Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
J'avais envie de poulet avec du fromage coulant, en cherchant dans mes stocks j'ai retrouvé un morceau de raclette au congel, c'était parfait avec deux trois produits locaux me voila avec un poulet à la savoyarde!!!
pour 4 personnes
4 escalopes de poulet
4 tranches fine de jambon cru de Savoie
8 tranches de raclette ....de Savoie
500g de crozets au sarrasin
Coupez les escalopes de poulet en morceaux et faites les cuire à la poêle.
Faites cuire les crozets 15 minutes dans l'eau bouillante et égouttez-les.
Dans 4 cocottes disposez un lit de crozets, puis les morceaux de poulet recouverts par une tranche de jambon cru et 2 tranches de raclette.
Passez au four à 200°C pendant 20 minutes pour faire fondre le fromage.
miaaaaaaaaaaaam !!!! avec du fromage, c'est pour moi !!
Sandrine02/01/2013 19:51
Un plat très gourmand pour jours très froids où l'on recherche du réconfort ! Et quand on travaille au pied des stations de ski, comme toi, c'est idéal !
Crevette29/12/2012 20:27
Hum, quel délice!
Nadji29/12/2012 17:45
Une recette qui a tout pour me plaire. J'ai un reste de fromage a raclettes.
Bonne fete et tous mes voeux pour 2013.
Miss Bretzel29/12/2012 17:42
Très gourmand avec tout ce fromage!!!
Cook-with-love29/12/2012 16:30
Huuuum très gourmand ce poulet !
Bisous
kaderick29/12/2012 08:33
ça doit être un vrai délice ce poulet avec le fromage !!!
des bisous ma belle et passes un bon week :*
la cuillère aux mille délices29/12/2012 08:33
une belle idée bien gourmande pour accompagner une viande! bonne journée:marianne
Mélanie28/12/2012 22:26
Oh ce poulet ultra gourmand! Miam!
cookinglili28/12/2012 21:42
Une chouette recette !
Chouchie28/12/2012 21:35
Un petit poulet qui réchauffe après tes journées sur les pistes , miam !!! Bisous
Daly28/12/2012 17:24
Cette recette doit bien te rechauffer, surtout que tu en as bien besoin, mon fils va me ramener des crouzets j'adore ca et de la tome vite qu'il arrive, bisoussss
unepouledansmacuisine28/12/2012 16:38
Elle me plaît bien cette recette.
Est ce que tu peux me confirmer si le poulet reste tendre, car parfois ça a tendance à durcir très vite (et là comme il y a 2 cuissons)
Bises
sotis30/12/2012 17:04
le poulet reste assez tendre parce que je ne l'ai pas fais trop cuire la premiere fois et au four les crozet sont assez humides ce qui fait que le poulet na sèche pas trop!! voila gros bisous et
bonne fin de journée
Clemence28/12/2012 10:12
un petit plat très réconfortant !
Sophie de la maison Joséphine28/12/2012 09:30
J'adore ! Après une bonne journée de ski ou de travail. Bon courage !
Bienvenue
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Les images (photos et illustrations) et les textes présents sur ce blog sont ma propriété exclusive, sauf mention contraire, merci de m’en faire la demande si vous souhaitez les utiliser.
Commenter cet article
babakitchen 03/01/2013 15:25
Sandrine 02/01/2013 19:51
Crevette 29/12/2012 20:27
Nadji 29/12/2012 17:45
Miss Bretzel 29/12/2012 17:42
Cook-with-love 29/12/2012 16:30
kaderick 29/12/2012 08:33
la cuillère aux mille délices 29/12/2012 08:33
Mélanie 28/12/2012 22:26
cookinglili 28/12/2012 21:42
Chouchie 28/12/2012 21:35
Daly 28/12/2012 17:24
unepouledansmacuisine 28/12/2012 16:38
sotis 30/12/2012 17:04
Clemence 28/12/2012 10:12
Sophie de la maison Joséphine 28/12/2012 09:30