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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins à la crème de marron et cranberries

Publié par sotis sur 17 Février 2020, 07:43am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #marrons, #crème de marrons, #cranberries, #petit dejeuner, #gouter

L'année dernière j'avais reçu un très généreux colis de la marque "Clément Faugier" fabriquant incontournable de crème de marron. Avec l'arrivée de l'hiver j'ai donc ressortit du placard les restes du colis avec l'envie de me faire des muffins à la crème de marron. J'avais d'abord pensé les garnir de framboises et puis j'ai changé d'avis en voyant les cranberries fraîches qui patientait au frigo. Voila voila vous savez tout et c'est partit pour une fournée de muffins à la crème de marron et aux cranberries fraîches.

Muffins à la crème de marron et cranberries

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

120g de crème de marron

95g de cranberries fraîches

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et la crème de marron, mélangez puis incorporez la farine et la levure. .

Incorporez les cranberries fraîches à la pâte puis versez la pâte dans les moules.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes environ.

 

Muffins à la crème de marron et cranberries
Muffins à la crème de marron et cranberries
Commenter cet article
N
Chouette association! j'en aurai bien avaler un ou deux !! c'est une très belle recette! bonne fin de journée!
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B
J'ai de la crème de marron et des cranberries au congélateur, c'est parfait !! Bisous
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B
un duo très sympa !
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L
j'en prends un au passage !
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M
Tu m'invites, tu m'invites. STP, tu m'invites !!! Bisous
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M
hummm bien sympa
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M
Un duo original et bien gourmand ! Tes muffins sont parfaits pour le goûter avec une bonne tasse de thé !
Bonne soirée, bises.
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A
De jolies saveurs dans ces muffins !
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P
Ce sont de muffins santé! Très jolis ! Gros bisous
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M
Ils doivent être très bons ! Comme d'habitude je n'aurais pas eu l'idée d'associer les deux :) bises
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V
De délicieuses saveurs réunies, dans ces superbes muffins !
Bonne journée
Bisous
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K
Hummm tu me tentes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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M
Ces petits muffins me plaisent beaucoup : crème de marrons et cranberries... douceur et acidité pour un bel équilibre
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C
moi qui adore la crème de marron tes muffins me font très envie
bises
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D
Si tu me prends par les sentiments, impossible de résister! bizz
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L
Tout ce que j'aime !
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G
Oh.. je m’en garderai bien un pour mon petit déjeuner ! bisous et belle soirée
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J
Marron et canneberges, une association très gourmande. Bisous
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C
Miam miam, terrible tes petits muffins. Gros bisous ma belle
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C
L'acidité des cranberries associée à la douceur de la crème de marron doit donner des muffins parfaits ! Bises
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D
Ces muffins ont une belle association d'ingrédients avec la crème de marron et les cranberries !
Bisous, Doria
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J
Tes petits muffins ne demandent qu'à être dévorés lol ! Big bizz
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L
Oh voilà de magnifique muffins
Bonne journée bisous
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M
Mais c'est l'heure du goûté !
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M
Mais c'est l'heure du goûté !
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V
J'adore les cranberries fraîches dans les cakes ou muffins mais je n'ai jamais pensé les associer à la crème de marrons... mais l'idée me plait j'avoue !!!
Bon début de semaine. Bizh. Viviane
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L
Ces muffins me tentent beaucoup, il va falloir que je garde cette recette dans un recoin de ma tête ,)
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L
Ils ont l'air bien moelleux et gourmands Bisous belle journée à toi
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M
partout où il y a de la crème de marron, je craque !!!!
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E
C'est très gourmand, merci du partage. Bisous et bonne journée
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D
J'ai envie de croquer dedans
Bises
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M
Ils sont superbes;)
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C
Une recette comme j'aime ! vite à l'honneur à l'heure du gouter. Bisous
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P
Crème de marrons et cranberries, une association très gourmande. Bonne journée
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