750 grammes
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Muffin thym-citron-feta

muffins, muffins salés, thym, citron, feta, salade, pique-nique, apéritif, la gourmandise est un joli défaut

Pour 6 muffins

3 œufs

200g de farine

1/2 cuil à café de bicarbonate

100ml de lait

75ml d'huile d'olive

sel

poivre

125g de feta

2 cuil à soupe de pignons de pin

2  cuil à soupe de thym frais

le zeste d'1 citron

 

Préchauffez le four à 190°C.

Râpez le zeste du citron et coupez la feta en morceaux

Fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive. Ajoutez la farine et le bicarbonate. Mélangez.

Incorporez le zeste de citron, le thym frais, les pignons et la feta.

Versez la pate dans les moules à muffins et enfournez à 190°C pendant 12 à15 minutes selon votre four.

Laissez refroidir avant de démouler les muffins et servez-les accompagnés d'une salade.

 

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B
Ils sont superbes et gourmands !! Bisous
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S
Ils sont beaux et super gourmands ces muffins. Bisous.
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S
de délicieux muffins ! bises
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L
Vraiment très sympathiques ces muffins...
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C
Ces jolies petites douceurs seront les reines de l'apéritif ! Bises
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D
Extra tes muffins ils doivent être bien parfumé<br /> Bises
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M
Je retiens l'idée qui me plait beaucoup pour des muffins salés.<br /> Bisosu
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M
Tu me tentes avec ces muffins salés. Parfaits pour un apéro ou une entrée ! Bisous et bon mercredi
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L
Une belle composition originale pour cette version salée bravo bisous
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