Muffins à la crème de marron et cranberries

Publié par sotis sur 17 Février 2020, 07:43am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #marrons, #crème de marrons, #cranberries, #petit dejeuner, #gouter

L'année dernière j'avais reçu un très généreux colis de la marque "Clément Faugier" fabriquant incontournable de crème de marron. Avec l'arrivée de l'hiver j'ai donc ressortit du placard les restes du colis avec l'envie de me faire des muffins à la crème de marron. J'avais d'abord pensé les garnir de framboises et puis j'ai changé d'avis en voyant les cranberries fraîches qui patientait au frigo. Voila voila vous savez tout et c'est partit pour une fournée de muffins à la crème de marron et aux cranberries fraîches.

Muffins à la crème de marron et cranberries

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

120g de crème de marron

95g de cranberries fraîches

Préchauffez le four à 190°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et la crème de marron, mélangez puis incorporez la farine et la levure. .

Incorporez les cranberries fraîches à la pâte puis versez la pâte dans les moules.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes environ.

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Nat 24/02/2020 17:37

Chouette association! j'en aurai bien avaler un ou deux !! c'est une très belle recette! bonne fin de journée!

Brigitte / Les filles à table 21/02/2020 13:54

J'ai de la crème de marron et des cranberries au congélateur, c'est parfait !! Bisous

bree13 20/02/2020 13:02

un duo très sympa !

luna 20/02/2020 09:16

j'en prends un au passage !

Marie L / Allergique Gourmand 19/02/2020 14:55

Tu m'invites, tu m'invites. STP, tu m'invites !!! Bisous

mélie melo en cuisine 19/02/2020 10:28

hummm bien sympa

Marion 18/02/2020 19:44

Un duo original et bien gourmand ! Tes muffins sont parfaits pour le goûter avec une bonne tasse de thé !
Bonne soirée, bises.

Arthur P. 18/02/2020 18:32

De jolies saveurs dans ces muffins !

Patty/Emma 18/02/2020 11:11

Ce sont de muffins santé! Très jolis ! Gros bisous

manou 18/02/2020 07:56

Ils doivent être très bons ! Comme d'habitude je n'aurais pas eu l'idée d'associer les deux :) bises

Vanni 18/02/2020 06:54

De délicieuses saveurs réunies, dans ces superbes muffins !
Bonne journée
Bisous

kekeli 18/02/2020 04:24

Hummm tu me tentes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Muriel 17/02/2020 22:48

Ces petits muffins me plaisent beaucoup : crème de marrons et cranberries... douceur et acidité pour un bel équilibre

corinnette 17/02/2020 21:41

moi qui adore la crème de marron tes muffins me font très envie
bises

Dan 17/02/2020 19:58

Si tu me prends par les sentiments, impossible de résister! bizz

Les Papilles de Karen 17/02/2020 19:49

Tout ce que j'aime !

giulia 17/02/2020 19:29

Oh.. je m’en garderai bien un pour mon petit déjeuner ! bisous et belle soirée

Jackie 17/02/2020 19:10

Marron et canneberges, une association très gourmande. Bisous

Carmen 17/02/2020 18:37

Miam miam, terrible tes petits muffins. Gros bisous ma belle

Cooking Julia 17/02/2020 18:33

L'acidité des cranberries associée à la douceur de la crème de marron doit donner des muffins parfaits ! Bises

Doria 17/02/2020 18:29

Ces muffins ont une belle association d'ingrédients avec la crème de marron et les cranberries !
Bisous, Doria

josy 17/02/2020 18:19

Tes petits muffins ne demandent qu'à être dévorés lol ! Big bizz

La cuisine de poupoule 17/02/2020 16:44

Oh voilà de magnifique muffins
Bonne journée bisous

missfujii. 17/02/2020 16:36

Mais c'est l'heure du goûté !

missfujii. 17/02/2020 16:36

Mais c'est l'heure du goûté !

Viviane 17/02/2020 16:11

J'adore les cranberries fraîches dans les cakes ou muffins mais je n'ai jamais pensé les associer à la crème de marrons... mais l'idée me plait j'avoue !!!
Bon début de semaine. Bizh. Viviane

La Renarde 17/02/2020 16:11

Ces muffins me tentent beaucoup, il va falloir que je garde cette recette dans un recoin de ma tête ,)

Les Food Amour 17/02/2020 14:27

Ils ont l'air bien moelleux et gourmands Bisous belle journée à toi

mamie caillou 17/02/2020 14:19

partout où il y a de la crème de marron, je craque !!!!

Emmanuelle 17/02/2020 10:56

C'est très gourmand, merci du partage. Bisous et bonne journée

delphine 17/02/2020 09:45

J'ai envie de croquer dedans
Bises

Martinede LR 17/02/2020 08:40

Ils sont superbes;)