Tarte aux pommes, crumble et chocolat blanc

Publié par sotis sur 24 Octobre 2016, 06:51am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #pommes, #confiture, #chocolat blanc, #crumble

Je n'avais pas du tout prémédité cette tarte, mais après avoir fait ma tarte aux poires et chocolat je me suis retrouvée avec de la pâte brisée en trop, vu qu'en cour de route j'avais finalement opté pour une tarte plus petite. Ayant des pommes à ne plus savoir qu'en faire et un reste de crumble préparé la veille, j'ai naturellement pensé faire une tarte aux pommes, somme toute assez simple. Et puis je me suis souvenue que j’avais congelé un fond de pot de confiture de pomme avant mes dernières vacances. Ça, plus une envie subite de chocolat blanc, voila comment cette tarte aux pommes à atterrie dans mon four.

Tarte aux pommes, crumble et chocolat blanc

Pour 4 personnes

200g de pâte à tarte

3 pommes

3 cuil à soupe de confiture ou de compote de pomme

5-6 carrés de chocolat blanc

Crumble

20g de beurre mou

20g de farine

20g de poudre d'amande

20g de sucre

Préchauffez le four à 180°C

Préparez la pâte à crumble: mélangez tout les ingrédients à la main pour obtenir un mélange sableux, réservez.

Coupez les carrés de chocolat blanc en grosses pépites.

Etalez la pâte et disposez-la dans un moule carré de 20cm de coté (ou un petit moule rond), piquez-la puis étalez la confiture dessus.

Pelez les pommes et coupez les en lamelles épaisses, disposez les sur la confiture, saupoudrez de crumble et ajoutez les morceaux de chocolat blanc.

Enfournez la tarte à 180°C pendant 30 minutes. Laissez-la tiédir avant de la démouler et de la servir...avec une boule de glace vanille.

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Commenter cet article

Nat 01/11/2016 20:11

Elle est bien séduisante ta tarte!

Isabelle 28/10/2016 20:31

J'en veux ...même si j'arrive à la bourre, je craque pour ta tarte

Sylvie 27/10/2016 21:30

Quelle jolie tarte ! Je note ta recette pour un futur proche !

loulou 26/10/2016 22:55

un régal! une part pour moiiiiiiii!

fabienne 26/10/2016 22:37

Quelle gourmandise cette tarte !!! j'adore. Bises

Gourmandisesdelo 26/10/2016 20:16

Une bonne tarte que j'aime déguster les dimanches en famille

casentbon 26/10/2016 20:13

Elle fait de l’œil ta tarte on a envie d'en manger, bon sans plus de formalité je me servirais bien hihihii :-)
bisous

Messergaster 26/10/2016 17:41

MAGNIFIQUE !! j'en prendrais bien une part !

Brigitte / Les filles à table 26/10/2016 16:51

J'adore ce genre de tarte, c'est toujours plus gourmand avec du crumble !! Bisous

Cuisinemaison 26/10/2016 08:11

Une bien belle tarte avec des fruits de saison.

cuisinetcigares 25/10/2016 22:53

du chocolat blanc.... ? voilà qui intrigue et donne envie d'y goûter :)
Bises ma belle ! Sandy

Petite cuillère et Charentaises 25/10/2016 19:45

J'aime beaucoup les crumbles et gourmand comme celui-ci, je dis doublement oui :-)

Bises

Gabrielle

Doria 25/10/2016 18:04

Cette tarte aux pommes est une bonne gourmandise !
Bisous, Doria

Carine 25/10/2016 16:31

Quelle gourmandise cette tarte.

