21 Août 2010
Rédigé par sotis et publié depuis Overblog
Ingrédients pour 6:
800g de filet de saumon,
4 oeufs,
10 cl de jus de citron vert,
30cl de lait de coco,
sel, poivre.
Mixez les filet de saumon et les oeufs ajoutez le jus de citron et le lait de coco, salez poivrez à votre convenance, ajoutez éventuellement une pointe de gingembre en poudre. Versez dans une terrine et passez au four à 180°c pendant 30 minutes.
C'est rapide facile léger et délicieux.
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