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La gourmandise est un joli défaut

Muffins à la crème de marron et cranberries

17 Février 2020

Petites douceurs sucrées, muffins, marrons, crème de marrons, cranberries, petit dejeuner, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

L'année dernière j'avais reçu un très généreux colis de la marque "Clément Faugier" fabriquant incontournable de crème de marron. Avec l'arrivée de l'hiver j'ai donc ressortit du placard les restes du colis avec l'envie de me faire des muffins à la crème de marron. J'avais d'abord pensé les garnir de framboises et puis j'ai changé d'avis en voyant les cranberries fraîches qui patientait au frigo. Voila voila vous savez tout et c'est partit pour une fournée de muffins à la crème de marron et aux cranberries fraîches.

Muffins à la crème de marron et cranberries

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

120g de crème de marron

95g de cranberries fraîches

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et la crème de marron, mélangez puis incorporez la farine et la levure. .

Incorporez les cranberries fraîches à la pâte puis versez la pâte dans les moules.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes environ.

 

Muffins à la crème de marron et cranberries
Muffins à la crème de marron et cranberries
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N
Nat
24/02/2020 17:37
Chouette association! j'en aurai bien avaler un ou deux !! c'est une très belle recette! bonne fin de journée!
Répondre
B
Brigitte / Les filles à table
21/02/2020 13:54
J'ai de la crème de marron et des cranberries au congélateur, c'est parfait !! Bisous
Répondre
B
bree13
20/02/2020 13:02
un duo très sympa !
Répondre
L
luna
20/02/2020 09:16
j'en prends un au passage !
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
19/02/2020 14:55
Tu m'invites, tu m'invites. STP, tu m'invites !!! Bisous
Répondre
M
mélie melo en cuisine
19/02/2020 10:28
hummm bien sympa
Répondre
M
Marion
18/02/2020 19:44
Un duo original et bien gourmand ! Tes muffins sont parfaits pour le goûter avec une bonne tasse de thé ! <br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
A
Arthur P.
18/02/2020 18:32
De jolies saveurs dans ces muffins !
Répondre
P
Patty/Emma
18/02/2020 11:11
Ce sont de muffins santé! Très jolis ! Gros bisous
Répondre
M
manou
18/02/2020 07:56
Ils doivent être très bons ! Comme d'habitude je n'aurais pas eu l'idée d'associer les deux :) bises
Répondre
V
Vanni
18/02/2020 06:54
De délicieuses saveurs réunies, dans ces superbes muffins !<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
K
kekeli
18/02/2020 04:24
Hummm tu me tentes !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
M
Muriel
17/02/2020 22:48
Ces petits muffins me plaisent beaucoup : crème de marrons et cranberries... douceur et acidité pour un bel équilibre
Répondre
C
corinnette
17/02/2020 21:41
moi qui adore la crème de marron tes muffins me font très envie<br /> bises
Répondre
D
Dan
17/02/2020 19:58
Si tu me prends par les sentiments, impossible de résister! bizz
Répondre
L
Les Papilles de Karen
17/02/2020 19:49
Tout ce que j'aime !
Répondre
G
giulia
17/02/2020 19:29
Oh.. je m’en garderai bien un pour mon petit déjeuner ! bisous et belle soirée
Répondre
J
Jackie
17/02/2020 19:10
Marron et canneberges, une association très gourmande. Bisous
Répondre
C
Carmen
17/02/2020 18:37
Miam miam, terrible tes petits muffins. Gros bisous ma belle
Répondre
C
Cooking Julia
17/02/2020 18:33
L'acidité des cranberries associée à la douceur de la crème de marron doit donner des muffins parfaits ! Bises
Répondre
D
Doria
17/02/2020 18:29
Ces muffins ont une belle association d'ingrédients avec la crème de marron et les cranberries !<br /> Bisous, Doria
Répondre
J
josy
17/02/2020 18:19
Tes petits muffins ne demandent qu'à être dévorés lol ! Big bizz
Répondre
L
La cuisine de poupoule
17/02/2020 16:44
Oh voilà de magnifique muffins <br /> Bonne journée bisous
Répondre
M
missfujii.
17/02/2020 16:36
Mais c'est l'heure du goûté !
Répondre
M
missfujii.
17/02/2020 16:36
Mais c'est l'heure du goûté !
Répondre
V
Viviane
17/02/2020 16:11
J'adore les cranberries fraîches dans les cakes ou muffins mais je n'ai jamais pensé les associer à la crème de marrons... mais l'idée me plait j'avoue !!!<br /> Bon début de semaine. Bizh. Viviane
Répondre
L
La Renarde
17/02/2020 16:11
Ces muffins me tentent beaucoup, il va falloir que je garde cette recette dans un recoin de ma tête ,)
Répondre
L
Les Food Amour
17/02/2020 14:27
Ils ont l'air bien moelleux et gourmands Bisous belle journée à toi
Répondre
M
mamie caillou
17/02/2020 14:19
partout où il y a de la crème de marron, je craque !!!!
Répondre
E
Emmanuelle
17/02/2020 10:56
C'est très gourmand, merci du partage. Bisous et bonne journée
Répondre
D
delphine
17/02/2020 09:45
J'ai envie de croquer dedans<br /> Bises
Répondre
M
Martinede LR
17/02/2020 08:40
Ils sont superbes;)
Répondre
C
chantal SEVESTRE
17/02/2020 08:00
Une recette comme j'aime ! vite à l'honneur à l'heure du gouter. Bisous
Répondre
P
patissi-patatta
17/02/2020 07:57
Crème de marrons et cranberries, une association très gourmande. Bonne journée
Répondre
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