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Figues au chevre frais

De nature je ne suis pas très figues, en fait ce n'est pas le goût qui me dérange mais plutôt la texture alors en général je l'utilise en confiture mais j'ai décider de redécouvrir ce fruit en le cuisinant peut être que je l'apprécierai mieux!!

 

J'ai trouvé cette recette dans un livre que mes parents m'ont offert il y a peu :"que faire avec... le fromage frais" un livre qui fourmille de bonnes idées. 

 

Figues au chevre frais

Ingrédients

8 petites figues violette

50g de chevre frais

8 feuille de menthe

huile de noix

1 cuil à café de miel

 

 

 

Lavez et essuyez les figues, coupez-les en quatre sans séparer les quartiers. Déposez-les dans un plat allant au four.

 

Mélangez le fromage de chèvre, le miel et la menthe ciselée.

 

Au centre de chaque figues déposez une cuil de mélange fromage-miel-menthe, arrosez avec un filet d'huile de noix et enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 15 minutes.

 

 

Résultat: j'adore ce plat peut ce manger aussi bien salé avec une salade que sucré avec une boule de glace vanille ou des morceaux de poires passés au four. 

 

Figues au chevre frais

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G
Tu es peut être comme moi : crues je ne les aimes pas mais dès qu'elles sont cuites alors là c'est tout autre chose !!! j'ai déjà réalisé un plat quelque peu similaire et c'était un délice !! Alors la figue tu l'adoptes Sotis ? Gros bisous
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I
<br /> Comment ne pas aimer les figues?!! ahhah je plaisante!c'est délicieux j'en ai fait souvent l'année dernière avec du chèvre et je dois reconnaitre que c'est un délice :D<br /> <br /> <br /> Bisous bonne soirée :)<br />
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S
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> J'adore, j'ai une recette très ressemblante<br /> <br /> <br /> http://recettespreferees.over-blog.com/article-figues-farcies-au-fromage-de-chevre-84866817.html<br />
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S
<br /> <br /> ok je vais voir!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Bon mardi :)<br />
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S
<br /> <br /> merci à toi aussi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Jolie recette gourmande !<br />
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S
<br /> <br /> merci!! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> waouhhh ça me plait bien !!!!<br />
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S
<br /> <br /> je te comprend c'est délicieux!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une recette original!bonne journée!<br />
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S
<br /> <br /> merci, bonne journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> une recette que j'aime beaucoup trés parfumée et bien présentée bravo et merci<br />
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S
<br /> <br /> merci!! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Moi je n'aime pas le chèvre mais si Papoune (mon homme) voyait ta recette il serait aux anges !! ils adorent les figues et le chèvre...<br /> <br /> <br /> Un petit vote pour ma table stp, si tu ne l'as pas déjà fait, le lien sur mon blog et ma table s'appelle Sylvie. Merci par avance et bonne journée ensoleillée. Bisoussss<br />
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S
<br /> <br /> tu peux remplacer le chèvre par du fromage de vache je suis sure que c'est aussi bon!!! j'ai voté pour toi hier, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Super! j'en ai fais en tarte aussi c'est très bon, et pour Noel j'ai mis des figues au gongel pour en faire avec du foie gras, on a les même goût, bisous<br />
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S
<br /> <br /> bonne idée il faut que j'y pense!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Tu me donnes faim, tout ce que j'aime :-)<br />
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S
<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> C'est un duo qui va très bien ensemble, belle recette!! Bises<br />
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S
<br /> <br /> merci!!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> Ca a vraiment l'air délicieux ... voilà une belle association. Merci pour ton message de vendredi. Bises<br />
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S
<br /> <br /> c'est un vrais délice!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Pour les amateurs de figues, je suis convaincue que ton palt est un vrai délice!!!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />
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S
<br /> <br /> merci de ta visite et de ton petit mot, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Des petites figues farcies c'est sympa! sucré salé en plus le top!<br />
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S
<br /> <br /> l'avantage c'est qu'on peu les faire ne entrée ou en dessert!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />