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Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

29 Juin 2014

Sur mes tartines, confiture, fraises, petit dejeuner, piment d'espelette, gouter, fruits rouges

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Non je ne me moque pas, en plus j'aime beaucoup le piment d'espelette et dans cette confiture avec les fraises ,c'est juste une tuerie qui réveille les papilles et met de bonne humeur le matin. Pour peu que vous ayez une tranche de brioche moelleuse sous la main, je vous dis pas le bonheur!!!

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

pour 270g de confiture

300g de fraises lavées et équeutées

140g de sucre

1 cuil à soupe de jus de citron

2 cuil à café de poudre de piment d'espelette

Coupées les fraises en morceaux, mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson incorporez le piment d'espelette, remuez pour qu'il soit bien répartit dans la confiture. Si vous le voulez mixez la confiture pour éliminer les morceaux et versez dans un pot propre et sec, refermez-le et retournez-le pour stériliser l'intérieur, laissez refroidir et stoker à moins que vous soyez pressé d'y goûter!!!

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

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Macarons noisette à la rhubarbe

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W

wordpress.com argan oil

04/09/2014 12:18

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

C

corinnette

15/06/2013 08:02

<br /> très originale<br />

B

Bistro de Jenna

14/06/2013 07:25

<br /> Deja j'adore le piment d'espelette ... Très jolie association :)<br />

S

Sylvie

13/06/2013 22:35

<br /> Elle est superbement présentée<br />

M

margot zhang

13/06/2013 22:06

<br /> C'est une idée géniale d'associer les fraises avec le piment d'espelette, ça me tente... Merci. Bonne soirée. Bisous<br />

D

daly

13/06/2013 21:30

<br /> une excellente confiture, j'adore l'idée bisousssss<br />

M

Mapopotte

13/06/2013 21:17

<br /> une association bien originale ...<br />

C

Carmencita

13/06/2013 19:30

<br /> hummm, j'y tremperai bien mon doigt, bises<br />

B

BoopCook

13/06/2013 18:59

<br /> humm elle est juste superbe !<br />

L

les-voyages-de-gridelle

13/06/2013 18:45

<br /> quelle idée extra tu as eu là! je te félicite!<br />

M

Manuella

13/06/2013 18:39

<br /> Ca c'est sur, c'est une vraie tuerie !!! Quel délice :) bises<br />

L

Letiss

13/06/2013 17:53

<br /> ça doit être bien terrible !!! <br /> <br /> <br /> je veux goûter! belle soirée, gros bisous!<br />

C

c-line

13/06/2013 16:56

<br /> Ca donne envie cette confiture relevée :) Bisous<br />

P

Piroma

13/06/2013 14:33

<br /> Surprenant et très tentant!!!<br />

E

Emilie // byPlou

13/06/2013 14:19

<br /> Super original ! T'aurais du faire la Battle Food :)<br />

M

midicuisine

13/06/2013 14:07

<br /> Cette petit pincée d'Espelette doit faire toute la différence! Miam!<br />

S

Sophie de la maison Joséphine

13/06/2013 14:06

<br /> Quelle bonne idée !<br />

S

Sol Pâtisserie

13/06/2013 12:26

<br /> ça doit être délicieux, j'ai envie d'y gouter, bisous !!!<br />

C

choupette82

13/06/2013 11:24

<br /> Quelle belle confiture ! bises<br />

L

LadyMilonguera

13/06/2013 11:24

<br /> Elle est bien gourmande cette confiture...<br />

G

gut

13/06/2013 10:37

<br /> Tu sais que j'avais envie de le faire mais que je n'ai pas osé ? Chouette que tu l'ai fait ! je vais pouvoir me lancer !! trop génial, surtout que tu as l'air d'avoir apprécié !! Merci ma Sotis !<br /> Bisous<br />

S

sotis

13/06/2013 11:18

<br /> <br /> c'est super bon, a toi de voir pour la dose de piment gros bisous ma gut et passe une bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

T

tout pour le ventre

13/06/2013 10:15

<br /> ha ça doit être pas mal les deux mélangés. ça doit réosser le goût de la fraise ! pas mal comme idée<br />

N

nanou

13/06/2013 10:00

<br /> faut bien utiliser les produits que tu as ramenés de tes vacances!<br />

S

sotis

13/06/2013 10:15

<br /> <br /> ben oui sinon ce serait gacher et puis ça me fera une bonne occasion d'y retourner quand j'aurais tout fini <br /> <br /> <br /> <br />

R

Reyhan (Le clan des gourmands)

13/06/2013 09:55

<br /> C'est très original! J'adore! ;)<br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

13/06/2013 09:44

<br /> ça m'intrigue, je serais curieuse d'y goûter !!! Bisous<br />

S

sotis

13/06/2013 10:14

<br /> <br /> c'est trop bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />

O

Océane

13/06/2013 09:31

<br /> excellente idée<br />

T

titou

13/06/2013 09:30

<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> j'amène la brioche !!:)<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

S

sotis

13/06/2013 10:14

<br /> <br /> génial je prépare le thé!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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