750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Crêpes au lait d'avoine

Publié par sotis sur 1 Février 2017, 07:59am

Catégories : #petites douceurs sucrées, #crêpes, #laits végétaux, #lait d'avoine, #farines spéciales, #farine complète, #farine de seigle, #chandeleur

Le bonheur tient à si peu de chose, une pâte à crêpe et un pot de confiture, il y a plus difficile à trouver. Et c'est encore mieux si les deux sont faits maison.

Cette année j'expérimente les crêpes au lait végétaux, ils prennent de plus en plus de place dans ma cuisine ceux là, il faut avouer qu'ils font des crêpes bien légère et délicieuse.

Aujourd'hui c'est crêpes au lait d'avoine et à la farine complète et de seigle, je voulais les faire juste a la farine complète mais je n'en avais plus assez du coup j'ai complété avec de la farine de seigle et c'est extra.

Crêpes au lait d'avoine

Pour 15 crêpes

500ml de lait d'avoine

100g de farine complète

150g de farine de seigle

3 œufs

2 cuil à soupe d'huile de noix

2 cuil à soupe de cassonade

 

 

Dans un saladier, versez les farines et le sucre, ajoutez le lait d'avoine et mélangez. Incorporez ensuite les œufs et l'huile de noix. Mélangez bien et mixez si il reste des grumeaux. Couvrez la pâte et laissez reposez pendant 2-3 heures.

Huilez une poêle ou une crêpière versez la pâte et faites sauter les crêpes!!

 

 

 

Crêpes au lait d'avoine
Crêpes au lait d'avoine
Commenter cet article
G
de très jolies crèpes, mais je me suis toujours demandé si le goût changé réellement en changeant le lait ...
Répondre
N
Mmmmhh j'adore les préparations faites avec les laits végétaux! et puis il y a tellement de choix maintenant! en tout cas tes crêpes me font de l'oeil... bonne soirée! bises!
Répondre
M
J'aime beaucoup le côté un peu rustique de tes crêpes !
Répondre
K
Miam ! Ca je t'en mangerais bien 2 d'affilée !!
Bisous
Répondre
Q
Voilà une version que je n'ai jamais testée...Je t'en prendsune pour gouter...Bisous
Répondre
M
Il faudrait que je teste car j'ai toujours du lait d'avoine dans mon frigo !
Répondre
E
Ma fille fait elle même ses laits végétaux et le lait d'avoine doit donner un goût super aux crêpes en plus c'est très saint pour la santé, bisous bonne journée
Répondre
M
Bonne Chandeleur Gaëlle
Répondre
L
j'en pique une au passage. Bisous
Répondre
L
oh la la! tes crèpes sont pour moi, pas de farine blanche et pas de sucre, trop bien!
Répondre
C
Un régal
Répondre
K
C'est bien plus digeste qu'au lait de vache. J'aime beaucoup les crêpes au lait d'avoine
Répondre
A
Top ton idée, J'avais trés envie de tester les crêpes avec du lait végétal !!! Bises
Répondre
N
Je n'ai jamais fait ni goûté des crêpes au lait d'avoine je suis certaine que c'est un délice Bonne soirée bisous
Répondre
B
J'ai expérimenté le lait d'avoine ET la farine d'avoine l'an dernier et ça m'a énormément plu. Au passage, ta garniture à la myrtille me fait terriblement de l'oeil ;-) !
Répondre
L
je ne digere pas du tout le lait d'avoine ,et en plus il m est interdit pour mes diverticulites, bisous
Répondre
P
Elles m'ont l'air délicieuses ces crêpes :-)

Belle soirée,

Gabrielle
Répondre
R
Ces petites crêpes sont toutes belles !
Répondre
S
La Chandeleur est l'occasion de se régaler et d découvrir de belles recettes gourmandes. Bises. Sylvie.
Répondre
P
et bien c'est super intéressant de diversifier les farines et le lait ça m’intéresse d'essayer tout ça. merci bisous
Répondre
L
Je n'ai encore jamais fait de crêpes au lait d'avoine j'en ai déjà fait au lait de coco au lait d'amande mais pas au lait d'avoine il faut vraiment que je teste je te souhaite une bonne fin de journée bises Christelle
Répondre
C
Hummm tu me fais saliver une pure gourmandise, bises
Répondre
S
miam miam
Tes crêpes sont un vrai régal et une tentation....
Cette crêpe avec cette délicieuse confiture maison est une torture
Merc
Répondre
M
Hum !!! Je sens l'agréable odeur des crêpes. Bisous
Répondre
P
ses originale j'aime beaucoup bonne après midi bisous
Répondre
G
de très belles crêpes mais hélas je ne sais plus en manger ici petit soleil mais du vent
excellent après-midi bisous
Répondre
S
une très jolie version de crepes je retiens pour la prochaine fois
bisous
Répondre
N
Un délice et je vais en faire demain, puisque c'est la Chandeleur. Un grand merci pour ta recette. Gros bisous, ma belle.
Répondre
G
Une bien bonne idée ces crèpes ! j'attends mes petites filles pour en faire moi mais ce sera moins original !! bisous ma gaëlle !
Répondre
D
Hum cela doit donner un bon goût, c'est une belle idée
Bises
Répondre
C
hummm trop bon
Répondre
B
elles sont bien belles et très gourmandes !
Répondre
S
Je suis fan de crêpes donc ta version est tout aussi top ! Gros bisous ma belle
Répondre
C
Une belle version très sympa et forcément ça doit être très très bon. Bisous Gaëlle
Répondre
L
ça doit donner un bon goût aux crêpes en plus! bonne journée
Répondre
C
Merci pour la recette !
C'est si bon les crêpes, j'en fais toute l'année.
Bises.
Répondre
N
Hum ca doit etre trop bon, je n'ai jamais fait de crepes au lait vegetal alors pourquoi pas tester cela pour cette année :)
Répondre
D
Les crêpes sont bien plus légères avec le lait végétal! Tu as bien raison, le bonheur tient à peu de choses!!! biz et belle journée
Répondre
M
Des crêpes aux saveurs originales! bonne journée
Répondre
L
C'est sympa de changer les farines et/ou le lait... ça apporte un petit parfum différent :) Bisous
Répondre
D
Bonne idee! J'en fait au lait d'amandes et farine de chataîgne, et je vais tester ta recette c'est sûr!!! Bonne journée. Bises
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...