Amalia 25/10/2016 12:05

Cette tarte est juste maléfique ;)

Angie 25/10/2016 10:23

ta tarte est juste sublime et tellement gourmande avec juste ce eptit ajout de chocolat blanc! j'en prends bonne note! :)
belle journée ma douce. je t'embrasse

kekeli 25/10/2016 06:15

Ta superbe tarte est une bonne raison de "foutre" en l'air mon régime !!! :)
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

samar 25/10/2016 01:38

ultra gourmande ta tarte j'adore avec du chocolat blanc c'est mon mari qui sera content
bise

Muriel 24/10/2016 22:01

Hummm! un dessert aux pommes hyper gourmand!

aggietlili/Marie 24/10/2016 21:51

une valeur sûre la tarte aux pommes, et avec le chocolat blanc, j'adopte !!

jackie 24/10/2016 21:39

Une tarte bien gourmande. Bisous

corinnette 24/10/2016 20:53

wouha quelle gourmandise

lesdelicesdethithoad 24/10/2016 20:36

et bien quelle belle inspiration!! bises et bonne soirée

patricia 24/10/2016 20:30

hummm, j'adore bisous

GUT 24/10/2016 20:16

Encore une gourmandise dont tu as le secret avec du chocolat blanc !! Très gourmande forcément ! bisous ma Gaêlle !

ptitecuisinedepauline 24/10/2016 19:29

oh qu'elle est gourmande!

Kakou 24/10/2016 19:28

Sans chocolat blanc pour moi mais sinon je prends !!
Bisous bisous

Chrystel 24/10/2016 18:56

Terrible cette tarte, Gaëlle. Tu es décidément pleine de ressources. Bisous

Ortisse 24/10/2016 18:44

Oh mamamia... je salive devant ta tarte qui a l'air excellente !

Nadège 24/10/2016 18:02

C'est le genre de dessert que j'affectionne, les pommes j'adore et cela passe bien après un repas,
bises

elodiesucree 24/10/2016 16:32

Ta tarte est bien belle j'aime cette version!!! J'en prendrai volontiers

Hakima 24/10/2016 16:10

Elle est très appétissante! J'aime beaucoup tes photos aussi!

Stéph (un dîner en provence) 24/10/2016 15:11

Elle déchire ta tarte aux pommes ma belle ! Gros bisous

Les Food Amour 24/10/2016 15:03

Miam tu me donnes faim d'un seul coup Bizzzz

Gagaie 24/10/2016 14:58

J'arriveeeeeeeeeeeeee pour le goûter ? Comme ça, il n'y en a plus ? Bouhhhh ouuuuuuuuuuuuuh ! lol

Mimi 24/10/2016 14:45

Trop bon !

guy59600 24/10/2016 14:20

une superbe tarte j'en prend une petite part
un excellent après-midi bisous

Marie L 24/10/2016 13:37

Belle et gourmande idée. Comme toujours. Belle journée. Bises

La gourmandise de Violette 24/10/2016 13:11

quelle bonne idée, pouvoir faire un si beau dessert avec des restes... que demande le peuple, il met plait bien ce dessert

bree13 24/10/2016 13:08

tu as de drôles d'envies, bravo pour ton imagination !

Carole 24/10/2016 11:46

ta version de la tarte aux pommes est bien gourmande, j'adore !
Bonne journée, bises

Nell 24/10/2016 11:34

Elle fait très envie ta tarte. Tu as des envies...Hum! Gros bisous et superbe journée

lolo 24/10/2016 11:10

hum, une très jolie tarte gourmande ! c'est une belle idée cette forme carrée !
bonne semaine

Graziella 24/10/2016 10:51

Comme toujours tes envies donnent des recettes à tomber ma chère Gaelle ! Moi qui suis fan des tartes aux pommes, j'adore cette version, à garder dans ma petite (ironie...) liste de favoris ehm ehm ;)
Bon lundi
Graziella

LadyMilonguera 24/10/2016 10:01

Elle est bien gourmande cette tarte !

Marlyzen 24/10/2016 09:48

L'ajout de chocolat blanc est original, cela change de l'ordinaire et doit sublimer ta tarte aux pommes !

popote14 24/10/2016 09:31

hum une délicieuse tarte avec de délicieux parfum bonne semaine bisous

La tendresse en cuisine 24/10/2016 09:21

Très jolie tarte qui devait être bien savoureuse, j'imagine qu'elle est partie bien rapidement ! Gros bisous ma Gaëlle

patissi-patatta 24/10/2016 08:37

C'est en faisant des petits mélanges que l'on fait de belles découvertes.

lilou25 24/10/2016 08:31

Une très jolie version, bien gourmande ! Bisous