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kneffles

8 Février 2013

Petits plats maison, oeufs, fromage blanc, kneffles

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

J'ai trouvé cette recette chez Wattoote, c'est une recette alsacienne très simple qui représente une alternative au riz ou aux pâtes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

kneffles

Ingrédients

300g de fromage blanc

2 oeufs

240g de farine

sel, poivre

1 pointe de noix de muscade pour moi

mélangez tout les ingrédients pour former une pâte.

Faites bouillir une grande casserole d'eau. Quand l'eau bout plongez des petits morceaux de pâte prélevés avec une cuillère à café. Quand ils sont cuits ils remontent à la surface, retirez-les à l'aide d'une écumoire.

Laissez-les égouttez avant de les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

kneffles

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W

Wattoote

09/02/2013 22:39

<br /> parfaite cette recette ... merci pour le clin d'oeil !!!!<br />

M

Miss Bretzel

09/02/2013 22:14

<br /> Oh une recette bien de chez moi!! Comme je les aime, forcément!!!!!!!<br />

L

les-voyages-de-gridelle

09/02/2013 07:18

<br /> j'adore ça moi!!<br />

K

kaderick

08/02/2013 23:37

<br /> belle découverte, a essayer !!!<br /> <br /> <br /> des bisous ma belle :*<br />

S

Sucre D'Orge

08/02/2013 22:22

<br /> Je ne connais pas du tout mais sa à l'air super bon...Biz...<br />

C

Chrystel

08/02/2013 21:49

<br /> Je ne connaissais pas du tout les kneffles. Mais ça me donne très envie de découvrir. Je note bien vite. Merci Miss<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

S

sandra

08/02/2013 21:32

<br /> je ne connaissais pas!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisine et partage

08/02/2013 20:19

<br /> une belle découverte je ne connaissais pas du tout, bisous:-)<br />

G

Gourmandises Assia

08/02/2013 20:10

<br /> Mmmm c'est noté j'aime bien :)<br />

M

margot zhang

08/02/2013 18:53

<br /> Oui, une recette simple mais bien savoureuse, tout comme j'aime! Merci. Bisous<br />

A

Aurélie EnviesDélices

08/02/2013 18:32

<br /> oh que c'est bon les knepfles<br />

D

Daly

08/02/2013 17:23

<br /> ca m'a l'air délicieux dit moi hum bisesss<br />

V

veropapilles

08/02/2013 16:43

<br /> Je connais de nom mais n'en ai jamais goûté. Ca a l'air tentant... Biz et bonne soirée. Véro<br />

L

lou

08/02/2013 14:21

<br /> une decouverte pour moi, merci ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises<br /> Lou<br />

S

signe-deco.over-blog.com

08/02/2013 14:04

<br /> C'est très sympa, je ne connaissais pas du tout. Merci ma belle pour le partage. Bizzz<br />

C

Clemence

08/02/2013 12:11

<br /> j'en ai déjà mangé : c'est très bon une fois revenu dans la poêle !<br />

F

francis

08/02/2013 11:30

<br /> une belle recette comme je les aimes bien mise en valeur bravo et merci<br />

L

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos

08/02/2013 11:16

<br /> Effectivement, c'est simple à réaliser...<br />

G

gut

08/02/2013 10:48

<br /> Je connaissais juste le nom mais je ne savais pas du tout à quoi ça ressemblait !! C'est pas mal du tout je dirais !! bien sympa ! Gros bisous<br />

M

Manuella

08/02/2013 10:11

<br /> Une découverte pour moi ! Merci pour cette recette, ca m'a l'air bien bon !!!<br /> <br /> <br /> Bises<br />

C

choupette82

08/02/2013 10:04

<br /> Une belle idée ! merci pour la recette :)<br />

S

Sophie de la maison Joséphine

08/02/2013 09:54

<br /> Voici une recette surprenante à tester ! Bizzz<br />

O

Océane

08/02/2013 09:32

<br /> j'avais déjà entendu ce nom, mais sans savoir à quoi ça ressemblait<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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