

Marron et canneberges, une association très gourmande. Bisous

C

Carmen

17/02/2020 18:37

Miam miam, terrible tes petits muffins. Gros bisous ma belle

C

Cooking Julia

17/02/2020 18:33

L'acidité des cranberries associée à la douceur de la crème de marron doit donner des muffins parfaits ! Bises

D

Doria

17/02/2020 18:29

Ces muffins ont une belle association d'ingrédients avec la crème de marron et les cranberries !<br /> Bisous, Doria

J

josy

17/02/2020 18:19

Tes petits muffins ne demandent qu'à être dévorés lol ! Big bizz

L

La cuisine de poupoule

17/02/2020 16:44

Oh voilà de magnifique muffins <br /> Bonne journée bisous

M

missfujii.

17/02/2020 16:36

Mais c'est l'heure du goûté !

M

missfujii.

17/02/2020 16:36

Mais c'est l'heure du goûté !

V

Viviane

17/02/2020 16:11

J'adore les cranberries fraîches dans les cakes ou muffins mais je n'ai jamais pensé les associer à la crème de marrons... mais l'idée me plait j'avoue !!!<br /> Bon début de semaine. Bizh. Viviane

L

La Renarde

17/02/2020 16:11

Ces muffins me tentent beaucoup, il va falloir que je garde cette recette dans un recoin de ma tête ,)

L

Les Food Amour

17/02/2020 14:27

Ils ont l'air bien moelleux et gourmands Bisous belle journée à toi

M

mamie caillou

17/02/2020 14:19

partout où il y a de la crème de marron, je craque !!!!

E

Emmanuelle

17/02/2020 10:56

C'est très gourmand, merci du partage. Bisous et bonne journée

D

delphine

17/02/2020 09:45

J'ai envie de croquer dedans<br /> Bises

M

Martinede LR

17/02/2020 08:40

Ils sont superbes;)

C

chantal SEVESTRE

17/02/2020 08:00

Une recette comme j'aime ! vite à l'honneur à l'heure du gouter. Bisous

P

patissi-patatta

17/02/2020 07:57

Crème de marrons et cranberries, une association très gourmande. Bonne journée

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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