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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Fondants au chocolat, à la figue et à la fève tonka

Publié par sotis sur 23 Septembre 2016, 07:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #fondant, #chocolat, #figues, #fèves tonka, #gouter

Quand Gabrielle ma copinaute de « petite cuillère et charentaises » à publié son fondant  au chocolat et aux figues j'ai tout de suite eue l'idée de l'accommoder à ma manière en alliant la figue et la fève tonka et en le présentant en version individuelle. Une fois n'est pas coutume je me suis mise aux fourneaux le soir même et je m'en suis régalée dans la foulée. Il faut dire que la grisaille ambiante m'a fortement incité me faire ces petites douceurs pour me remonter le moral.

Fondants au chocolat, à la figue et à la fève tonka

Pour 6 fondants

200g de chocolat noir à 60%de cacao

120g de sucre

60g de farine

50gde beurre mou

3 œufs

3 petites figues

1 fève tonka

 

 

Préchauffez le four à 140°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde et lissez le mélange.

Fouettez les œufs avec le sucre pour les faire blanchir. Ajouter ensuite le chocolat fondu et mélangez bien avant d’incorporer la farine et la fève tonka râpée et de fouetter pour obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans des moules à muffins.

Lavez les figues puis coupez-les en deux, déposez une moitié de figue dans chaque moule en appuyant un peu pour l’enfoncer dans la pâte.

Enfournez à 140°C pendant 20-25 minutes selon le four. Laissez refroidir avant de démouler les fondants.

 

Fondants au chocolat, à la figue et à la fève tonka
Fondants au chocolat, à la figue et à la fève tonka

cette recette est réalisée avec les fève tonka de mon partenaire l'épicer-e

Commenter cet article
L
Dis donc qu'est ce que ça doit être bon et visuel la figue embellit ce petit fondant
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C
Tes fondants m'ont l'air extra. Chocolat et figues, c'est plus qu'alléchant. Bisous Gaëlle
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B
une recette très originale !
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C
Oh mais oui, réconfortons nous avec du chocolat !!! Et même si cette semaine la météo prévoit du beau temps, on va quand même s'empiffrer ;)
Ils sont extra, et avec la figue , j'adore :)
Gros bisous ma Gaëlle
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I
L'addict au chocolat que je suis te dis : miam!!!
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I
Quelques figues sont encore accrochees aux figuiers du jardin ......du coup, j'ai tout ce qu'il faut sous la main !
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Y
Ohlala trop de saveurs que j'aime dans cette petite gourmandise ! Figues + chocolat mais tu me donnes trop envie de réaliser ta recette ! Miam miam :)
Un beau weekend à toi,
Marie
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G
Mmmm quelle très jolie recette gourmande, bonne soirée
Bisous
Lova
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P
Hummmmm j'en prendrais bien quelques uns!
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C
très très gourmand et joli
bises
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V
Superbes !! voir même irrésistibles !!
Très bon week-end
Bisous.
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C
Qu'ils sont beaux tes fondants.
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S
quand je vois des figues dans une recette mes yeux louchent et le souvenir d'enfance remonte a la surface car mon grand pere avait un figuier dans son jardin et on s'amusait a grimper et arracher les figue :) tes fondants sont ultra gourmands
bise
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G
de jolies gourmandises et excellent fruit
Une bonne nuit bisous
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A
Ils sont magnifiques tes fondants ! D'habitude je mange la figue telle quelle, crue (c'est tellement bon!) et je n'ai jamais eu l'occasion d'en manger cuite, en pâtisserie... Il va falloir que je répare cet oubli ;)
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M
Ils sont super gourmands ces petits moelleux! Bon weekend
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C
Hum j'en veux!!!
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C
Ils sont sont beaux, en plus d'être bons!!!!
bisous
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J
Quelle merveille, figue et fève tonka, il fallait y penser, j'adore, bravo !!!!
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M
je n'aurais pas pensé à associé figues et chocolat
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E
En voilà une bonne idée pour la gourmande que je suis!!! mais c'est que du bonheur ce fondant!!! bisous
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L
Comment dire non !! il y a tout ce que j'aime dans ces jolis gâteaux !! Yum yum !!
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C
ohhh je croquerais bien dedans le figue miam maim avec un thé tes fondants sont au top bisous
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N
Et tu nous le mets sous le nez?!!!!! Coquine , va!!!!J'adore les figues!!! et le chocolat!!!! tout quoi!!!! Gros bisous
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B
Une belle bouchée à déguster devant une tasse de thé ! J'adore la figue ! Bisous
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C
oh tu me fais saliver devant mon écran, chocolat figue et fève Tonka ça doit être top, bisous ma belle
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D
Hum quelle belle alliance de saveurs , tes fondants me font envie
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J
Ils sont vraiment tentants ce petits fondants et j'adore l'idée de la figue qui se marie très bien avec le chocolat. Bisous
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P
Ils sont adorables ces petits fondants et je suis ravie que mon idée t'aie inspirée ! Je dois avouer que le mariage avec la fève tonka me tente bien moi aussi :-)

Bises,

Gabrielle
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G
Ils sont originaux et gourmands ces petits fondants.
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E
Miam, je t'en piquerais bien quelques uns!
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L
c'est original! bonne fin de journée
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P
hum j'irais bien en manger quelques uns trop bon bon week-end bisous
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K
Je prends le fondant mais sans les figues ! Que je préfère fraîches !
Bisous ma belle
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L
Oh j'adore ça a l'air d'être une tuerie tes fondants et je n'ai jamais eu l'idée de cette association qui me plait drôlement. Merci ma Gaëlle, gros bisous
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C
Ces petits fondants sont irrésistibles, je t'en piquerais bien un !!
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M
De quoi bien remonter le moral ;-). Belle journée. Bises
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M
Hum...on va oublier la figue pour moi, et peut-être ajouter plutôt de la poire, et oui, tu l'auras compris je n'aime pas les figues fraiches !
Bises
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A
Ca doit etre divin oui!
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D
Choco Figue, à découvrir!
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L
Et bien tu as mis de bien belles recettes pendant mes vacances, je les dévore des yeux et ces petits fondants me font craquer. bizzz
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P
ho mon dieu !!! quel tuerie merci bisous bonne journée
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A
Ben voila .. j'ai trouvé la recette que je vais faire ce week end ... c'est les copines du bureau qui vont étre ravies ;) Bisous copinette
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G
ouais ben tu sais parler aux addicts de chocolat toi il n'y a pas de doute!!
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E
Elle est très sympa ta version aussi
Bises
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L
Ces fondants ont l'air délicieux !
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R
Ce fondant semble exquis ! Je vois que tu as aussi choisi les figues, elles sont si délicieuses !
Je te piquerais bien un petit fondant pour la route ;)
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L
Voilà qui est original! Et vraiment vraiment alléchant...
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P
Tes fondants sont superbes
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L
Quelle belle façon de se remonter le moral ! Miam ! Bisous
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