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Sorbet d'ananas au thé vert menthe

10 Août 2016

Desserts gourmands, glaces, sorbets, ananas, thé, thé vert, menthe

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Après le curd, la tarte et les saint honoré voici le sorbet à l'ananas, je suis très ananas en ce moment, c'est ma façon de m'évader sous les cocotier pendant que tout le monde est en vacance et que moi je bosse, bande de lâcheurs. Non je n'ai pas une dent contre les touristes. Mes dents, je préfère m'en servir pour déguster mon p'tit sorbet fruité.

Sorbet d'ananas au thé vert menthe

Ingrédients

500 g de chair d'ananas

100 g de sucre

200 ml d'eau

2 cuil à café de thé vert

10 feuilles de menthe

(Ou 2 cuil à café de thé vert menthe)

Dans une casserole portez l'eau à frémissement et mettez-y le thé vert et la menthe à infuser pendant 15 minutes.

Une fois le temps d'infusion terminé, retirez le thé et la menthe de l'eau, mettez le sucre et les morceaux d'ananas dans la casserole, portez le tout à ébullition et quand les morceaux d'ananas commencent à se ramollir, ôtez du feu et mixez finement. Laissez refroidir complètement avant versez la préparation dans la sorbetière et de la turbiner pendant 20 minutes.

Réservez au congélateur.

Sorbet d'ananas au thé vert menthe

Sorbet d'ananas au thé vert menthe

Sorbet d'ananas au thé vert menthe

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S

Sab

26/06/2018 21:11

Je cherchais une recette de sorbet à l'ananas et je trouve la recette faite pour moi chez toi ! Merci et bonne soirée. Bisous

R

Recette au thermomix

16/08/2016 17:48

Bien parfumé, il semble bien rafraichissant ;)

M

Maryse & Cocotte

14/08/2016 23:20

Je m'en lèche les babines rien que de voir tes photos !

S

Sandra

13/08/2016 18:41

Il me tente bien ton sorbet bisous avec le retour du soleil

T

Thaïs

13/08/2016 11:48

Quel beau mélange de saveur ! je suis fan ;)

L

lili

12/08/2016 20:30

Le beau temps arrive enfin sur la région parisienne, ta glace arrive à point !

L

laetycuisine

12/08/2016 18:17

Très tentant ce sorbet...

K

kekeli

12/08/2016 07:04

j'aime beaucoup les sorbets, mon mari préfère les glaces !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

S

samar

12/08/2016 01:56

de belles saveurs exotics comme je les aime ! l'ananas s'associe bien avec la menthe <br /> grosse bise

R

Raissa

11/08/2016 23:13

Un pur délice, ça c'est du sorbet comme je les aime!!!! ;-)

G

Gourmandine 47

11/08/2016 21:31

C'est une association de saveurs qui va faire voyager les papilles :-)) ça donne très envie d'y goûter !<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt

M

missfujii.

11/08/2016 20:04

Toujours de l'originalité, dans tes recettes

C

christine

11/08/2016 17:39

Une délicieuse façon de t'évader sous les cocotiers, hihi!!! Bonne fin de journée!

V

Val

11/08/2016 17:30

Très frais! Bisous, bravo

N

nat

11/08/2016 16:48

Rhhhooooo! j'y plongerais bien ma cuillère! et tes photos sont super belles! bonne journée et bon courage!

C

Carmencita

11/08/2016 15:56

tu as bien raison ma belle, dire qu'avant je ne raffolais pas plus que ça de l'ananas et en avançant dans l'age j'adore maintenant ce fruit. Ton sorbet est le top du top miam, bisoussss .

C

Cuisinemaison

11/08/2016 15:36

Un beau sorbet, c'est la classe de faire ces sorbets, merci pour ce partage. Bisous

R

Rosenoisettes

11/08/2016 13:38

Quel joli sorbet ! Tout rafraîchissant. Il ne manque plus que la chaleur pour le savourrr.

C

Chrystel

11/08/2016 13:21

Ce sorbet a tout pour me plaire. Sa fraîcheur et ses saveurs sont forcément agréables. Bisous Gaëlle

P

Petite cuillère et charentaises

11/08/2016 10:48

Autant je ne suis pas fan d'ananas fruit, autant en sorbet ou en glace j'adore ! (Il ne faut pas chercher à comprendre ^^).<br /> <br /> Et avec cette touche de the ça doit être super !<br /> <br /> Bises<br /> <br /> Gabrielle

C

Cécile CC

11/08/2016 10:05

Un très beau sorbet, il me fait de l'oeil, je risque fort de l'apprécier, hop direct dans mes recettes à tester, bisous.

