12 Octobre 2024
Oups I did it again. J'ai ouvert un pot de crème de marron pour pour les besoins d'une recette mais je n'en ai utilisé que la moitié. Donc j'ai été Obligée de faire ce cake à la crème de marron et aux noisettes pour éviter de gaspiller bêtement un demi pot de crème de marron...
Ingrédients
3 oeufs
80g de sucre
220g de crème de marrons
120g de crème liquide
100g de farine
80 de farine de châtaigne
1 cuil à café de bicarbonate
75g de poudre de noisette
90g de noisettes
Préchauffez le four à 190°C.
Concassez les noisettes.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez la crème et la crème de marrons, mélangez. Incorporez ensuite les farines, la poudre de noisette et le bicarbonate. Quand la pâte est homogène, incorporez les noisettes concassées et versez la pâte dans un moule à cake.
Enfournez à 190°C pendant 45 minutes.