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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financiers marrons-framboises

Publié par sotis sur 19 Novembre 2012, 14:15pm

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #marrons, #framboises, #gouter

Depuis quelques temps j'essaye de vider les placards et le congel histoire de ne pas gaspiller et d'y voir un peu plus clair. Or mon congel renferme 2-3 pots de blancs d'oeufs inutilisés. Certains vont rencontrer leur destin et finir en financiers pour mon plus grand plaisir!!!

 

Financiers marrons-framboises

Pour 6 gros financiers (taille muffins)

75g de beurre

40g de farine

100g de poudre d'amande

80g de sucre

2 cuil à soupe de crème de marron

1 ou 2 poignées de framboises surgelées (en brisures pour moi)

100g de blancs d'oeufs

 

 

Montez les blancs en neige.

Faites fondre le beurre et mélangez-le à la crème de marron.

Mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amande, ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement.

Versez le beurre fondu et la crème de marron au mélange précédent et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène puis incorporez les framboises surgelées.

Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire aufour à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

 

 

Franchement l'association framboises-crème de marron j'étais pas sûre mais finalement c'est juste extra!!!

 

Financiers marrons-framboises
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S

Miam miam !


C'est vrai que l'association marrons-framboises est intéressante : douceur du marron et acidité de la framboise. Ce doit être un délice ! ;)


 
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C

Ohlala alors ça; ça me plaît !! Je peux en avoir un ??? ;D Bisous
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S


je viens d'avaler le dernier!!!! bisous



K

j'adooore tes muffins/financiers !!!


en plus avec de la crème de marron ça doit être trop bon !!!


merci de ta visite sur mon blog :-)
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S


merci!!! bises et bonne journée



G

Mummm j'adore les marrons et tes muffins sont sublimes , une belle et gourmande association:)Bisous
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S


merci!!! bisous et bonne journée



F

mais ils ont l'air hyper méga gourmands
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S


oui oui oui!!!! bisous



C

ces petits muffins ont aiguisé ma gourmandise si tu mets de la crème de marrons je peux pas résister:-))
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S


j'ador le crème de maron moi aussi!!! bisous



L

Très bonne idée cette association et ça tombe à pic chez moi! Merci!
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S


avec plaisir!!! bonne soirée



M

Ils sont très gourmands, je ne pense pas à congeler les blancs d'oeufs, j'y penserai la prochaine fois!
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S


c'est pratique de les congeler comme ça tu en a sous la main pour faire des financiers ou des macarons et ça marche aussi bien que si ils étaient frais!!! bisous



M

 Ca doit etre absolument délicieux !! ça donne vraiment envie !!


Bises et bon mardi. 
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S


un délice!!! bises



A

je n ai jamais tenté cette association et je dois dire que je n y aurais pas pensé !!! belle réussite :)
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S


c'est trop bon!!! bises



C

Une petite gourmandise que j'aime beaucoup ! bonne journée
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S


bonne soirée



R

Dès qu'il y a de la crème de marron dans une recette, j'adore
Répondre
S


bisous



S

ils sont bien gonflés et donnent envieeeee!miammmm!
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S


merci!! bonne soirée



T

coucou,


bien gourmand !!:)


bizzz
Répondre
S


bisous



M

miam des financiers savoureux!
Répondre
S


oh que oui!!! bisous



C

Comme tu dis ils ont l'air extra, bises
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S


ils le sont !!!! bises



E

Hummm!! un délicieux mélange de saveurs. Bonne soirée.
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S


contente que ça te plaise!!! bisous



C

Ils sont trop mignons ces financiers, j'adore !


Bisous
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S


bisous



C

Très original cette association, je n'y aurai pas pensé ;) Bravo pour cette belle recette !


 
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S


j'ai hésité mais je ne regrette rien!!! bisous



C

Tes financiers format Muffins sont à tomber, Mmmmmmmmmmm !!


Bisous la belle ♥
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S


merci!!! bisous



L

Miam!!! c'est quand tu veux moi aussi il faut que je vide mon congèle.
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S


pas de probleme!!! bisous et bonne soirée



C

Trop gourmands ces financiers !
Répondre
S


voui voui!!!! bisous



L

bien appetissant ces muffins !! ! Bonne semaine, bises
Lou
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S


merci, bonne semaine à toi aussi, bisous



W

je t'en pique une petite !!!
Répondre
S


sers toi!!! bisous



U

Ces financiers aux framboises, un véritable régal! bises
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S


merci!!! bisous et bonne soirée



F

Alors c'est une tuerie bien alléchante. bises et bon lundi
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S


voui voui je confirme bisous



L

roooh j'adore!!!
Répondre
S


bisous



F

une belle recette de financiers pleine de goût bravo et merci
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S


merci ravie que ça te plaise!!!



C

Il faudrait que je fasse un peu le vide aussi


en tout c'est super bon ces petits financiers


bises
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S


et oui on entasse on entasse et un jour il n'y a plus de place dans les placcards!!! bisous



C

Je craque pour tes financiers et ce délicieux duo! Bisous
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S


c'est un mélange vraiment délicieux!!! bisous



D

hum tes finanaciers sont sympa, pas mal pour vider les placards bisousss
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S






S

Qu'ils sont beaux ! J'en mangerai bien un !
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S


je te l'envoie!!! bisous



E

ils ont l'air bien bons ces financiers
Répondre
S


merci!!!! bisous



L

Ces financiers doivent se manger tout seul !
Répondre
S


oh que oui!!!! bisous



G

C'est rigolo d'essayer de nouvelles associations hein ? moi j'adore !! il est vrai que comme ça on se demande ce que ça va donner mais je te fais confiance et si tu dis que c'est extra je te
crois sur parole !! de toute façon je ne peux pas résister aux framboises !! Bisous
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S


j'aime bien tenter des associations apiori improbable j'ai souvent de bonnes surprises, comme ces financiers!!! bisous



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