T

Titanique

11/08/2016 00:20

tous ces parfums délicat doivent etre une tuerie ! <br /> bises

G

Graine de faim kely

10/08/2016 23:13

Coucou Sotis, allez courage, en attendant t'es lointaines vacances, tu te régales et tu nous régales avec ton super sorbet, la cuisine et le blog sont de belles évasions pour toi et pour nous, grosses bises !

M

Manuella

10/08/2016 21:15

Comme il a l'air bon ton sorbet, des saveurs que j'aime trop ! <br /> Bisous

B

Brigitte / les filles à table

10/08/2016 19:38

Il me plait beaucoup ton petit sorbet !! Je reprends mes petites visites, toujours de bien belles choses chez toi !! Gros bisous

B

Bernieshoot

10/08/2016 18:42

très rafraîchissant j'imagine

L

La tendresse en cuisine

10/08/2016 18:40

Ananas menthe j'avais testé dans un smoothie et ça marche à merveille ces saveurs ensemble, merci pour ce idée de fraîcheur. Gros bisous

J

jackie

10/08/2016 18:35

Trop bon ce petit sorbet. Bisous

M

Muriel

10/08/2016 18:30

Il est bien appétissant ce sorbet! dommage que je n'aie pas de sorbetière... Bonne fin de journée

P

papillonmyosotis

10/08/2016 18:28

Vraiment excellent ton sorbet.

M

Marie L

10/08/2016 18:25

De très bonnes saveurs, une belle harmonisation. Un très bon sorbet en somme. Belle soirée. Bises

C

chris

10/08/2016 18:09

Parfait ce sorbet!!! <br /> bisous

M

Mimi

10/08/2016 17:04

Un bon petit sorbet bien frais pour profiter à fond des belles journées d'été !

S

Sylvie et Marc

10/08/2016 17:03

Voilà un dessert qui va faire des heureux! Bisous. Sylvie.

C

Cindy

10/08/2016 17:00

Superbes photos de ce beau sorbet fruité ! Je n'ai toujours pas craqué pour la sorbetière, je ne saurais pas où la mettre LoL. Mais ce genre de recettes me donne trop enviiiiie !<br /> J'espère que tu as tout de même des vacances bientôt :) Des bisous !

G

gridelle

10/08/2016 15:56

oh la la tu me donnes des idées toi!!!

N

Nell

10/08/2016 14:28

Hum!!! qu'est ce qu'il fait envie, ton sorbet!!! Gros bisous, Gaëlle et merveilleux après-midi

G

Gagaie

10/08/2016 13:48

Un petit sorbet au bon goût de fruits et pas gonflé à l'air comme ceux du commerce.<br /> <br /> Bises, bonne journée ☺

L

les petits plats de Béa

10/08/2016 13:30

Bah les vacances arriveront certainement un jour, en attendant ton rafraichissement pourrait être bien venu dans mon nord si il y faisait chaud :) bisous

P

Patricia

10/08/2016 12:49

Bonjour, j'aime l'ananas c'est un de mes fruits préféré, je me laisserai bien tenter par cette recette bien parfumée mais sans sorbetière ça se complique...bisous

C

calinhorely

10/08/2016 12:35

Rhhhha il a l'air délicieux ce sorbet !

A

Amalia

10/08/2016 12:15

Un tres tres beau sorbet

L

lapopotte@lolo

10/08/2016 10:54

hum, un bon sorbet bien parfumé !

C

Carole

10/08/2016 10:06

Quel sorbet bien gourmand !<br /> Gros bisous.<br /> Carole en vacances ;)

B

bree13

10/08/2016 10:01

on se fait plaisir comme on peut, ton sorbet est magnifique !

P

ptitecuisinedepauline

10/08/2016 09:57

Génial ce sorbet!

C

Camilleb

10/08/2016 09:38

Hum ça m'a l'air delicieux...

A

Amal Fetouni Ghaddar

10/08/2016 09:31

Une glace bien bonne, et rafraichissante,bisous.

D

delphine

10/08/2016 08:50

Hum un bon sorbet comme je les aime<br /> Bonne journée

E

elodiesucree

10/08/2016 08:25

Mmmm!!!! Un excellent sorbet bien à propos avec la chaleur ici qui continue!!! J'aime beaucoup ta dernière photo cette cueillère va directement dans ma bouche

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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