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10 Mai 2025
J'ai retrouvé des myrtilles séchées dans mon "Grand-frais" alors j'ai craqué, j'en ai mis un pot dans mon panier et en rentrant chez moi j'ai fais des cookies...
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Pour une douzaine de cookies
120gde cassonade
1 œuf
125 grammes de beurre mou
200 grammes de farine
50g de
75g de noisettes
50g de chocolat dulcey
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le chocolat dulcey en morceaux et concassez les noisettes.
Fouettez la cassonade et l'œuf. Ajoutez la farine et le beurre fondu. Quand la pâte est homogène incorporez les myrtilles séchées, les noisettes concassées et les morceaux de chocolat dulcey.
Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez les boules de pâte et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.
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