Moelleux menthe-citron

Des petits moelleux que je refais toujours avec plaisir, et figurez-vous que c'est la premiere recette que j'ai poster sur le blog le 30 janvier 2010, j'ai fais un sacré chemin depuis, que le temps passe vite.

Pour 6 moelleux

100 g de beurre

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

80 g de sucre

2 œufs entiers

2 cuillère à soupe de jus de citron

6 feuilles de menthe

Dans une casserole faites fondre le beurre, laissez-y infuser les feuilles de menthe finement ciselées pendant un quart d’heure.

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le sucre, la farine et les œufs. Incorporez alors le beurre infusé et les feuilles de menthe puis le jus de citron.

Versez la pâte dans les moules et faites cuire 15-20 minutes à 180°C

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papillonmyosotis

24/06/2014 16:41

Oh ce mariage doit être une merveille.

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unepouledansmacuisine

24/06/2014 09:01

ils sont supers gourmands... citron-menthe, un délice! Figure toi que j'ai réalisé des moelleux au pamplemousse dernièrement, et c'était top!!! Bises

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Fabienne

23/06/2014 22:41

J'adore ce genre de petites gourmandises !!! je me serais bien invitée pour le thé ! bises

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lucie

23/06/2014 21:23

Ces petits moelleux ont l'air extra et menthe-citron c'est trop bon ! avec un bon thé je dis oui, bise

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Letiss

23/06/2014 20:47

Je n'en ferai qu'une bouchée de ce moelleux menthe citron ! j'adore cette association! Bonne soirée, bisouus ma belle!

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Line

23/06/2014 18:36

Oh oui ! avec le thé c'est imbattable ! bises X

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Doria

23/06/2014 18:12

Des moelleux bien délicieux qui font très envie ! Bisous, Doria

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Amalia

23/06/2014 13:32

Ils ont l'air succulent! Moi le 30 janvier 2010 ça fait 12 jours que j'étais maman ;)

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LadyMilonguera

23/06/2014 09:47

Ils me disent bien ces moelleux !

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lolo

23/06/2014 07:31

De jolis moelleux joliment parfumés ! Bonne journée bises !

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virginie moreau

23/06/2014 06:45

Menthe-citron : ils doivent être trop bons !!!!!!!!

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Cécile

22/06/2014 21:30

Hummmm une association de saveur extra. Ils sont très beaux en plus :) Bonne soirée, bises!

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la fée Papille

22/06/2014 21:12

Humm, j'adore le citron!!! Bravo pour ces délicieux gâteaux!!!

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Méli

22/06/2014 17:31

J'en chiperais bien un!

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LaKiwiZine

22/06/2014 13:46

Je garde sous le coude pour en faire, j'ai tout ce qu'il faut!

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gridelle

22/06/2014 11:51

roh j'aime!!!! cette association me donne l'eau la bouche! bises

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Petite Cuillère

22/06/2014 11:20

Je vais tester ! Pour moi, citron et menthe ça c'est toujours imposé comme un mariage salé, mais ça doit être aussi très frais dans les desserts :-)

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Missfriendise

22/06/2014 11:12

Sympa ces saveurs!!! Le moelleux donne très envie! Bises

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Mely

22/06/2014 09:48

De jolis moelleux bien parfumés... Miam ! Bon dimanche, bisous.

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Stéph

22/06/2014 09:48

Huummm j'adore cette association et ces saveurs sentent bon l'été !! Bon dimanche gros bisous Gaelle

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un zeste de cuisine

22/06/2014 09:22

belle association menthe/citron, ils ont l'air gourmands tes moelleux

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kekeli

22/06/2014 06:14

Je note cette recette, j'ai des citrons au frigo et de la menthe au jardin ! Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

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Cookies.10

22/06/2014 00:43

menthe - citron hummm ça sent bon l'été ^^ tes photos sont très belles comme toujours ;)

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Isabelle

22/06/2014 00:14

Bonjour; Elle est bien sympa ta petite recette et me donne assurément envie de l' essayer !

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kougelhopf

21/06/2014 22:46

Je t'en piquerai bien un de ces moelleux.

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Miamana

21/06/2014 21:17

Que de parfums, miam!!

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gut

21/06/2014 20:18

Menthe citron est un très bon mariage pour ce bons petits gâteaux !! Tu inventais déjà pas mal en 2010 !! j'adore !! Bisous

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sotis

23/06/2014 14:48

oui j'avais déjà des idées gourmande un peu farfelues ;) bisous bisous

Sylvie et Marc

21/06/2014 18:38

Je les aime déjà ces petits moelleux. Bises. Sylvie.

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Framboisine

21/06/2014 17:58

Ils ont l'air super délicieux tes moelleux !

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Quelques Grammes De Gourmandise

21/06/2014 17:22

Je ne sais pas pourquoi le mariage menthe citron me fait penser au taboulé...du coup, je ne pense pas à cette association pour du sucré. Bisous

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sotis

23/06/2014 14:48

pourtant c'est extra aussi en sucré!!! bisous

Ayghon

21/06/2014 16:00

Mmmh j'adore ce genre de moelleux ! Déjà, l'arôme citron me branche, mais en plus, j'adore quand ils ont cette belle couleur un peu pâlotte, pas trop cuite, ça me fait saliver ;) Gros bisous

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sotis

23/06/2014 14:47

c'es vrais que le jus de citron leur donne une belle couleur!!! bisous

Le Ballet Des Gourmets

21/06/2014 14:55

Tout à fait le genre de petits gâteaux que j'adore!! Miam!

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corinnette

21/06/2014 13:21

hummm trop bon

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la butineuse

21/06/2014 12:35

Quelle délicieuse association, j'aime bcp! A tester très prochainement bizz

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120streetcook

21/06/2014 12:29

C'est ta première recette sur ton blog ben dis donc...ça fait 4 ans ...Ben je trouve qu'elle n'a pas trop mal viellit :) simple et efficace...Et citron et Menthe c'est bon la bouche....Et c'est super beau..Bravo

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sotis

23/06/2014 14:47

je trouve aussi!!!!

patricia

21/06/2014 12:21

trop top, sa doit être un délice, bisous bon we

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plaisiretequilibre

21/06/2014 12:20

Un mariage original, on a l'habitude de la menthe et du chocolat, mais avec le citron, une belle surprise !

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sotis

23/06/2014 14:46

remarque avec des pépites de chocolat en plus.....

christine

21/06/2014 11:38

Menthe-citron! Quelle bonne idée pour de délicieux petits moelleux!!! Bon week-end!

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Kakou

21/06/2014 10:40

Rooo ils me plaisent bien tes petits moelleux ! Hop en favoris !! Bisous

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Made in Cooking

21/06/2014 10:35

Waow, 2010 ! C'est fou ! Ça passe tellement vite... Je comprends que tu postes encore cette recette puisqu'elle est très alléchante. Ils sont beaux tes moelleux et l'association citron-menthe est très sympa. ;p Miam !

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sotis

23/06/2014 14:46

hé oui le temps passe trop vite!!!! gros bisous

Pauline

21/06/2014 10:22

Citron-menthe, c'est original et très estival ^^ Merci pour ces jolis moelleux ^^

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Joséphine

21/06/2014 08:31

Ils ont l'air terribles ces moelleux !

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