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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Granola aux bananes et aux noix

Publié par sotis sur 29 Mai 2020, 06:00am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #granola, #céréales, #bananes, #noix, #chocolat, #graines de lin, #cannelle, #curcuma, #gingembre

J'aime avoir toujours un pot de granola sous la main, ça permet de twister un simple yaourt, une bête compote, ou une boule de glace et puis en cas de petit creux ça permet d'éviter les grignotages trop gras ou trop sucré (cookies je vous aime!!!)

Comme d'habitude j'ai laissé parler mon imagination avec l'aide de mes fonds de placards et d'une banane trop mûre pour être mangée telle quelle...

Granola aux bananes et aux noix

Pour 350g de granola

80g de flocons d'avoine

 2cuil à soupe de graines de lin

60g de cerneaux de noix concassées

1/2 cuil à café de poudre de cannelle

1/2 cuil à café de gingembre en poudre

1/2 cuil à café de curcuma en poudre

1 banane bien mûre

2 cuil à soupe de miel liquide

35g de bananes déshydratée

70g de pépites de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 160°C.

Mélangez les flocons d'avoine, les graines de lin, le curcuma, la cannelle et le gingembre en poudre.

Ecrasez la banane et incorporez-la au mélange précédent avec le miel, mélangez bien et étalez le granola sur une plaque de four recouverte d'un tapis de cuisson.

Enfournez à 160°C pendant 20 minutes en mélangeant le granola à mi-cuisson.

Laissez refroidir avant d'incorporer les pépites de chocolat et les bananes déshydratées concassées.

 

 

 

Granola aux bananes et aux noix
Granola aux bananes et aux noix
Granola aux bananes et aux noix
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P
Je dis toujours que je dois me lancer dans le granola maison et en voyant le tiens comment te dire ? C'est juste alléchant comme pas possible. Toutes ces saveurs et ce croquant. Je craque.
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L
J'adore ton idée d'encas, ça fait un topping d'enfer. Bises
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M
Sympa ce petit granola! Tout ce que j'aime pour donner du peps aux desserts ou au petit-déjeuner...
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C
Voilà de quoi bien démarré une journée, en plus fait maison un vrai régal. Bon weekend ma Gaëlle gros bisous
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M
Superbe ta recette
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D
Miam!!! très alléchant! bizz
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A
Rien de tel qu'un bon granola maison et le tien est bien gourmand. Bisous
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M
Humm, un délicieux granola !
Bonne soirée, bises.
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J
Un délice et rien de tel pour un peu d'énergie. Bisous
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S
Je vois des petits-déjeuners plein de saveur à l'horizon! Bisous.
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M
Un régal.....les photos sont sublimes !
Bisous
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P
Whaou ! Une version à la banane c'est irrésistible ! Bisous
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T
hum, j'adore!

bises
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L
Si je te disais que je n'ai jamais préparé de granola et là tu me tentes. Bisous
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M
Je prends note. Même si pour moi se sera sans noix. Mais avec la banane cela sera top. Bisous
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L
excellente idée!!
bonne journée
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P
Il doit être extra ! Bises
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D
Un régal ce granola avec les bananes, je prends
Bisous
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E
C'est bonne et gourmande idée. Bisos
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L
Humm extra ton granola
Bonne journée bisous
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L
Humm extra ton granola
Bonne journée bisous
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P
Je n'en ai jamais réalisé! il faudrait que je teste, depuis le temps que je vois des recettes passer, cela donne vraiment envie! bravo!
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N
Pour faire le plein d'énergie!! Bises
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M
Perso j'ai fait des "granolas" mais pas dans la même catégorie ! c'est rigolo comme coïncidence !
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Y
hummm le genre de gourmandise que j'adore particulièrement aussi...
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C
de quoi prendre des forces pour une journée de travail
bises
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M
Je n'ai plus de granola dans mes placards depuis que mes enfants ont quitté le nid, alors je ne pourrai faire ta recette pour l'instant mais elle est très tentante. Bises
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C
un petit déj. bien gourmand ! Belle journée, bisous
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