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Scones aux myrtilles et à la lavande

9 Septembre 2014

Côté boulange, scones, lavande, myrtille, petit dejeuner

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

En faisant mon petits tour des blogs le mois dernier je suis passé chez pomme qui avait fais des scones aux myrtilles, ce qui m'a donné très envie d'en faire à mon tour. quelques jours plus tard en mettant une bartquette de myrtilles dans mon panier j'ais penser les ajouter de la lavande à mes scones..... Attendez voir je l'ai pas déjà fais àça par hasard??? Une verification oplus tard effectivement j'avais déjà publier une recette de scones aux myrtilles et à la lavande et j'avais même trouvé ça excélent, donc j'ai récidiver et effectivement c'est excélent!!!

Scones aux myrtilles et à la lavande

Pour 8 scones

250g de farine

50g de beurre

1 pincée de sel

150ml de lait

1 sachet de levure chimique

50g myrtilles

2 cuil à café de fleurs de lavande

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre.

Faites chauffez le lait jusqu'à frémissement, coupez le feu et faites-y infuser la lavande pendant 15 minutes.

Mélangez la farine et la levure, le sel et le beurre fondu. Incorporez ensuite le lait et pétrissez la pâte pendant quelques secondes puis incorporez délicatement les myrtilles.

Etalez la pâte en un carré épais, découpez ce carré en 8 morceaux triangulaires et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

En attendant je vous prépare un thé ça vous dit???

Scones aux myrtilles et à la lavande

Scones aux myrtilles et à la lavande

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C

Céline Mon Maraîcher à la casserole

12/09/2014 10:36

Myrtilles et lavande: une délicieuse idée!

G

gridelle

10/09/2014 09:13

miam! figure toi que j'ai une recette à réaliser ce week end justement! maintenant j'hésite avec l a tienne! t'exagères!!!

C

corinnette

10/09/2014 08:42

voilà une association originale

J

Joséphine

10/09/2014 08:01

J'ai envie de les dévorer !

J

Jenny

10/09/2014 01:22

Ta recette est a tomber par terre par contre pour la lavande en cuisine je sais pas trop !!! A réfléchir. Bisous

M

Muriel G

09/09/2014 21:40

Un bon mariage pour des scones bien parfumés! Contente que tu sois de retour entre déménagement et emménagement...

A

afaurore

09/09/2014 21:02

myrtille / lavande.... je n'aurai pas pensé à cette association

L

LadyMilonguera

09/09/2014 20:08

Ils me disent bien ces scones !

C

Chrystel

09/09/2014 18:38

Ils me donnent envie de croquer dedans. Ils sont très tentants tes scones<br /> bisous

K

Kakou

09/09/2014 14:02

Café pour moi ma belle et 16h30 c'est bon pour toi ?!! lol<br /> Bisous

N

nani's kitchen

09/09/2014 12:53

ah oui c'est excellent ! je dis oui de suite ! bisous

L

Lucie

09/09/2014 12:46

Ça a l'air super bon et associer la lavande à la myrtilles il fallait y penser, moi je l'adopte et je lui fait une place sur ma table demain matin pour le petit-déjeuner ! bise

S

Sylvie et Marc

09/09/2014 12:38

J'accepte avec plaisir cette tasse de thé avec son accompagnement...si délicieux. Bises. Sylvie.

A

Amalia

09/09/2014 12:12

C'est original dis moi!

P

patricia

09/09/2014 11:12

wahou, humm, j'adore bisous

G

gut

09/09/2014 10:45

Très tentants effectivement sotis !! mais ce sera avec un bon café !! gros bisous

S

Stéph

09/09/2014 09:41

Sympa tes scones jolies saveurs !!<br /> Bonne journée bisous Gaelle

L

la nonna

09/09/2014 08:19

quelle douceur exquise

P

Pauline

09/09/2014 08:07

Miam, pile pou mon petit déjeuner ^^

S

Soulef amour de cuisine

11/02/2013 19:20

<br /> jolie recette !!! <br />

S

sotis

11/02/2013 19:39

<br /> <br /> merci!!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lisa

11/02/2013 18:55

<br /> Des petits scones pleins de bonnes saveurs! Au goûter, ça doit être top!! :) Bises<br />

