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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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En cherchant de nouvelles idées pour cuisiner des filets de poulet je suis tombée sur plusieurs recettes de poulet à la sauce tomate, certaines avec de la crème, d'autre sans. En faisant un petit mix de tout ça, en y ajoutant ma petit touche perso, j'ai...
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Depuis que j'ai fais mes fougasses aux poires et à la fourme d'Ambert, j'ai redécouvert mon addiction chronique et temporaire à ces délicieux pains farcis qui nous viennent du sud. C'est le genre d'addiction qui me fait faire fournée sur fournée de fougasse,...
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Quand j'ai cherché des idées pour Pâques, je suis tombée sur plusieurs recettes de nids en pommes de terre garnis avec un œuf. L'idée m'a tout de suite plu et comme j'avais acheté un paquet d’œufs de caille et qu'il me restait quelques pommes de terre...
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Pour 4 personnes 300g riz 1 échalote 100ml de vin blanc 1,2 litre de bouillon (légumes ou volaille) Huile olive 100g de parmesan 2 verts de poireaux 100g de noisettes concassées. Préparez le bouillon en faisant dissoudre un cube de bouillon dans 1,2 litre...
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Aujourd'hui je vous propose un télescopage entre deux recettes tirées dans un livre de recettes aux caramel. En feuilletant ce bouquin je suis d'abord tombée sur une recette de filet mignon caramélisé, puis sur une autre de travers de porc aux myrtilles,...
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Samedi dernier je partageais avec vous la recette de pâte à pizza de Graziella qui est désormais aussi la mienne puisque je l’ai adoptée dès la première bouchée. Aujourd’hui je vous propose une garniture aux saveurs italiennes que j’ai concoctée avec...
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J'avais acheté une grosse courge Butternut, j'adore cette courge, avec l'idée de m'en faire une bonne soupe mais sans savoir vraiment comment l'accompagner. Et puis j'y ais réfléchit au boulot, oui quand je m'ennuie au boulot je pense nourriture, recettes......
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