Gateau renversé aux pêches

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!

Publié par sotis sur 29 Juillet 2013, 07:21am

Catégories : #Desserts gourmands, #gâteaux, #pêches, #cassonade, #muscade

Ce gâteau c'était ma spécialité quand j'étai ado, j'avais trouvé la recette dans un des magazines féminin de ma mère et il remportait toujours un franc succès. Ensuite, quand je me suis installée toute seule et que j'ai commencée ma vie d'adulte, il était un de deux gateau que je me faisais régulièrement, le deuxième étant un gateau au chocolat. Ben oui à l'époque j'étais limitée question cuisine. En tout cas il fait partit de mes classiques et il est toujours aussi bon!!

Ingrédients

180g de farine

120g de beurre

4 pêches

150g de sucre en poudre

100g de cassonade

2 oeufs

125 ml de lait

1/2 sachet de levure chimique

1cuil à café de noix de muscade en poudre.

Épluchez et coupez les pêches en morceaux.

Faites fondre la moitié de beurre et mélangez-le à la cassonade et à la noix de muscade en poudre. Etalez ce mélange dans le fond d'un moule à manquer et disposez les morceaux de pêches par dessus.

Faites fondre le reste du beurre ajoutez-y la farine, la levure, le sucre en poudre, les oeufs et le lait, mélangez bien et versez ce mélange sur les pêches enfournez à 200°C pendant 35 minutes.

Retournez-le gâteau sur un plat et attendez quelques instant avant de démouler servez tiède c'est meilleur!!

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choupette82 31/07/2013 11:53

Un véritable bonheur ta jolie recette!

Bisous

Colinette 30/07/2013 20:34

et bien tu vois!! je trouve ce genre de recette très chouette! on est sure de se régaler a chaque fois!

Julia T 30/07/2013 00:42

Hmmm! Une belle gourmandise! J'adore! Bises!

chouchie 29/07/2013 23:09

C'est tout à fait le genre de gâteau que je mange sans faim et sans m'arrêter. Je veux bien te croire qu'il a du succès . Tiède on n'y résiste pas !

Bisous ma gaëlle :-)

Piroma 29/07/2013 22:07

J'ai bien envie de le tester ton classique!!!Biz

Letiss 29/07/2013 21:21

miam !! il doit être terrible ton gâteau !!

belle soirée, bisous!

Céline mon maraîcher à la casserole 29/07/2013 21:13

Ca c'est un bon gâteau des familles comme on les aime. Ma mère en faisait un renversé à l'ananas. Rien ne vaut le gâteau d'une môman... Ceci étant dit, celui-ci, j'y planterais bien ma cuillère!!

titou 29/07/2013 20:51

coucou,

en tout cas, il a l'air super bon !!:)

bizzz

Miamana 29/07/2013 20:29

Il a l'air vraiment terrible! Tout gourmand, comme une tatin, fabuleux!

unepouledansmacuisine 29/07/2013 19:40

C'est un gâteau que je connais bien car ma grand mère nous en faisait régulièrement...
Les saveurs me plaisent beaucoup.
Bises ma belle

les-voyages-de-gridelle 29/07/2013 19:19

il est très appétissant ton gateau!

Tchoup' 29/07/2013 18:54

Houlalala ce gateau doit être délicieux! Vite vite à tester!!!!!

cuisine et partage 29/07/2013 17:56

les grands classiques ca a du bon aussi et une remontée dans le temps ne fait pas de mal:-) en tout cas bien tentant ton gâteau à la pêche:-) bisous christine.

bistro de Jenna 29/07/2013 16:13

C'est super gourmand et très appettisent !

Cécile 29/07/2013 15:26

Hummmmmm, voilà un gâteau qui me plait énormément!

Sol Pâtisserie 29/07/2013 12:18

Un gâteau qui me fait saliver, bonne journée bises !!!

Dine avec Sandrine 29/07/2013 10:02

Un gâteau de saison qui régale mes papilles gourmandes....rien qu'à le voir!

bises Dine avec SANDRINE