Tarte aux fraises et à la vanille

Publié par sotis sur 21 Avril 2014, 07:02am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #fraises, #crème pâtissière, #citron, #vanille, #tartes aux fraises

Ca y est les fraises commencent à recouvrir les étals et bien qu’elles soient encore un peu jeunes leur parfum m’a donner envie de me faire une belle tarte aux fraises avec un fond de crème pâtissière que je vous présentais il y à deux semaines (rassurez vous la crème n’a pas attendu deux semaines au frigo, je l’avais congelée tout simplement !!)

Pour une petite tarte (4-6 personnes)

200g de pâte à tarte au choix

200g de crème pâtissière à la vanille

300g de fraises

Etalez la pâte dans votre moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Faites la cuire à 220°C pendant 15 minutes environ. Laissez refroidir.

Etalez le crème pâtissière sur la pâte.

Coupez les fraises en lamelles et disposez-les sur la crème pâtissière et pour finir j’ai saupoudré de quelque zestes de citron pour amener un peu de peps à tout ça.

Bon j’vous laisse j’ai une tarte à déguster !!

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Gourmandisesdelo 05/05/2014 16:28

Elle est à croquer cette tartre !

Iza 28/04/2014 18:41

J'aime beaucoup ta manière de disposer les fraises;-)

Aux Délices de Pomme 25/04/2014 13:55

Très jolie cette tarte ;) !!!

unepouledansmacuisine 23/04/2014 13:11

Elle est superbe ta tarte aux fraises.... j'en veux, j'en veux, j'en veux :)
Gros gros bisous ma belle

Juliette 22/04/2014 23:13

Congeler de la crème pâtissière !!! J'aurais jamais osé... j'aurais cru qu'elle n'aurait jamais tenu le coup et serait devenue une masse visqueuse. J'en apprends vraiment otus les jours !
Bref, ta petite tarte est superbe, simple mais c'est comme ça que c'est le meilleur et elle me donne encore plus envie de manger ces petits fruits délicieux. Un peu peur néanmoins d'être déçue par l'acidité et le peu de sucre..

Carmencita 22/04/2014 21:37

hummm avec la crème pâtissière j'adore, j'en aurai bien pris une part bisous ma belle

Gabie 22/04/2014 17:58

Trop belle ta tarte ! Merci pour tes commentaires ! Bonne semaine !

caty49 22/04/2014 17:34

une délicieuse tarte miam

Tchoup' 22/04/2014 15:34

Hummmm un de mes dessert fétiche! Tu as dû te régaler!!! Elle est très belle!!! Gros bisous

Lou 22/04/2014 15:05

J'en dégusterais bien une part avec mon thé !

daly 22/04/2014 14:33

une gourmandise bien de saison bisessss

aux fourneaux 22/04/2014 10:07

Humm quel régal cette tarte , elle me fait bien envie ! Parfaite
Bisous

Royal Chill 22/04/2014 09:02

Elle est trop belle ta tarte, on en veut un bout !

Line 22/04/2014 04:18

Magnifique ! Nos fraises pour l'instant, arrivent des US et elles sont "boostées" car elles sont ÉNORMES... j'ai hâte à celles du Québec pour faire ta belle tarte !
bises X

Macaronette 21/04/2014 23:41

Hummm j'adore avec de très bonne fraises c'est délicieux, ta tarte est magnifique
Bises

Quelques Grammes De Gourmandise 21/04/2014 22:34

Si tu as décidé de me faire prendre plein de kg, continue dans ta lancée, parce qu'après tes petits bouchons, ta tarte me fait aussi craquer!!!Bisous d'une gourmande qui ne résiste pas à tes gourmandises

kougelhopf 21/04/2014 22:08

Jolie tarte.

chouchie 21/04/2014 22:21

Elle est jolie ta tarte ma Gaelle, je fond... tu es vraiment la reine des pâtissières :-)

Gros bisous et bonne semaine

La serviette sur la table 21/04/2014 21:31

Une vrai merveille. Bises

Delphine (geek) 21/04/2014 20:59

Waw ta tarte est juste sublime, vraiment ! Très appétissante ^^ ! Bises

Kakou 21/04/2014 20:17

Rooo comment elle est belle et bien garnie !! Bisouuuuus

Céline 21/04/2014 19:22

Je t'en piquerais bien une part...

Valérie / Framboises et bergamote 21/04/2014 19:17

J'adore cette saison pour l'arrivée des fraises sur les étals !!
J'ai mangerai à toutes les sauces ...
Alors il est bien évident qu'une part de ta tarte pour mon dessert de ce soir, me plairait beaucoup..
Bisous à toi

gridelle 21/04/2014 18:52

elle est toute simple et très jolie ta tarte! c'est je crois mon dessert préféré, donc tu me ravie!!!

LadyMilonguera 21/04/2014 16:46

elle est super jolie ta tarte !!!

Ingrid Lolibox 21/04/2014 16:13

Je ne résiste pas une part de ta tarte !!! Elle est Exquise !
Bizoux

Le Ballet Des Gourmets 21/04/2014 15:18

Cette tarte est magnifique!! J'adore les fraises.

babiolliette 21/04/2014 15:09

Je la dégusterai bien moi aussi ta tarte, mais j'imagine qu'il ne reste pas une miette

lanonna 21/04/2014 14:03

qu'elle est belle, miammmm