Un dimanche sous la pluie, tant pis pour la petite ballade que je voulais faire, en échange je me met en cuisine pour combler une envie de muffins accompagnés d'un chocolat au lait... etttttt oui, gros besoin de cocooning !!!!
Ingrédients pour une dizaine de muffins
1 œuf
40g de sucre
70g de beurre mou
200ml de lait
160g de farine
1sachet de levure
60g de noisette concassées
2 cuil à café de fleurs de lavande en poudre
Fouettez le sucre et l’œuf jusqu'à ce que mélange blanchisse, ajoutez la farine le lait et le beurre mou. Homogénéisez le mélange puis ajoutez la poudre de lavande et les noisettes concassées, mélangez et versez dans les moules jusqu'au ¾.
Enfournez dans un four chaud à 200°C pendant 20 minutes.
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et ça continu aujourd'hui... la pluie et en plus il fait froid, du coup je fais vite me faire un thé et manger un petit muffin!!! bisous et bonne journée<br />
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A
Amélia
08/10/2012 11:04
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De jolis muffins parfumés à la lavande!<br />
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BOnne journée.<br />
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n'est ce pas!!!bisous et bonne journée<br />
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C
Carmencita
07/10/2012 21:17
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je viens d'un blog où le gâteau était parfumé à la violette et ici la lavande, je suis désolée je n'aime pas tous ces parfums de fleurs sauf la fleur d'oranger que j'aime beaucoup. Dommage parce<br />
que tes muffins sont très beaux et la noisette j'adore. Bises<br />
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J'espère que tu vas mieux parce que personnellement je n'aime pas les envies de coconing ce n'est jamais très bon signe. Tes muffins sont superbes et ce mélange doit être terrible. bises<br />
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c'est rien juste un petit coup de blues du à la grisaille et à un peu de fatigue, mon petit gouter m'a fait du bien!!! bisous et bonne soirée<br />
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F
floencuisine
07/10/2012 17:45
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pas fan de la lavande mais je gouterai bien qd meme<br />