Le week-end est terminé il faut finir les restes, j'ai des escalopes de veau et leurs haricots à terminer. Pour les améliorer je leur ajoute une tranche de cantal et une demi tranche de jambon cru.
Dans une poêle je fais réchauffer mes escalopes et les haricots. Sur chaque escalopes je dispose une tranche de cantal pas trop épaisse et une demi tranche de jambon cru, j'attends 5 minutes et je retourne pour faire griller le jambon et fondre le fromage. Et voila des reste améliorés à déguster.
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