3 idées...pour cuisiner le boeuf

11 Mars 2021

Pour des raisons de goût et de portefeuille, je n'ai jamais beaucoup mangé de viande rouge. Mais ça c'était avant, avant, que je fasse des crises d'anémie chroniques qui m'obligent à prendre régulièrement un traitement et moi j'aime pas trop prendre des médicaments alors il faut que j'adapte mon alimentation en mangeant, entre autre, plus de viande rouge (le mieux c'est le boudin, mais le boudin c'est beurk!!!). Je me suis donc mise à imaginer des petites recettes à base de viande rouge, des petites sauces en accompagnement....

Pour cuisiner le bœuf, les boulettes sont une valeur sûre comme par exemple ces boulettes de bœuf au curry...

Si on a besoin de réconfort et de passer un bon moment en famille autour de la table la joue de bœuf au cidre sera parfaite...

et pour quelque chose d'un peu plus funky pourquoi ne pas essayer le faux filet en croûte d'herbe...

boeuf - la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...

http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/tag/boeuf/

3 idées...pour cuisiner le boeuf

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