750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financiers framboise, citron vert et chocolat blanc

Publié par sotis sur 22 Mai 2017, 06:51am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #citron vert, #framboises, #chocolat blanc, #gouter

Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant mon retour aux affaires, j'en profite pour remonter quelques recettes de saison histoire de vous faire patienter saliver. Je vous laisse les clefs, le frigo est plein, les boites à biscuits aussi et il y a du café et du thé à disposition, ne mettez pas trop de miettes sur le tapis, et pensez à arroser les plantes. Sur ce je vous laisse et vous dis à très bientôt.

 

Après mes fabrications de glaces il me restait des blancs d'œufs à utiliser, certains sont allés direct au congel en attendant une fournée de macarons et les autres ont servis a faire des financiers, j'adooore ces petites douceurs et ça faisait un moment que je n'en avait pas refais. Mon idée de départ était bien différente et finalement j'ai opter pour un mariage citron vert et framboise avec un décor au chocolat blanc parce que je suis gourmande!!!

Financiers framboise, citron vert et chocolat blanc

Pour 12 financiers

100g de blancs d'œufs

115g de beurre

40g de farine

80g de sucre

100g de poudre d'amande

50g de chocolat blanc

Le jus de 2 citrons vert

Des framboises (surgelées ou fraiches)

 

 

Faites fondre le beurre au micro onde.

Montez les blancs en neige ferme.

Mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre, incorporez les blancs en neige à ce mélange et quand la pâte est homogène ajoutez le beurre fondu et le jus de citron vert.

 Mélangez et versez dans des moules à financiers, déposez 2 ou 3 framboises sur chacun selon leur grosseur et enfournez à 1800C pendant 12-15 minutes.

Faites fondre 50g de chocolat blanc au micro onde et à l'aide d'une petit cuillère faites le couler sur les financiers en formant des zébrures.

Placez les financiers au frigo pour faire durcir le chocolat.

 

Financiers framboise, citron vert et chocolat blanc

et n'oubliez pas mon concours

Commenter cet article
Y
Toutes ces saveurs réunies, que j'adore, font un bien bon petit goûter qui me plairait.
Répondre
G
Super beaux ces financiers, ils font envie !!
Répondre
N
Mmmmmh je t'en croquerai bien un ou deux, comptes sur moi pour ne pas en laisser une miette et te faire un pillage de boîte à biscuit en bonne et du forme!! rires!! perso je serai un peu moins présente les moi squi arrivent car je prépare mon immigration au Canada, prends bien soin de toi! bisous!
Répondre
C
Ils sont très gourmands et bien parfumés avec la framboise. Gros bisous ma belle
Répondre
L
oh les beaux financiers !!
j'en chipe un !
bizzz
Répondre
J
Toujours un régal les petits financiers ! Bon courage et à très bientôt de te retrouver en forme ! Gros bisous
Répondre
D
J'adore les financiers; c'est terrible...bon courage à toi...
Bisous
Répondre
M
Enfournez seulement à 180°....1800 ça va cramer ! (petite coquille lol)
Répondre
S
Délicieux petits financiers! Bisous. Sylvie.
Répondre
I
J'espère que tes petits soucis vont vite être régler et que tu vas nous revenir en pleine forme. Gros bisous
Répondre
G
de superbes financiers et très bon fruit
excellent après-midi bises
Répondre
N
Tes financiers sont juste parfaits, ma chère Gaëlle. Prends soin de toi et reviens-nous vite. Gros bisous, ma belle.
Répondre
G
oh ben mince ma gaelle! tu dis que c'est pas grave mais j'espère que tu ne dis pas ça pour ne pas nous inquiéter!!!!! bon courage et reviens vite donner des nouvelles hein?!!!!! bisous
Répondre
G
Tes petits financiers ont l'air délicieux.
Prends bien soin de toi ma belle, gros bisous et à très vite en pleine de forme. ♥
Répondre
M
Merci d'avoir pris le temps de partager cette délicieuse recette. Bon courage. Bisous
Répondre
V
j'adoreeeeeeeeeeeeeeeee
Répondre
B
des financiers on ne peut plus délicieux, courage...
Répondre
P
hum comme il font envie bonne semaine bisous
Répondre
E
Prends soin de toi Gaelle, on t'attend et gros bisous à bientôt
Répondre
L
Bon courage à toi gros bisous
Répondre
P
hummm bisous repose toi bien bisous
Répondre
C
Délicieuse façon d'écouler les blancs d'oeufs.
Répondre
P
Ils sont parfaits pour une pause café :) bisous et bonnes vacances
Répondre
C
bien gourmand ces financiers hummm, j'adore ces petits gâteaux bisous
Répondre
C
Tout à fait le genre de gourmandises dont je raffole... à croquer avec un thé entre copines....
bisous
Répondre
P
Miam ^^
Répondre
L
c'est bien gourmand, cela me met en appétit !
Répondre
C
J'adore ça je t'en piquerais bien 1 ou 2 :)
Répondre
M
J'adore les financiers, cela me semble fameux
Répondre
M
Ils m'avaient déjà bien tapé dans l’œil l'an dernier ces petits financiers bien gourmands... bises
Répondre
N
Ils sont déjà superbes alors qu'est-ce que ça va être dans je vais les avoir en bouche. Gaëlle, tu nous martyrise avec tes gâteaux. Gros bisous et superbe week-end
Répondre
S
je sais je suis méchante!!! niarc niarc
L
De beaux financier
bonne soirée
Bises
Répondre
G
de jolis financiers avec un petit café et très bon fruit
bisous
Répondre
D
Hum un régal tes financiers
Répondre
E
Uhe petite douceur de bon matin humm...
Bonnes vacances

latabledeclara.over-blog.com
Répondre
L
délicieux financiers! ils m'ont l'ai très bons
Répondre
C
Rhoo! Comme ils sont appétissants tes petits financiers, j'adore! Bonne fin de journée!
Répondre
P
Génial! Mon dernier gâteau a de jolies zébrures comme ça, et j'ai justement fait hier de beaux financiers qui seront la semaine prochaine sur le blog, nous sommes connectées! ;-) Bonnes vacances!!
Répondre
S
JE CROQUERAI BIEN DEDANS
Répondre
C
Ohh j'adore ta gourmandise !!! alors comme convenu, je m'installe dans ton canapé et je déguste, hein ^^
Bonnes vacances Miss !
Répondre
M
Superbes, gourmands et riches en saveurs ces petits financiers! Bonne soirée
Répondre
I
Une association superbe qui doit liberer une explosion de saveurs
Répondre
M
Quel plaisir à chaque fois que je me retrouve sur ton blog. Tes recettes sont toutes aussi gourmandes et appétissantes. Bisous et à bientôt :)
Répondre
R
Un régal ces petits financiers :)
Répondre
C
Roh j'adore cette association, tu me donnes trop envie...
Répondre
E
Ils sont superbes! J'ai envie de croquer dedans!
Répondre
B
ils sont craquants !
Répondre
P
bonne vacances bisous beau financier
Répondre
G
de superbes financiers bonnes vacances et repose toi bien
bonne fin de journée bisous
Répondre
L
Ils sont super gourmands ces financiers
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...