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La gourmandise est un joli défaut

sauce poivron-tomates séchées

2 Août 2012

A toutes les sauces..., poivrons, tomates, tomates séchées, sauce tomates

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Il me fallait une petite sauce sympa pour mes pâtes, en faisant l’inventaire des ingrédients à ma disposition j’ai trouvé cette association :

sauce poivron-tomates séchées

Pour 280g de sauce

1 gros poivron rouge

1 petite tomate

1 échalote

10 pétales de tomates séchées

10cl d’huile d’olive

Quelque branche de thym

Sel

Lavez et coupez le poivron et la tomate en morceaux puis faites-les cuire à la poêle environ 15 minutes à feu moyen.

Détaillez les pétales de tomates séchées en lanières.

 

Quand les légumes sont cuits, mixez tous les ingrédients ensemble, salez à votre convenance, des pâtes du parmesan et voilà !!

sauce poivron-tomates séchées

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I
illumelieaimelemascarpone
07/08/2012 14:56
<br /> Miam je vais vite essayer cette sauce avec mes pâtes maison!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br />
Répondre
S
sotis
07/08/2012 17:20
<br /> <br /> régale toi alors!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
04/08/2012 23:08
<br /> elle m'a l'air extra ta sauce !<br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:30
<br /> <br /> merci elle est vraiment très bonne!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cupcakes en folie et autres douceurs
04/08/2012 21:36
<br /> super gourmand!! J'adore!!!<br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:31
<br /> <br /> merci!!!! bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
E
En toute gourmandise....
03/08/2012 14:51
<br /> Très belle association, et très gouteuse !<br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:31
<br /> <br /> merci ce sont deux saveurs que j'aime beaucoup et ensemle c'est génial!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
Océane
03/08/2012 10:59
<br /> une sauce originale et délicieuse<br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:32
<br /> <br /> merci pour ton passage chez moi et pour ton ptit mot!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
W
Wattoote
02/08/2012 21:47
<br /> hummm cette sauce me plait !!!!  <br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:32
<br /> <br /> j'en suis ravie!! bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
P
poupougnette
02/08/2012 21:31
<br /> terrible cette petite sauce, ça donne super envie! miam!! ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée. Bises<br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:33
<br /> <br /> ça me fait plaisir!! bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
La serviette sur la table par Signé-Déco
02/08/2012 20:43
<br /> une sauce qui me plait énormément, mais mon mari n'aime pas les poivron voilà pourquoi il se font si rare dans ma cuisine. A grand egret. Bizzz belle soirée<br />
Répondre
S
sotis
05/08/2012 10:34
<br /> <br /> ah les hommes!!! mais ça doit etre bon aussi en remplaçant le poivron par des tomates!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
novice en cuisine
02/08/2012 19:42
<br /> Trés sympathique cette idée, ca me tente ^^<br />
Répondre
S
sotis
02/08/2012 20:05
<br /> <br /> je suis contente que ça tre plaise, c'est super bon!!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
delicesdedaly
02/08/2012 17:55
<br /> Tres jolie cette couleur, domage je n'aime pas les poivrons, mais sans ca doit etre tout aussi bon bises<br />
Répondre
S
sotis
02/08/2012 17:59
<br /> <br /> oui surement en remplçant le poivron par une tomate ça doit etre très bon aussi!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
02/08/2012 16:27
<br /> très sympa ta sauce, je pense aussi froide pour relever un reste de viande blanche par exemple<br />
Répondre
S
sotis
02/08/2012 17:24
<br /> <br /> oh oui ça doit pas etre mal non plus!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandises Assia
02/08/2012 15:19
<br /> Coucou , une belle alliance que j'aime beaucoup:)Bisous<br />
Répondre
S
sotis
02/08/2012 15:27
<br /> <br /> merci beaucoup, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
Puyfolaise85
02/08/2012 15:01
<br /> Bravo pour cette belle recette. Le poivron et la tomate sont des ingrédients que j'affectionne beaucoup. Merci pour ce beau partage.<br /> Gros bisous et bonne journée.<br />
Répondre
S
sotis
02/08/2012 15:26
<br /> <br /> ce sont aussi des ingrédients que j'aime beaucoup et ensemble c'est génial!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
titou
02/08/2012 14:28
<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> simple et efficace !!:)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
Répondre
S
sotis
02/08/2012 15:26
<br /> <br /> très efficace !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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