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Petits sapins en meringue {cadeau gourmand}

26 Décembre 2013

Petites douceurs sucrées, biscuits, meringues, cadeau gourmand

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

J'ai croisé ces petits sapins chez ma chère Marion, une novice en cuisine qui n'en a plus que le nom. J'ai tout de suite adoré l'idée et surtout j'ai tout de suite su à qui j'allais les offrir, mon petit papa, il adore les meringues.

Marion n'avait pas de douille cannelée, mais moi oui, j'ai donc confectionné mes petits sapins en formant trois meringues qui se superposent. J'ai repris son idée des petits flocons en sucre, c'est trop mimi!!

Petits sapins en meringue {cadeau gourmand}

Pour 12 meringues

2 blancs d'œufs

135g de sucre en poudre

Une pointe de colorant en poudre vert

(en fonction de la couleur que vous voulez obtenir)

Quelques flocons en sucre

Commencez par montez les blancs en neige ferme, versez alors le sucre et le colorant en pluie sur les blancs en neige et continuez de fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne lisse, brillant et bien ferme (il doit former un bec d'oiseau).

Versez alors la meringue dans une poche à douille munie d’une douille cannelée.

Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé formez les sapins en superposant trois petites meringues.

Saupoudrez avec des petits flocons en sucre et enfournez à 100°C pendant 2h à 2h30.

Petits sapins en meringue {cadeau gourmand}

Pour compléter la déco saupoudrez de sucre glace et vous voila avec une petite forêt de sapins enneigés.

Petits sapins en meringue {cadeau gourmand}

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P

Pépite

07/01/2014 21:21

<br /> Ces petits sapins sont trop mimis!<br /> <br /> <br /> J'ai un cousin qui est accro à la meringue. Je pense qu'il les apprécierait :)<br />

N

noviceencuisine

29/12/2013 19:21

<br /> Ca a tout de suite une meilleure gueule lol!<br /> <br /> <br /> Elles sont superbes! j'adore! merci beaucoup pour le clin d'oeil!<br />

L

LadyMilonguera

29/12/2013 18:55

<br /> Ils sont trop jolis ces petits sapins...<br />

A

Alice

29/12/2013 11:02

<br /> Qu'ils sont beaux tes petits sapins !<br />

V

veropapilles

28/12/2013 12:14

<br /> J'aime beaucoup l'idée et c'est très joli. Biz et belle journée. Véro<br />

C

cuisinetcigares.com

27/12/2013 23:33

<br /> Super craquantes tes petites meringues !!! On a vraiment envie de les mordre .. elles pourraient être à la pistache ;-)<br /> <br /> <br /> Miam :))<br /> <br /> <br /> Bises, Sandy <br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

27/12/2013 19:36

<br /> Il a de la chance ton papa, mou je les aurais bien croquées. Bises<br />

V

Valérie / framboises et bergamote

27/12/2013 19:13

<br /> Bonsoir Gaelle<br /> <br /> <br /> ces petits sapins sont mignons tout plein !<br /> <br /> <br /> Les meringues c'est très sucré, mais je ne sais pas pourquoi j'adore ça ...<br /> <br /> <br /> Bisous et très belles fêtes de fin d'année<br />

C

Céline mon maraîcher à la casserole

26/12/2013 23:41

<br /> Mais on ne t'arrête plus!! ;-) Encore de chouettes cadeaux gourmands!<br />

M

Miss Bretzel

26/12/2013 22:19

<br /> AH, je me souvenais de celles de Marion, elles sont trop mimis!<br />

G

gingembre & chocolat

26/12/2013 20:48

<br /> j'te parle plus car j'attends toujours mes paquets cadeaux gourmands ah ah a !!!!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> laurence<br />

T

tout pour le ventre

26/12/2013 20:19

<br /> Je les aavais repéré également sur son blog :) Super mimi en tout cas. Et j'en profite pour te souhaiter de belles fêtes. Bisous<br />

C

Cook-with-love

26/12/2013 19:47

<br /> Ils sont adorables tes petits sapins !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ps : Je me suis fait piraté mon nom de domaine, mon blog s'appelle désormais http://cook-with-love.fr, viens voir mes 3 derniers articles qui ne sont pas apparus et si tu as des liens qui<br /> pointent vers mon blog, n'hésites pas à les modifier !<br /> Bises<br />

K

Kakou

26/12/2013 18:45

<br /> Trop chou ces p'tits sapins ! Ton papa a aimé ?!! Bisous<br />

M

Mélanie

26/12/2013 17:27

<br /> Adorables ces sapins! Une bonne idée!<br />

L

les-voyages-de-gridelle

26/12/2013 17:13

<br /> qu'est ce que c'est mimi ça! j'espère que tu as passé un très bon noel! bises<br />

L

Les délices de Vanish

26/12/2013 17:06

<br /> Très mignons tes petits sapins de Noel !<br />

L

la nonna

26/12/2013 15:41

<br /> voilà le genre de petites gourmandises que j aime, miamm<br />

M

Maryse & Cocotte

26/12/2013 13:36

<br /> trop jolis ces petits sapins !! miam miam !!<br />

S

Sylvie et Marc

26/12/2013 13:31

<br /> Oh Bravo! Ces petits sapins sont superbes. Bises. Sylvie.<br />

L

lacuisinedesam-sam

26/12/2013 12:58

<br /> Ton papa à dû se régaler de ces jolis petits sapins.<br /> <br /> <br /> Bizou.<br />

C

Caro

26/12/2013 10:45

<br /> Magnifiiques !<br />

B

barbara

26/12/2013 10:11

<br /> j'adore aussi la meringue, finalement je n'ai pas préparé celles que j'avais prévu mais ce n'est que partie remise !!<br /> <br /> <br /> bises, bonnes fêtes<br />

C

corinnette

26/12/2013 09:18

<br /> Une belle forêt Bisess<br />

I

Ingrid lolibox

26/12/2013 08:56

<br /> C'est mignon comme tout ! Bizoux<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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