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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte aux pommes, crumble et chocolat blanc

Publié par sotis sur 24 Octobre 2016, 06:51am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #pommes, #confiture, #chocolat blanc, #crumble

Je n'avais pas du tout prémédité cette tarte, mais après avoir fait ma tarte aux poires et chocolat je me suis retrouvée avec de la pâte brisée en trop, vu qu'en cour de route j'avais finalement opté pour une tarte plus petite. Ayant des pommes à ne plus savoir qu'en faire et un reste de crumble préparé la veille, j'ai naturellement pensé faire une tarte aux pommes, somme toute assez simple. Et puis je me suis souvenue que j’avais congelé un fond de pot de confiture de pomme avant mes dernières vacances. Ça, plus une envie subite de chocolat blanc, voila comment cette tarte aux pommes à atterrie dans mon four.

Tarte aux pommes, crumble et chocolat blanc

Pour 4 personnes

200g de pâte à tarte

3 pommes

3 cuil à soupe de confiture ou de compote de pomme

5-6 carrés de chocolat blanc

Crumble

20g de beurre mou

20g de farine

20g de poudre d'amande

20g de sucre

 

Préchauffez le four à 180°C

Préparez la pâte à crumble: mélangez tout les ingrédients à la main pour obtenir un mélange sableux, réservez.

Coupez les carrés de chocolat blanc en grosses pépites.

Etalez la pâte et disposez-la dans un moule carré de 20cm de coté (ou un petit moule rond), piquez-la puis étalez la confiture dessus.

Pelez les pommes et coupez les en lamelles épaisses, disposez les sur la confiture, saupoudrez de crumble et ajoutez les morceaux de chocolat blanc.

Enfournez la tarte à 180°C pendant 30 minutes. Laissez-la tiédir avant de la démouler et de la servir...avec une boule de glace vanille.

 

Tarte aux pommes, crumble et chocolat blanc
Tarte aux pommes, crumble et chocolat blanc
Commenter cet article
N
Elle est bien séduisante ta tarte!
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I
J'en veux ...même si j'arrive à la bourre, je craque pour ta tarte
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S
Quelle jolie tarte ! Je note ta recette pour un futur proche !
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L
un régal! une part pour moiiiiiiii!
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F
Quelle gourmandise cette tarte !!! j'adore. Bises
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G
Une bonne tarte que j'aime déguster les dimanches en famille
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C
Elle fait de l’œil ta tarte on a envie d'en manger, bon sans plus de formalité je me servirais bien hihihii :-)
bisous
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M
MAGNIFIQUE !! j'en prendrais bien une part !
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B
J'adore ce genre de tarte, c'est toujours plus gourmand avec du crumble !! Bisous
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C
Une bien belle tarte avec des fruits de saison.
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C
du chocolat blanc.... ? voilà qui intrigue et donne envie d'y goûter :)
Bises ma belle ! Sandy
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P
J'aime beaucoup les crumbles et gourmand comme celui-ci, je dis doublement oui :-)

Bises

Gabrielle
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D
Cette tarte aux pommes est une bonne gourmandise !
Bisous, Doria
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C
Quelle gourmandise cette tarte.
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A
Cette tarte est juste maléfique ;)
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A
ta tarte est juste sublime et tellement gourmande avec juste ce eptit ajout de chocolat blanc! j'en prends bonne note! :)
belle journée ma douce. je t'embrasse
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K
Ta superbe tarte est une bonne raison de "foutre" en l'air mon régime !!! :)
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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S
ultra gourmande ta tarte j'adore avec du chocolat blanc c'est mon mari qui sera content
bise
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M
Hummm! un dessert aux pommes hyper gourmand!
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A
une valeur sûre la tarte aux pommes, et avec le chocolat blanc, j'adopte !!
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J
Une tarte bien gourmande. Bisous
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C
wouha quelle gourmandise
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L
et bien quelle belle inspiration!! bises et bonne soirée
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P
hummm, j'adore bisous
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G
Encore une gourmandise dont tu as le secret avec du chocolat blanc !! Très gourmande forcément ! bisous ma Gaêlle !
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P
oh qu'elle est gourmande!
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K
Sans chocolat blanc pour moi mais sinon je prends !!
Bisous bisous
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C
Terrible cette tarte, Gaëlle. Tu es décidément pleine de ressources. Bisous
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O
Oh mamamia... je salive devant ta tarte qui a l'air excellente !
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N
C'est le genre de dessert que j'affectionne, les pommes j'adore et cela passe bien après un repas,
bises
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E
Ta tarte est bien belle j'aime cette version!!! J'en prendrai volontiers
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H
Elle est très appétissante! J'aime beaucoup tes photos aussi!
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S
Elle déchire ta tarte aux pommes ma belle ! Gros bisous
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L
Miam tu me donnes faim d'un seul coup Bizzzz
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G
J'arriveeeeeeeeeeeeee pour le goûter ? Comme ça, il n'y en a plus ? Bouhhhh ouuuuuuuuuuuuuh ! lol
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M
Trop bon !
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G
une superbe tarte j'en prend une petite part
un excellent après-midi bisous
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M
Belle et gourmande idée. Comme toujours. Belle journée. Bises
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L
quelle bonne idée, pouvoir faire un si beau dessert avec des restes... que demande le peuple, il met plait bien ce dessert
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B
tu as de drôles d'envies, bravo pour ton imagination !
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C
ta version de la tarte aux pommes est bien gourmande, j'adore !
Bonne journée, bises
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N
Elle fait très envie ta tarte. Tu as des envies...Hum! Gros bisous et superbe journée
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L
hum, une très jolie tarte gourmande ! c'est une belle idée cette forme carrée !
bonne semaine
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G
Comme toujours tes envies donnent des recettes à tomber ma chère Gaelle ! Moi qui suis fan des tartes aux pommes, j'adore cette version, à garder dans ma petite (ironie...) liste de favoris ehm ehm ;)
Bon lundi
Graziella
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L
Elle est bien gourmande cette tarte !
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M
L'ajout de chocolat blanc est original, cela change de l'ordinaire et doit sublimer ta tarte aux pommes !
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P
hum une délicieuse tarte avec de délicieux parfum bonne semaine bisous
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L
Très jolie tarte qui devait être bien savoureuse, j'imagine qu'elle est partie bien rapidement ! Gros bisous ma Gaëlle
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P
C'est en faisant des petits mélanges que l'on fait de belles découvertes.
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L
Une très jolie version, bien gourmande ! Bisous
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