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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées...pour cuisiner le boeuf

Publié par sotis sur 11 Mars 2021, 07:46am

Catégories : #3 idées, #viande, #boeuf

Pour des raisons de goût et de portefeuille, je n'ai jamais beaucoup mangé de viande rouge. Mais ça c'était avant, avant, que je fasse des crises d'anémie chroniques qui m'obligent à prendre régulièrement un traitement et moi j'aime pas trop prendre des médicaments alors il faut que j'adapte mon alimentation en mangeant, entre autre, plus de viande rouge (le mieux c'est le boudin, mais le boudin c'est beurk!!!). Je me suis donc mise à imaginer des petites recettes à base de viande rouge, des petites sauces en accompagnement....

Pour cuisiner le bœuf, les boulettes sont une valeur sûre comme par exemple ces boulettes de bœuf au curry...

 

Si on a besoin de réconfort et de passer un bon moment en famille autour de la table la joue de bœuf au cidre sera parfaite...

et pour quelque chose d'un peu plus funky pourquoi ne pas essayer le faux filet en croûte d'herbe...

 

Commenter cet article

ISCA 24/03/2021 23:48

Tout me va parfaitement !

Brigitte / Les filles à table 12/03/2021 18:38

Tout est bon, mais un petit faible pour la joue de boeuf ! Bisous

salima 11/03/2021 21:47

merci pour toutes ces idées ! bises

Une Petite Faim 11/03/2021 20:23

coucou ce faux filet en croûte est à tombé, excellent, bisous

Farine d'étoiles 11/03/2021 18:57

Comme tu le sais sans doute à force, je ne suis pas une grande viandarde !! un peu anémiée aussi, je garde en stock tes recettes pour faire le plein de fer !

delphine 11/03/2021 18:47

Merci pour toutes tes idées, tu me mets en appétit

Cooking Julia 11/03/2021 15:49

La recette des boulettes me tente bien... Bises

popote14 11/03/2021 13:52

trois belle préparation on a que l'embarra du choix bonne après mpidi bisous

Muriel 11/03/2021 12:20

De belles idées, j'ai ne petite préférence pour les boulettes !

Emmanuelle 11/03/2021 11:25

Difficile de choisir, les 3 idées me plaisent. Bisous

Yolande 11/03/2021 10:55

je suis partante pour les boulettes de boeuf... je viens pour quelle heure ??? hihihi
bizzzooo

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/03/2021 09:54

3 belles idées merci
Bonne journée
Bisous

Chantal SEVESTRE 11/03/2021 09:24

Des bonnes idées à remonter dans le blog ! Bisous

LadyMilonguera 11/03/2021 08:05

Tentantes ces boulettes de bœuf...

patissi-patatta 11/03/2021 07:57

Pas facile de choisir ! Bises

corinnette 11/03/2021 07:56

alors chez moi on mange souvent du bœuf car mes hommes adorent
tes plats sont parfaits
bises

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