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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

Publié par sotis sur 29 Juin 2014, 16:43pm

Catégories : #Sur mes tartines, #confiture, #fraises, #petit dejeuner, #piment d'espelette, #gouter, #fruits rouges

 

Non je ne me moque pas, en plus j'aime beaucoup le piment d'espelette et  dans cette confiture avec les fraises ,c'est juste une tuerie qui réveille les papilles et met de bonne humeur le matin. Pour peu que vous ayez une tranche de brioche moelleuse sous la main, je vous dis pas le bonheur!!!

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

 

pour 270g de confiture

 

300g de fraises lavées et équeutées

140g de sucre

1 cuil à soupe de jus de citron

2 cuil à café de poudre de piment d'espelette

 

Coupées les fraises en morceaux, mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson incorporez le piment d'espelette, remuez pour qu'il soit bien répartit dans la confiture. Si vous le voulez mixez la confiture pour éliminer les morceaux et versez dans un pot propre et sec, refermez-le et retournez-le pour stériliser l'intérieur, laissez refroidir et stoker à moins que vous soyez pressé d'y goûter!!!

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}
Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}
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W
Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.
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C

très originale
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B

Deja j'adore le piment d'espelette ... Très jolie association :)
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S

Elle est superbement présentée
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M

C'est une idée géniale d'associer les fraises avec le piment d'espelette, ça me tente... Merci. Bonne soirée. Bisous
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D

une excellente confiture, j'adore l'idée bisousssss
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M

une association bien originale ...
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C

hummm, j'y tremperai bien mon doigt, bises
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B

humm elle est juste superbe !
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L

quelle idée extra tu as eu là! je te félicite!
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M

Ca c'est sur, c'est une vraie tuerie !!! Quel délice :) bises
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L

ça doit être bien terrible !!! 


je veux goûter! belle soirée, gros bisous!
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C

Ca donne envie cette confiture relevée :) Bisous
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P

Surprenant et très tentant!!!
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E

Super original ! T'aurais du faire la Battle Food :)
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M

Cette petit pincée d'Espelette doit faire toute la différence! Miam!
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S

Quelle bonne idée !
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S

ça doit être délicieux, j'ai envie d'y gouter, bisous !!!
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C

Quelle belle confiture ! bises
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L

Elle est bien gourmande cette confiture...
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G

Tu sais que j'avais envie de le faire mais que je n'ai pas osé ? Chouette que tu l'ai fait ! je vais pouvoir me lancer !! trop génial, surtout que tu as l'air d'avoir apprécié !! Merci ma Sotis !
Bisous
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S


c'est super bon, a toi de voir pour la dose de piment gros bisous ma gut et passe une bonne journée



T

ha ça doit être pas mal les deux mélangés. ça doit réosser le goût de la fraise ! pas mal comme idée
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N

faut bien utiliser les produits que tu as ramenés de tes vacances!
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S


ben oui sinon ce serait gacher et puis ça me fera une bonne occasion d'y retourner quand j'aurais tout fini



R

C'est très original! J'adore! ;)
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C

ça m'intrigue, je serais curieuse d'y goûter !!! Bisous
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S


c'est trop bon!!!



O

excellente idée
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T

coucou,


j'amène la brioche !!:)


bizzz
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S


génial je prépare le thé!!!



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