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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins pomme-cannelle

Publié par sotis sur 17 Octobre 2013, 06:55am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #pommes, #cannelle, #gouter

A la foire d'automne du village ou habitent ma soeur et sa petite famille, l'école de ma nièce vendait des pommes pour financer des activités. Alors j'ai fait mon devoir de super tatie-marraine et j'en ai acheté 6 kilos. J'ai repéré plusieurs recettes sur les blogs. Mais pour commencer j'ai fait des muffins aux pommes et à la cannelle, un mariage que j'aime beaucoup, ça m'a permis de passer.... une pomme, c'est un bon début!!!

 

Muffins pomme-cannelle

Pour 6 muffins

125g de ricota égouttée

2 oeufs

100g de sucre

125g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 cuil à café de poudre de cannelle

 

1 pommes

cassonade

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

 

Mélangez la ricotta, que vous aurez égoutée, avec le sucre, les oeufs, la farine et la levure.

Ajoutez la poudre de cannelle et quand le mélange est homogène, versez-le dans les moules à muffins.

 

Epluchez une pomme, enlevez les pépins et taillez des tranches fines.

Disposez les tranches de pommes sur la pâte à muffins, saupoudrez d'un peu de cassonnade et enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

Muffins pomme-cannelle

 

Ca fera des muffins tout dorés!! 

Muffins pomme-cannelle
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N

C'est mon association de saveurs préférés pour mon thé alors je pense que l'allier avec lui c'est le top ^^
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G

je me demandé quand le coup de grâce allait arriver : ben voilà, le clavier ne marche plus, j'i trop bavé ah ah ah !!!!


bisous


laurence
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J

Ils sont craquants ces petits muffins !
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C

Bonsoir Gaelle tes muffins très réussis, l'association pommes cannelle j'adore, et ça doit être drôlement bon de mordre dedans et sentir les morceaux de pommes, bisous
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K

Une belle action qui t'a permis de te regaler avec ces jolis muffins ... bisous ma Gaëlle :*
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T

6 kilos ! Tu as de quoi faire dis donc. J'aime bien les recettes avec de la pomme alors hâte de voir tout ce que tu vas nous proposer. Une première recette déjà qui me plait bcp
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J

Ils sont vraiment gourmands tes muffins! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!
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C

Un petit muffin pomme-canelle tout tiède ça doit être juste mmmmmh délicieux !
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R

Ces petites tranches de pommes qui surgissent des muffins me donnent qu'une envie: croquer dedans!
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G

Une association à tomber par terre !
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P

Une bien jolie recette qui sent l'automne :)
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P

tes muffins sont super, méga appétissants!! je raffole de l'association pomme/cannelle!! ;)


j'adore l'ambiance de tes photos! ^^


belle soirée. Bisous
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L

Kikou ma belle, je suis désolée de ne pas venir plus souvent en ce moment car pour moi c'est tujours un vrai moment de détente et de gourmandise de te lire. Mais en ce moment le boulot me prends
tout mon temps. Bisous et merci à toi
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S


oh c'est trop gentil ce que tu me dis ça me fait chaud au coeur!! ah le boulot on s'en passerais bien parfois...même souvent, moi c'est vacances jusqu'a dimanche alors j'en profite à fond pour
souffler!!!! gros bisous et prend soin de toi



L

Hi ! Hi ! ... un bon début !


Tes muffins sont à croquer !


bises x
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M

qu'ils sont beaux ... et ils doivent être très bons
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M

Difficile de résister a cette belle gourmandise !!! Avec un petit thé c'est parfait :)


bisous
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N

Les pommes donnent un goût extra aux gâteaux. J'adore.


Je t'en pique un.


A bientôt.
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C

humm ils sont chouettes
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M

De jolis petits muffins d'automne,miam miam!
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M

j'aime beaucoup les muffins avec les pommes, ça me rappelle les cakes aux pommes de ma maman !! merci à toi pour ce partage !
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M

6 kiloooos lolll bon alors c parei lque moi ! mon mari on a apporte de la cueillette heureusement qu'il n'en reste presque plus j'en ai eu ma dose de pomme cette annee loll tes muffins sont bien
gourmands j'aime bcp


grosse bise ma belle
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P

En partant tout de suite, j'arrive à temps pour le gouter, non?
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C


Un régal à n’en pas douter  !! Bisous
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L

miam!miam! ils ont l'air drolement bons tes muffins!
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K

Mdr t'as de quoi faire plein de recettes du coup ! Je te pique un muffin en passant ! Bisous
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M

Tes muffins sont très beaux! On va voir beaucoup de recettes à base de pommes alors! Tant mieux!
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A

Miam des muffins d'hiver pour nous réchauffer ! Bisous.
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F

délicieux ces muffins!!
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M

Oh lala, en plus, souvent les foire de l'automne, ça caille ! mais t'as bien fait ton devoir ! lol ! et 1 pomme, c'est un bon début ! il doi t'en rester 59? environ ! lol ! bisous
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D

Génial ton idée de laisser les  pommes joliment alignées sur le dessus des muffins. Chic en plus d'être bon!


Dine avec Sandrine
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C

une association de saison que j'apprécie beaucoup, à quelle heure le goûter chez toi!lol! des bisous et très belle journée:-)
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I

Très gourmands ces muffins


Bizoux
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F

Avec 6 kg de pommes....on va découvrir plein de recettes!!!!


Bonne journée.
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L

De biens jolies muffins ! Bon jeudi! 
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