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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake au chocolat {glacé au chocolat}

Publié par sotis sur 15 Avril 2019, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cakes, #moelleux, #chocolat, #pâques, #gouter

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu de vivre sa vie, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, des recettes au chocolat puisque Pâques se profile à l'horizon.

Allez, je vous laisse, j'ai caché les œufs dans le jardin il ne vous reste plus qu'à partir à la chasse et remplir vos petits paniers, mais attention n'abusez pas du chocolat!!!

 

Recette publiée le 12/04/2017

Pour le gouter Je vous ai préparé un cake au chocolat spécial pâque, bon ok ça n'a rien de faramineux, c'est juste un cake au chocolat recouvert d'un glaçage au chocolat et décoré avec des œufs en chocolat et en sucre colorés. Mais c'est trop mignon et surtout terriblement gourmand, les enfants vont adorer et les grands aussi!!

Cake au chocolat {glacé au chocolat}

Ingrédients

3 œufs

100g de sucre

60g de miel liquide

110g de crème liquide

45g de chocolat noir à 70% de cacao

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60g de poudre d'amande

16g de cacao en poudre

Glaçage

75g de chocolat noir à 70% de cacao

35g de beurre

Des œufs en chocolat colorés

 

 

Préchauffez le four à 200°C.

Fouettez les œufs avec le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez la crème et le chocolat dans une casserole et faites chauffer en remuant pour faire fondre le chocolat (attention à ne pas faire bouillir la crème). Quand le mélange est bien homogène incorporez-le au mélange œufs-sucre-miel. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d’amande et le cacao. Mélangez et versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 200°C.

Au bout de 5 minutes de cuisson entaillez la pâte avec un couteau dans la longueur, baissez le thermostat à 155°C et continuez la cuisson pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le cake, elle doit ressortir propre.

Laissez refroidir le cake avant de la démoulez.

Glaçage : Dans une casserole faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez et laissez refroidir un peu avant de versez le glaçage sur le cake.

Laissez le glaçage prendre avant de décorez le cake avec des œufs coloré et préparez le gouter.

Cake au chocolat {glacé au chocolat}
Cake au chocolat {glacé au chocolat}
Cake au chocolat {glacé au chocolat}
Commenter cet article
P
Joyeuses Pâques à tous, et régalez vous avec ce super et délicieux cake de Pâques.
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M
Waouh, ton cake est magnifique avec son glaçage qui dégouline !
Ta déco est très belle.
Bonne soirée, bises.
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V
Ah bah... bonnes vacances alors ;-) Profites-en bien mais le programme me semble chargé non !? :-) :-) :-)
Nous on va réserver un sort à ce délicieux cake.
Belle journée. Bizh
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M
Quel magnifique cacke de Pâques
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G
Parfaitement chocolaté pour une fête de pâques!
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P
Suuuuuuuperbe & gourmand à souhait !! Bonnes vacances à toi - Enjoy :)
Bises
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G
Il est super ce cake, pile dans le thème avec pâques
il a du plaire à coup sûr aux petits et grands
bises
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S
DELICIEUX TON CAKE
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D
Au chocolat, je craque, j'en veux bien une tranche
Bises et belle soirée
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G
superbe cake et belle déco tout ce qu'il me faut pour Pâques
excellent après-midi bisous ensoleillés
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E
Il est super sympa ton gâteau. Profites bien de tes vacances, et reviens en pleine forme. Bisous
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A
Une tite part ne sera pas de refus. Bises
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T
alors profites de tes vacances avec ta famille!
bisous
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R
Superbe cake ! Vraiment intense en chocolat :)
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V
Un cake sublime !!
Passe de bonnes vacances, et de joyeuses fêtes de Pâques
A bientôt
Bisous
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L
Il est terrible ton cake....j'adore
Bonnes vacances
Bisous
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L
Quelle belle gourmandise ! Ton cake est vraiment superbe bien chocolaté comme j'aime ! Bonne journée bises
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P
un très beau cake bien gourmand super pour pâques bonne semaine bisous
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A
Heureusement que tu fais remonter certaines recettes comme ça les nouveaux venus peuvent en profiter aussi :D
Il est trop mignon ce gâteau avec ces petits oeufs!
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L
Un très beau cake trop gourmand
Bonne journée
bisous
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E
Sublime ton cake Gaëlle !!! Profite bien de ta pause et de tes congés, gros bisous à toi et à bientôt ????
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C
Je reviens tout doucement. Superbe ton cake Gaëlle. Il est vachement appétissant avec son petit glaçage. Bisous
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T
j'aime ce genre de gâteau simple, classique mais hyper efficace pour faire plaisir aux petits ventres !
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P
et bien moi je prend bisous joyeuse pâque
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R
Ce cake est original comme tout et vraiment superbe !
La photo est très belle et cette couleur chocolat à tomber <3
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L
un vrai délice!!!!
bonne soirée
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G
Hummmm ! Ce glaçage. Je fonds... ^^
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P
Olala c'est craquage assuré chez toi.
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I
Il est irrésistible ton cake!
Bisous
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N
Mmmm tout simplement trop beau et très appétissant! bonne journée!! bises!
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G
si tu me cause chocolat comme ça je craque!
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D
Ce cake est superbe et très gourmand !
Bisous, Doria
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P
Hmmm, et puis avec du miel et de la poudre d'amandes, c'est un cake chic au choc ;-) Il est très très gourmand =)
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K
Ton cake est trop beau Gaëlle ! :) Et avec le chocolat et les petits œufs, je craque forcément !!! Bisous ! <3
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C
Coucou !
Ce petit cake est magnifique j'adore pour pâques ca fait son petit effet ! Je tenterais bien même si je ne suis pas du tout doué en cuisine !
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C
Superbe, il ferait des heureux chez moi.
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A
Trop joli et tellement bon ! Pâques sans Un gâteau au chocolat ce n'est pas Pâques ...
Bisous
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J
Très joliment décoré, trop beau et certainement trop bon ! Bonne soirée, bisous
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N
Gourmand moelleux et superbe Le top pour se régaler à Pâques Bonne soirée bisous
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S
Trop bon ton cake! Bisous. Sylvie.
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C
miam avec ce glaçage il est doublement gourmand et il est mimi à croquer trop beau. Gros bisous ma belle
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C
trop mignon en effet et très très gourmand
bises
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F
miam, quelle jolie ambiance pascale!!
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C
Humm!!! J'en prendrai bien une tranche, il à l'air bien moelleux! Bonne soirée!
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G
très joli cake simple pour Pâques mais c'est rien du moment qu'il y a du chocolat je prend
très bonne soirée bisous
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R
Ah ça c'est un gâteau fait pour moi hahhaahahahaha! Je suis fondue de chocolat !
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V
la c'est vraiment pâques
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N
Voilà comment se mettre les amateurs de chocolat dans la poche !! lol
bisous
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L
Super gourmand ce cake !
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N
Il est trop beau! Je le ferais bien pour ce soir! <3
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