Tian de pomme à la cannelle

Quand c'est la fin du mois, qu'il ne reste plus que deux pauvres pommes au frigo et que vous avez envie de plus de gourmandise que de croquer bêtement dans une pomme il ne vous reste plus qu'à faire un tian de pomme. Oui bon, je sais, ça fais un peux genre j'me la pète et on pourrais dire que c'est juste une tarte aux pommes sans pâte mais n'empêche que c'est toujours mieux pour finir le repas du dimanche que de piocher dans la corbeille de fruits.

Pour 2 personnes

2 pommes golden (ou autre)

2 cuil à café de miel liquide

10g de beurre

poudre de cannelle

1 petite poignée d'amandes effilées

Préchauffez le four à 200°C.

Epluches les pommes, coupez-les en quart, retirez le cœur et détaillez en lamelles.

Disposez les lamelles de pommes dans des petits plats à tarte ou à gratin, répartissez le beurre coupé en petits morceaux, puis le miel, la poudre de cannelle dosée selon votre gout et enfin les amandes effilées.

Enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

A servir avec un peu de chantilly ou de glace vanille et voila un bon petit dessert pas cher et vite fait.