19 Août 2014
Ce sera la seule recette à base de mirabelle cette année, le temps me manque mais j'ai tout de même craquée pour ces délicieuses billes jaunes et avant qu'elles ne finissent dans mon estomac j'ai réussi à faire ces jolie tartelettes qui en plus m'ont permis de finir deux trois restes!!!
Pour 4 tartelettes
250g de pâte sablée
20 mirabelles
1 poignée de noisettes
4 grosses cuil à café de pâte de spéculoos
Préchauffez le four à 200°C.
Foncez la pâte sablée dans les moules à tartelettes, déposez au fond 1 cuil à café de pâte de spéculoos.
Coupez les mirabelles en deux, retirez les noyaux et déposez les sur la pâte de spéculoos en formant une rosace et pour finir concassez quelques noisette et répartissez-les sur les mirabelles.
Un petit tour au four à 200°C pendant 20 minutes et le tour est joué!!