S

sotis

11/02/2013 19:01

<br /> <br /> au petit dej aussi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nanou

11/02/2013 14:34

<br /> c'est peut-être pas les plus beaux scones que j'ai vu mais myrtille lavande çà doit être top!<br />

S

sotis

11/02/2013 18:57

<br /> <br /> c'est tout à fait ça!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandises Assia

10/02/2013 22:15

<br /> Mmm j'adore ces parfums miam:)Bises<br />

S

sotis

11/02/2013 18:59

<br /> <br /> merci!!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

10/02/2013 20:41

<br /> Un pur délice ces jolis scones moelleux et parfumés!<br />

P

passionbree

10/02/2013 20:38

<br /> J ADORE ET MON HOMME AUSSI BON VOILA JE N AURAI PAS DU LUI MONTRER IL VA FALLOIR QUE J EN FASSE ET AVEC MA CHANCE CA VA ETRE UN FIASCO BISOUS MA BELLE BRIGITTE<br />

P

poupougnette

10/02/2013 20:32

<br /> c'est une super idée d'associer la myrtille avec la lavande, ça doit être top! je retiens!! ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée. bisous<br />

M

Mrs Deer

10/02/2013 19:11

<br /> La myrtille et la lavande pourquoi pas! En tout cas super appétissant! On a qu'une envie, croquer dedans!! Bonne soirée Bises<br />

V

Valou

10/02/2013 18:20

<br /> Si ils etaient bons, c'est le principal....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />

E

En toute gourmandise....

10/02/2013 15:29

<br /> Je suis comme toi, j'adore la lavande, et comme toi, j'essaie d'en mettre partout aussi !!!<br /> <br /> <br /> Alors je prends bonne note de ta recette.<br />

C

carnet de recettes

10/02/2013 13:15

<br /> ohh appétissant ! a bientot j'espere<br />

R

Rebecca

10/02/2013 12:42

<br /> un mélange bien sympathique ! bisous<br />

M

Manuella

10/02/2013 10:20

<br /> Humm ttrès parfumés ! ils sont parfaits. Bises<br />

A

agnes

09/02/2013 20:58

<br /> j ai dù mal à imaginer l'association mais pourquoi pas !!mais tu dis que c est le top alors j adhère aussi :)<br />

O

OMVM - recettespreferees

09/02/2013 20:47

<br /> De bonnes saveurs.. j'adore<br />

R

R'Evelyne

09/02/2013 19:12

<br /> Pas graves s'ils ne sont pas parfaits puisqu'ils sont délicieux!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

chouchie

09/02/2013 17:48

<br /> Non moi je les trouve tes beaux tes petits scones. Tu as de la chance de trouver des myrtilles par chez toi , ici elles sont très chères !!! Bonne soirée ,bisous<br />

S

sotis

10/02/2013 18:53

<br /> <br /> elles ne sont pas données non plus ici, je les trouve enfin en surgelé c'est moins cher qu'en conserve, j'essaye de les économiser mais c'est pas facile j'aime tellement ça!!! bonne soirée et<br /> gros bisous à toi<br /> <br /> <br /> <br />

F

fraizy

09/02/2013 17:33

<br /> Hummmmmmmmmm que j'aimerais y gouter. Bises et bonne soirée<br />

L

les-voyages-de-gridelle

09/02/2013 15:51

<br /> tu m'en voies pour demain matin dis???<br />

S

sotis

10/02/2013 18:53

<br /> <br /> je te les envoi par le premier avion!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

G

gut

09/02/2013 13:55

<br /> Tu as oublié de dire qu'ils sont super parfumés !! lavande et myrille, beau mariage ma Sotis !! Gros bisous<br />

T

titou

09/02/2013 11:54

<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> un mélange original !!:)<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

C

cuisine et partage

09/02/2013 10:51

<br /> mais non ils font pas la tronche tes scones, en tout cas j'en veux bien pour mon petit déj, l'association doit être extra, bisou et belle journée:-)<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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