J'ai achetez 2 cageots de pêches blanches et jaunes alors autant vous dire que vous allez voir passer pas mal de recettes à base de pêches chez prochains temps. Avant d'attaquer les confitures je vous propose un sorbet, j'ai repris la recette de sorbet à la fraise que je vous avais proposé ici en ajoutant juste un peu plus de sucre, mes pêches étant un peu moins sucrée que les fraises. Pour une fois je n'ai rien rajouté, j'ai gardé les fruits nature et c'est un bonheur. C’est officiel moi qui était un peu fâchée avec les sorbets je suis devenue accro!!! Merci Natacha.
Ingrédients
500 g de chair de pêche (sans peau et sans noyau)
le jus d'un citron
90 g de sucre
200 ml d'eau
Pelez et dénoyautez les pêches pour avoir 500g de chair, coupez-les en morceaux.
Dans une casserole, versez le jus de citron, le sucre et l'eau. Ajoutez les morceaux de pêches et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes, mixez et laissez refroidir complètement.
Sortez la sorbetière du congel, versez la préparation et turbinez pendant 15-20 minutes.
Réservez au congélateur.
Commenter cet article
Amal Fetouni Ghaddar 21/08/2019 21:13
Martine de LR 19/07/2016 06:57
Myrtee 18/07/2016 15:21
Alison 17/07/2016 21:41
cake au citron 15/07/2016 16:00
cake au citron 15/07/2016 15:59
Messergaster 14/07/2016 15:52
Amalia 14/07/2016 12:44
vanni 14/07/2016 07:34
bree13 13/07/2016 19:14
missfujii. 13/07/2016 08:35
loulou 12/07/2016 23:15
papillonmyosotis 12/07/2016 20:59
Jenny 12/07/2016 20:08
Gourmandisesdelo 12/07/2016 19:22
Patty 12/07/2016 18:48
Chris 12/07/2016 18:39
Claire au matcha 12/07/2016 10:44
Muriel 12/07/2016 08:34
kekeli 12/07/2016 06:27
Poivré seb 11/07/2016 23:28
Unchatencuisine 11/07/2016 23:28
amour de cuisine 11/07/2016 23:11
chouchie 11/07/2016 23:06
corinnette 11/07/2016 22:50
Carine 11/07/2016 22:47
jackie 11/07/2016 21:57
les petits plats de Béa 11/07/2016 21:20
lesdelicesdethithoad 11/07/2016 20:38
Carmencita 11/07/2016 19:39
Rosenoisettes 11/07/2016 18:17
sotis 11/07/2016 18:25
Chrystel 11/07/2016 17:23
Mimi 11/07/2016 15:59
Mélina & Chocolat 11/07/2016 15:55
la cuisine de poupoule 11/07/2016 15:17
lolo 11/07/2016 15:08
Nell 11/07/2016 15:06
Gagaie 11/07/2016 14:48
Kakou 11/07/2016 14:48
La tendresse en cuisine 11/07/2016 14:41
Cécile CC 11/07/2016 14:09
MissK 11/07/2016 13:28
gut 11/07/2016 13:08
sotis 11/07/2016 13:46
Contes et Délices 11/07/2016 13:02
patricia 11/07/2016 12:53
guy59600 11/07/2016 11:32
Marie L 11/07/2016 11:28
Sylvie et Marc 11/07/2016 11:19
delphine 11/07/2016 09:07
Carole 11/07/2016 08:38