Ben, en fait là, j'ai rien de spécial à dire sur ces escalopes, j'avais juste envie de les paner et pour changer j'ai ajouter de la poudre de noisette, voilà c'est tout et c'est très très bon!!!!.
Pour 4 personnes
4 escalopes de veau
40g de poudre de noisette
60g de chapelure
1 œuf
100g de farine
Battez l'œuf dans une assiette, versez la farine dans une deuxième et mélangez la chapelure et la poudre de noisette dans une troisième.
Passez chaque escalope dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure aux noisettes.
Mettez les escalopes à cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, 5 minutes de chaque coté à feu moyen. Servez aussitôt
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Letiss 02/12/2014 18:52
DineavecSandrine 02/12/2014 11:33
Stéph 01/12/2014 11:16
Sylvie et Marc 01/12/2014 09:43
Nadège 30/11/2014 20:45
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Muriel 30/11/2014 19:22
titanique 30/11/2014 18:14
cuisinemaison 30/11/2014 17:38
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lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:33
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babakitchen 30/11/2014 10:39
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L'atelier gâteaux 30/11/2014 09:51
Chrystel 29/11/2014 23:50
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missfujii 29/11/2014 08:15