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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Scones aux myrtilles et à la lavande

Publié par sotis sur 9 Septembre 2014, 07:03am

Catégories : #Côté boulange, #scones, #lavande, #myrtille, #petit dejeuner

En faisant mon petits tour des blogs le mois dernier je suis passé chez pomme qui avait fais des scones aux myrtilles, ce qui m'a donné très envie d'en faire à mon tour. quelques jours plus tard en mettant une bartquette de myrtilles dans mon panier j'ais penser les ajouter de la lavande à mes scones..... Attendez voir je l'ai pas déjà fais àça par hasard??? Une verification oplus tard effectivement j'avais déjà publier une recette de scones aux myrtilles et à la lavande et j'avais même trouvé ça excélent, donc j'ai récidiver et effectivement c'est excélent!!!

Scones aux myrtilles et à la lavande

Pour 8 scones

250g de farine

50g de beurre

1 pincée de sel

150ml de lait

1 sachet de levure chimique

50g myrtilles

2 cuil à café de fleurs de lavande

 

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre.

Faites chauffez le lait jusqu'à frémissement, coupez le feu et faites-y infuser la lavande pendant 15 minutes.

Mélangez la farine et la levure, le sel et le beurre fondu. Incorporez ensuite le lait  et pétrissez la pâte pendant quelques secondes puis incorporez délicatement les myrtilles.

Etalez la pâte en un carré épais, découpez ce carré en 8 morceaux triangulaires et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

En attendant je vous prépare un thé ça vous dit???

 

 

 

Scones aux myrtilles et à la lavande
Scones aux myrtilles et à la lavande
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C
Myrtilles et lavande: une délicieuse idée!
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G
miam! figure toi que j'ai une recette à réaliser ce week end justement! maintenant j'hésite avec l a tienne! t'exagères!!!
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C
voilà une association originale
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J
J'ai envie de les dévorer !
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J
Ta recette est a tomber par terre par contre pour la lavande en cuisine je sais pas trop !!! A réfléchir. Bisous
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M
Un bon mariage pour des scones bien parfumés! Contente que tu sois de retour entre déménagement et emménagement...
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A
myrtille / lavande.... je n'aurai pas pensé à cette association
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L
Ils me disent bien ces scones !
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C
Ils me donnent envie de croquer dedans. Ils sont très tentants tes scones
bisous
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K
Café pour moi ma belle et 16h30 c'est bon pour toi ?!! lol
Bisous
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N
ah oui c'est excellent ! je dis oui de suite ! bisous
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L
Ça a l'air super bon et associer la lavande à la myrtilles il fallait y penser, moi je l'adopte et je lui fait une place sur ma table demain matin pour le petit-déjeuner ! bise
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S
J'accepte avec plaisir cette tasse de thé avec son accompagnement...si délicieux. Bises. Sylvie.
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A
C'est original dis moi!
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P
wahou, humm, j'adore bisous
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G
Très tentants effectivement sotis !! mais ce sera avec un bon café !! gros bisous
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S
Sympa tes scones jolies saveurs !!
Bonne journée bisous Gaelle
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L
quelle douceur exquise
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P
Miam, pile pou mon petit déjeuner ^^
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S

jolie recette !!! 
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S


merci!!! bonne soirée



L

Des petits scones pleins de bonnes saveurs! Au goûter, ça doit être top!! :) Bises
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S


au petit dej aussi!!! bisous



N

c'est peut-être pas les plus beaux scones que j'ai vu mais myrtille lavande çà doit être top!
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S


c'est tout à fait ça!!! bisous



G

Mmm j'adore ces parfums miam:)Bises
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S


merci!!! bisous et bonne soirée



M

Un pur délice ces jolis scones moelleux et parfumés!
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P

J ADORE ET MON HOMME AUSSI BON VOILA JE N AURAI PAS DU LUI MONTRER IL VA FALLOIR QUE J EN FASSE ET AVEC MA CHANCE CA VA ETRE UN FIASCO BISOUS MA BELLE BRIGITTE
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P

c'est une super idée d'associer la myrtille avec la lavande, ça doit être top! je retiens!! ;)


bonne soirée. bisous
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M

La myrtille et la lavande pourquoi pas! En tout cas super appétissant! On a qu'une envie, croquer dedans!! Bonne soirée Bises
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V

Si ils etaient bons, c'est le principal....


Bises.Valou.
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E

Je suis comme toi, j'adore la lavande, et comme toi, j'essaie d'en mettre partout aussi !!!


Alors je prends bonne note de ta recette.
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C

ohh appétissant ! a bientot j'espere
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R

un mélange bien sympathique ! bisous
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M

Humm ttrès parfumés ! ils sont parfaits. Bises
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A

j ai dù mal à imaginer l'association mais pourquoi pas !!mais tu dis que c est le top alors j adhère aussi :)
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O

De bonnes saveurs.. j'adore
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R

Pas graves s'ils ne sont pas parfaits puisqu'ils sont délicieux!


bisous
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C

Non moi je les trouve tes beaux tes petits scones. Tu as de la chance de trouver des myrtilles par chez toi , ici elles sont très chères !!! Bonne soirée ,bisous
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S


elles ne sont pas données non plus ici, je les trouve enfin en surgelé c'est moins cher qu'en conserve, j'essaye de les économiser mais c'est pas facile j'aime tellement ça!!! bonne soirée et
gros bisous à toi



F

Hummmmmmmmmm que j'aimerais y gouter. Bises et bonne soirée
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L

tu m'en voies pour demain matin dis???
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S


je te les envoi par le premier avion!!! bisous



G

Tu as oublié de dire qu'ils sont super parfumés !! lavande et myrille, beau mariage ma Sotis !! Gros bisous
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T

coucou,


un mélange original !!:)


bizzz
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C

mais non ils font pas la tronche tes scones, en tout cas j'en veux bien pour mon petit déj, l'association doit être extra, bisou et belle journée:-)
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