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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte aux pommes et compote

Publié par sotis sur 29 Octobre 2013, 08:08am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #pommes, #compote

Et voila pourquoi il me fallait une compote, je me suis inspirée d'une recette de tarte aux pommes publié dans le dernier "Elle à table" que j'ai piqué à ma mère. Déclinée en version tartelette cette recette est pleine de douceur et de saveurs, je l'imagine bien accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillère de mascarpone...

 

Tarte aux pommes et compote

Pour 6 tartelettes

 

200g de pâte sablée

6 cuil à soupe de compote de pomme à la vanille

2 belles pommes

Crème

Sucre en poudre

 

Garnissez les moules de pâte à tarte, piquez la pâte et faites-la précuire au four à 180°C pendant 15 minutes. Pendant ce temps épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.

Au fond de chaque tartelette déposez une cuillère à soupe  de compote, disposez par dessus des lamelles de pomme, saupoudrez de sucre et arrosez avec un filet de crème liquide.

Enfournez à 210°C pendant 15 minutes puis baissez le thermostat à 180°C et continuez la cuisson pendant 30 minutes en ajoutant un filet de crème à mi cuisson.

 

Et voila des tartelettes toutes dorées et moelleuses un vrai bonheur!!

Tarte aux pommes et compote
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E

Superbe ! Un grand classique tellement gourmand !
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L

Délicieuse ta jolie tarte ! Bises et bonne journée! 
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L

Avec une boule de glace pour moi, svp !


Hum !
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S


ok c'est partit pour une boule de glace!!! bisous



C

J'en croquerais bien une, j'ai une fringalle :)
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S

elles sont superbes!!mes préférées!!!
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L

hmm ! elles doivent être délicieuses tes tartelettes! gros bisous ma belle!
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S


oui vraiment délicieuses!!! gros bisous



A

Très appétissantes tes tartelettes ! Tu as du certainement te régaler :) Bisous
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P

J'en fais souvent c'est tellement bon d'ailleurs on a pas de dessert tu nous invites!!! bisous brigitte
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S


ok je vous attend!!! bisous



C

Pirate !!! alors comme çà on pique les magazines à sa môman !! Bah puisque c'est pour faire une si bonne gourmandise, tu es pardonnée ! ^^ 


Bises, Sandy 
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S


hihi t'inquietej je vais lui rendre ce week end!!!!  gros bisous



P

j'aime bien les tartes aux pommes quand il y a de la compote!! surtout quand celle-ci est parfumée à la vanille! miam!! ^^


belle soirée. Bisous
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L

très jolie recette!
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C

Comment ne pas craquer ? Elles sont trop mignonnes tes tartelettes !
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S


impossible de résister!!! bisous



M

Un régal, siclassique et si bon...
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K

Tout à fait le genre de tartelettes que j'adore faire et manger !! bisous
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K

Ces tartelettes me mettent l'eau à la bouche ! Bonne soirée, Bizz
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H

des tartelettes savoureuses sont toutes mimis dans des portions individuelles.


Bisous
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A

Des jolies tartelettes d'automne qui doivent être super bonnes, surtout avec cette belle pâte maison ^^ Bises.
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D

j'aime beaucoup les tartes aux pommes c'est trop bon bisesssss
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E

Ca doit être cro bon !!!
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S


oh oui alors!!! bisous



G

une façon gourmande de finir ta compote maison :) hummmmmmm cette tarte me plait : simple et pleine de goût, j'aime beaucoup sotis oui beaucoup !


bisous


laurence
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S

au top ces petits tartes!
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M

Et 2 pommes de moins ! lol !! j'adore tes tartelettes ! bisous
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S


c'est toujours ça de pris!!! bisous



C

Topissime tes jolies tartelettes ! bises
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F

la version des chutes de pâte de mon chéri qd j'ai fait la tarte fine; c'est un régal tes tartelettes!!
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N

Oh oui quelle recette tip top ^^


dommage la semaine des tomates est finie :p
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S


ben oui j'ai enfin fini mes tomates, je commencai  à en avoir marre!!!! gros bisous



L

Hum!!! d'une cuillère de mascarpone maison pour moi :-) Bizzzzzzzz
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S


je te reconnais bien la, gourmande!!! bisous



F

une belle recette, bien mise en valeur et de bon gout bravo et merci
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D

Elles sont toute mimis tes tartelettes, sauf que moi, j'aime les tartes aux pommes nature, sans et surtout sans compote!!!! Sorry, cela en fera davantage pour les autres gourmands!!!


bises, Dine avec SANDRINE
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B

mmmm glace vanille pour moi
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S


c'est noté!! bisous



I

Superbes tes tartelettes ... bien gourmandes !!!


Bzoux
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C

un vrai délice
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